Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Федеральный закон от 26122008 294ФЗ ч 9 ст 9 Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (3 шт.):

• на момент проверки половое покрытие в помещении пищеблока склад для хранения пищевых продуктов имеет дефекты кафель местами выбит что не допускает проводить влажную обработку и дезинфекцию потолок над лестничной площадкой второго этажа имеет дефекты осыпается штукатурка что не допускает проводить влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств что является нарушением п252 п253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» и влечет за собой административную ответственность предусмотренную ст64 Кодекса РФ об административных правонарушениях от 30122001 195ФЗОтветственность за указанные правонарушения возлагается на юридическое лицо МКОУ СОШ 1
• На момент проверки для контроля температуры воздуха в учебных помещениях отсутствуют термометры что является нарушением п273 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» и влечет за собой административную ответственность предусмотренную ч1 ст67 Кодекса РФ об административных правонарушениях от 30122001 195ФЗОтветственность за указанное правонарушение возлагается на директора МКОУ СОШ 1 Маркозову Светлану Анатольевну
• Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов не ведется в соответствии с утвержденной формой а именно не указываются условия и сроки хранения скоропортящихся пищевых продуктов не указан поставщик изготовитель продукции что является нарушением приложения 5 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и влечет за собой административную ответственность предусмотренную ст66 Кодекса РФ об административных правонарушениях от 30122001 195ФЗОтветственность за указанное правонарушение возлагается на кладовщика МКОУ СОШ 1 Скоробогатову Анну Леонидовну

Выданные предписания:

• Обеспечить наличие полов без дефектов и повреждений в помещении пищеблока склад для хранения пищевых продуктов допускающих проводить влажную обработку и дезинфекцию в соответствии с п252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Обеспечить наличие потолка над лестничной площадкой второго этажа без дефектов и повреждений допускающих проводить влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в соответствии п253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• Обеспечить наличие термометров в учебных помещениях для контроля температуры воздуха в соответствии с п273 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• Обеспечить ведение документации по организации питания в соответствии с гигиеническими требованиями приложение 5 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»