Причина проверки:

исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021г 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021года» изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП124795

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Оптоворозничный склад не оборудован системой горячего водоснабжения В помещении склада отсутствует специально отведенное место для хранения уборочного инвентаря в связи с чем швабры и ведра хранятся в углу рядом с раковиной для мытья рукВнутренняя отделка стен фасовочного помещения и основного склада не устойчивы к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами Складские помещения для хранения сыпучих продуктов не оснащены средствами измерения влажности воздухаВ складских помещениях не проводится ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции с регистрацией показателей на температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях
• В оптоворозничном складе допущена реализация запрещенной к обращению пищевой продукции которая не имеет маркировки содержащей сведения о пищевых продуктах предусмотренные законодательством Российской Федерации куриное филе массой 3 кг расфасованное в полиэтиленовые пакеты мороженная рыба массой 4кг расфасованная в полиэтиленовые пакетыВышеперечисленная продукция хранится в морозильных камерах без листков вкладышей

Нарушенный правовой акт:

• СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• Федерального закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• Федеральный закон от 26122008г 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• устранение выявленных нарушений