Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• 16042021 г в 10 00час в муниципальном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа 8» с Грушевское Александровского района Ставропольского края ул Ленина 661 директором Бородиной Ларисой Владимировной при исполнении должностных обязанностей допущены нарушения санитарно эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения выразившиеся в нарушении требований ч 1 ст 28 Федерального закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г 52ФЗ действующих санитарных правил СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи а именно 243 не обеспечила цветовую маркировку мебели парты столы и стулья в соответствии с ростовой группой Цветовая маркировка не нанесена на боковую наружную поверхность столов и стульевп244 учебные доски для работы с которыми используется мел не обеспечила дополнительными источниками искусственного освещения направленного непосредственно на рабочее полеп2462 не обеспечила наличие посуды для приготовления блюд выполненных из нержавеющей сталип 266не организовала питьевой режим в начальных классах школьники пьют воду из крана рукомойника установленного в каждом классе начальной школы используя кружки принесенные из дома За выявленные нарушения предусматривается административная ответственность по ст 67ч1 КоАП РФ
• 16042021 г в 13 30 час в муниципальном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа 8» расположенного по адресу с Грушевское Александровского района Ставропольского края ул Ленина 661 поваром Гусак Евгением Леонидовичем при исполнении функциональных обязанностей допущены нарушения санитарно эпидемиологических требований к организации питания детей выразившиеся в нарушении требований действующих санитарных правил СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именноп22 допустил прием пищевой продукции тушки ЦБ в отсутствие товаросопроводительной документации п28 допустил приготовление готового блюда плов из птицы не в соответствие с технологической картой цыпленок обжарен отдельно рис с овощами приготовлены отдельно готовые продукты соединялись на тарелке при раздаче п38 не обеспечил ведение ежедневной регистрации показателей температурного режима хранения пищевой продукции в складских помещениях в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов журнал отсутствует В результате в кладовой 2 обнаружена свекла с признаками порчи плесень п8128 допущено хранение готовых блюд с момента приготовления до момента реализации более 2х часов а именно на момент проверки в 13 часов 30 мин реализовывались суп рассольник и плов приготовленные согласно записи в журнале бракеража готовых блюд в 10 часов 30мин За выявленные нарушения предусматривается административная ответственность по ст 66 КоАП РФ
• 16042021 г в 13 30 час в муниципальном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа 8» расположенного по адресу с Грушевское Александровского района Ставропольского края ул Ленина 661 рабочей по комплексному обслуживанию здания Никульниковой Ириной Юрьевной при исполнении функциональных обязанностей допущены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения выразившиеся в нарушении требований действующих санитарных правил СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 а именноп25 не обеспечила проведение дезинфекции в санитарных узлах для учащихся и работников школы в соответствии с инструкцией по их применению На момент проверки инструкция отсутствует Раствор приготовлен «на глаз» За выявленные нарушения предусматривается административная ответственность по ст 63 ч1 КоАП РФ

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19
• Федеральный закон от 26122008г 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 обеспечить цветовую маркировку мебели парты столы и стулья в соответствии с ростовой группой 2учебные доски для работы с которыми используется мел обеспечить дополнительными источниками искусственного освещения направленного непосредственно на рабочее поле3 обеспечить наличие посуды для приготовления блюд выполненных из нержавеющей стали4 в начальных классах организовать питьевой режим в соответствии с установленными требованиями 5 обеспечить прием пищевой продукции при наличии товаросопроводительной документации 6обеспечить приготовление готового блюда плов из птицы в соответствии с технологической картой 7 обеспечить ведение ежедневной регистрации показателей температурного режима хранения пищевой продукции в складских помещениях в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов 8 обеспечить хранение готовых блюд с момента приготовления до момента реализации не более 2х часов 9 обеспечить проведение дезинфекции в санитарных узлах для учащихся и работников школы дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкцией по их применению