Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 4 ГОРОДА БУДЕННОВСКА БУДЕННОВСКОГО РАЙОНА
№262100175271

🔢 ИНН:
2624022217
🆔 ОГРН:
1022603224599
📍 Адрес:
Ставропольский край Буденновский район г Буденновск ул Лопатина 152
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.05.2021
🎯
Основание проведения
исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федер... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
13052021г в 10 час 00 мин в ходе проведения внеплановой проверки организации питания учащихся в МОУ СОШ 4 г Буденновска расположенного по адресу Буденновский район г Буденновск ул Лопатина 152 установлено что готовое блюдо макароны отварные не соответствует требованиям приложения 2 раздела 18 тех... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю 04.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 4 ГОРОДА БУДЕННОВСКА БУДЕННОВСКОГО РАЙОНА (ИНН: 2624022217) , адрес: Ставропольский край Буденновский район г Буденновск ул Лопатина 152

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 13052021г в 10 час 00 мин в ходе проведения внеплановой проверки организации питания учащихся в МОУ СОШ 4 г Буденновска расположенного по адресу Буденновский район г Буденновск ул Лопатина 152 установлено что готовое блюдо макароны отварные не соответствует требованиям приложения 2 раздела 18 технического регламента ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» так согласно протоколу лабораторных исследований 3176 от 21052021г в готовом блюде макароны отварные лабораторно найдены БГКП бактерии группы кишечной палочки для продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции используется один холодильный шкаф в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов не ведется ежедневная регистрация температурного режима и влажности хранения пищевой продукции в складском помещении в общеобразовательной организации осуществляющей питание детей в обеденном зале не размещено меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей и дополнительного питания с указанием наименования блюда массы порции калорийности порции в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке отбирается суточная проба не от каждой партии приготовленной пищевой продукции не оставлены бутерброды третьи блюда обеденный рацион льготной категории учащихся пирожок с картофелем булочка
Нарушенный правовой акт:
  • пп 23 32 38 817 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • обеспечить изготовление блюд на пищеблоке в соответствие с требованиями технического регламента обеспечить использование раздельного холодильного оборудования для хранения продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции обеспечить в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов ведение ежедневной регистрации температурного режима и влажности хранения пищевой продукции в складском помещении обеспечить размещение меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей и дополнительного питания с указанием наименования блюда массы порции калорийности порции обеспечить в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке отбор суточных проб от каждой партии приготовленной пищевой продукции

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Ставропольский край Буденновский район г Буденновск ул Лопатина 152
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Ставропольский край Буденновский район г Буденновск ул Лопатина 152
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-05-21T11:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Ставропольский край Буденновский район г Буденновск ул Лопатина 152
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-05-04T09:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 4

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Савдирякова Юлия Владимировна
Должность ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по СК в Буденновском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 13052021г в 10 час 00 мин в ходе проведения внеплановой проверки организации питания учащихся в МОУ СОШ 4 г Буденновска расположенного по адресу Буденновский район г Буденновск ул Лопатина 152 установлено что готовое блюдо макароны отварные не соответствует требованиям приложения 2 раздела 18 технического регламента ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» так согласно протоколу лабораторных исследований 3176 от 21052021г в готовом блюде макароны отварные лабораторно найдены БГКП бактерии группы кишечной палочки для продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции используется один холодильный шкаф в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов не ведется ежедневная регистрация температурного режима и влажности хранения пищевой продукции в складском помещении в общеобразовательной организации осуществляющей питание детей в обеденном зале не размещено меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей и дополнительного питания с указанием наименования блюда массы порции калорийности порции в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке отбирается суточная проба не от каждой партии приготовленной пищевой продукции не оставлены бутерброды третьи блюда обеденный рацион льготной категории учащихся пирожок с картофелем булочка

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст гражданка шефповар Харебина МН по ст 66 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 93
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить изготовление блюд на пищеблоке в соответствие с требованиями технического регламента обеспечить использование раздельного холодильного оборудования для хранения продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции обеспечить в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов ведение ежедневной регистрации температурного режима и влажности хранения пищевой продукции в складском помещении обеспечить размещение меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей и дополнительного питания с указанием наименования блюда массы порции калорийности порции обеспечить в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке отбор суточных проб от каждой партии приготовленной пищевой продукции

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп 23 32 38 817 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Арутюнян Полина Викторовна
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст с актом ознакомлена 21052021г

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный контроль за соблюдением обязательных требований в сферах обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения градостроительной деятельности пожарной безопасности технического регулирования порядка согласования установки рекламных конструкций порядка принятия решений о демонтаже самовольно установленных рекламных конструкций правил осуществления медицинской деятельности и образовательной деятельности на территории инновационного центра Сколково

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный контроль за соблюдением обязательных требований в сферах обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения градостроительной деятельности пожарной безопасности технического регулирования порядка согласования установки рекламных конструкций порядка принятия решений о демонтаже самовольно установленных рекламных конструкций правил осуществления медицинской деятельности и образовательной деятельности на территории инновационного центра Сколково

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 4 ГОРОДА БУДЕННОВСКА БУДЕННОВСКОГО РАЙОНА
ИНН 2624022217
ОГРН 1022603224599

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный контроль за соблюдением обязательных требований в сферах обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения градостроительной деятельности пожарной безопасности технического регулирования порядка согласования установки рекламных конструкций порядка принятия решений о демонтаже самовольно установленных рекламных конструкций правил осуществления медицинской деятельности и образовательной деятельности на территории инновационного центра Сколково
Категория риска Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-04-21

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020884
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052600297606
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Пика Елена Николаевна
Должность помощник санитарного врача ФФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в СК в Буденновском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Крячкова Елена Юрьевна
Должность помощник санитарного врача ФФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в СК в Буденновском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Мелихова Татьяна Ивановна
Должность врач по общей гигиене ФФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в СК в Буденновском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Савдирякова Юлия Владимировна
Должность ведущий специалистэксперт ТО Управления Роспотребнадзора по СК в Буденновском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 визуальный осмотр помещений столовой и пищеблока и др с целью проверки соблюдения требований к размещению устройству оборудованию содержанию и режиму работы объекта не более 20 рабочих дней2 анализ документов и представленной информации в том числе режима питания учащихся сопроводительных документов на продукты питания журналов результатов иммунизации работников пищеблоков с целью обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования не более 20 рабочих дней3 отбор проб для проведения лабораторных исследований анализ полученных результатов не более 20 рабочих дней4 иные мероприятия по контролю за соблюдением санитарноэпидемиологических правил и нормативов требований законодательства Российской Федерации не более 20 рабочих дней
Дата начала 2021-05-04
Дата окончания проведения мероприятия 2021-06-01

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 9207рв
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-04-20

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Вакансии вахтой