Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Федеральный закон от 26122008 294ФЗ ч 9 ст 9 Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (3 шт.):

• на момент проверки в душевых кабинах отломан держатель для душевой насадки что является нарушением п2411 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Прибором для обеззараживания воздуха бактерицидная установка оборудованы мясорыбный цех и столовая отсутствует прибор для обеззараживания воздуха в овощном цехе что является нарушением п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• отсутствует знак о запрете курения в туалетных помещениях стационарного отделения что является нарушением п 5 ст 12 Федерального закона 15 ФЗ от 23032013 года «Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма и последствий потребления табака» п5 Приказа МЗРФ от 12052014 года 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения» Нарушение устранено в ходе проведения проверки
• выявлено нарушение в условиях хранения пищевых продуктов заявленных производителем Куры охлажденные находились в замороженном состоянии Хранение кур охлажденных в соответствии с маркировкой холодильного оборудования осуществляется в морозильной камере что является нарушением ст17 п7 ТР ТС 0212011 от 09122011г О безопасности пищевой продукции

Выданные предписания:

• Обеспечить выполнение п2411 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» санитарнотехническое оборудование должно соответствовать гигиеническим нормативам быть исправным и без дефектов Обеспечить выполнение п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» при отсутствии холодного цеха приборы для обеззараживания воздуха устанавливают на участке в зоне приготовления холодных блюд в мясорыбном овощном цехах и в помещении для обработки яиц