|
🔢 ИНН:
|
2610015280 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1022600768805 |
|
📍 Адрес:
|
Ставропольский край Кочубеевский район сДворцовское улЦентральная33Б |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
19.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю 19.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 12» (ИНН: 2610015280) , адрес: Ставропольский край Кочубеевский район сДворцовское улЦентральная33Б
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Ставропольский край Кочубеевский район сДворцовское улЦентральная33Б |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Умеренный риск 5 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-05-12T14:45:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Ставропольский край Кочубеевский район сДворцовское улЦентральная33Б |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-04-19T13:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 4 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 4 |
| ФИО | Ковалева Ирина Ивановна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по СК в г Невинномысске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Вертелецкая Светлана Николаевна |
| Должность | помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в г Невинномысске» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Кунупова Фаризет Нуховна |
| Должность | помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в г Невинномысске» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не обеспечена подача горячей водой к умывальным раковинам в умывальной зоне перед входом в обеденный залдопускается использование с дефектами и механическими повреждениями инвентаря разделочных досок с маркировкой «овощи сырые» «рыба сырая»инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрахстены в варочном цехе имеют дефекты и повреждения что не допускает качественное проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средствнет сведений о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в личных медицинских книжках в периодичностью работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи ежегодно у Титоренко ИФ Исламовой ВНотсутствуют сведения в личных медицинских книжках о проведении профилактических прививок у Титоренко ИФ Исламовой ВНне пройдено исследование на гельминтозы у Титоренко ИФ последнее исследование от 28012019г нет результатов исследования мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка при поступлении на работу у Исламовой ВН |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | По результатам проведенных исследований смывов с объектов внешней среды на БГКП на пищеблоке представлен протокол лабораторных исследований от 30042021г 3060 при проведении микробиологических исследований смывов с объектов внешней среды БГКП на пищеблоке обнаружены БГКП на ложке и подносе при гигиеническом нормативе отсутствие |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Иванюк Елена Ивановна директор |
| Код | Предписание 105 об устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-12 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить в конце рабочего дня проведение мойки всей посуды столовых приборов подносов в посудомоечной машине с использованием режимов обработки обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов и максимальных температурных режимов при отсутствии посудомоечной машины мытье посуды осуществлять ручным способом с обработкой всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применениюОбеспечить подачу горячей водой к умывальным раковинам в умывальной зоне перед входом в обеденный залОсуществлять отбор суточной пробы в промаркированные емкостиНе допускать использование с дефектами и механическими повреждениями инвентаря разделочных досок с маркировкой «овощи сырые» «рыба сырая»Использовать для раздачи и порционирования блюд инвентарь с мерной меткой объема в литрах и или миллилитрахОбеспечить стены в варочном цехе без дефектов и повреждений с отделкой допускающей качественное проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств Обеспечить наличие сведений о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в личных медицинских книжках в периодичностью работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи ежегодно у Титоренко ИФ Исламовой ВНОбеспечить наличие сведений в личных медицинских книжках о проведении профилактических прививок у Титоренко ИФ Исламовой ВНОбеспечить прохождение периодического медицинского осмотра у Титоренко ИФ исследование на гельминтозы у Исламовой ВН исследования мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка при поступлении на работу |
| Положение нормативно-правового акта | СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Исламова Вера Николаевна повар |
| Код | Предписание 105 об устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-12 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить в конце рабочего дня проведение мойки всей посуды столовых приборов подносов в посудомоечной машине с использованием режимов обработки обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов и максимальных температурных режимов при отсутствии посудомоечной машины мытье посуды осуществлять ручным способом с обработкой всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применениюОбеспечить подачу горячей водой к умывальным раковинам в умывальной зоне перед входом в обеденный залОсуществлять отбор суточной пробы в промаркированные емкостиНе допускать использование с дефектами и механическими повреждениями инвентаря разделочных досок с маркировкой «овощи сырые» «рыба сырая»Использовать для раздачи и порционирования блюд инвентарь с мерной меткой объема в литрах и или миллилитрахОбеспечить стены в варочном цехе без дефектов и повреждений с отделкой допускающей качественное проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств Обеспечить наличие сведений о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в личных медицинских книжках в периодичностью работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи ежегодно у Титоренко ИФ Исламовой ВНОбеспечить наличие сведений в личных медицинских книжках о проведении профилактических прививок у Титоренко ИФ Исламовой ВНОбеспечить прохождение периодического медицинского осмотра у Титоренко ИФ исследование на гельминтозы у Исламовой ВН исследования мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка при поступлении на работу |
| Положение нормативно-правового акта | пп34 пп310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» |
|---|
| ФИО | Иванюк ЕИ |
|---|---|
| Должность | директор муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа 12» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | ознакомлены подписан |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 12» |
| ИНН | 2610015280 |
| ОГРН | 1022600768805 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Умеренный риск 5 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Нарочно |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-04-13 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001020884 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052600297606 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Ковалева Ирина Ивановна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалистэксперт ТО УРПН по СК в г Невинномысске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Вертелецкая Светлана Николаевна |
| Должность | помощник санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в СК в г Невинномысске» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Кунупова Фаризет Нуховна |
| Должность | помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в г Невинномысске» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-19 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-18 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 визуальный осмотр помещений столовой и пищеблока и др с целью проверки соблюдения требований к размещению устройству оборудованию содержанию и режиму работы объекта не более 20 рабочих дней2 анализ документов и представленной информации в том числе режима питания учащихся сопроводительных документов на продукты питания журналов результатов иммунизации работников пищеблоков с целью обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования не более 20 рабочих дней3 отбор проб для проведения лабораторных исследований анализ полученных результатов не более 20 рабочих дней4 иные мероприятия по контролю за соблюдением санитарноэпидемиологических правил и нормативов требований законодательства Российской Федерации не более 20 рабочих дней |
|---|---|
| Дата начала | 2021-04-19 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-18 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 11109рв |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-04-12 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26122008г 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|