Причина проверки:

реализации плана проведения мероприятий по контролю на 2021 г утвержденного руководителем Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю и размещенного на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Юридическим лицом ООО «Ипатовский пивзавод» не разработаны и не проводятся санитарнопротивоэпидемические профилактические мероприятия за условиями труда в программе производственного контроля ООО «Ипатовский пивзавод» не указана информация о наличии факторов производственной среды и трудовых процессах обладающих канцерогенными свойствами отсутствует перечень технологических процессов при которых используются канцерогенные вещества количество лиц непосредственно контактирующих с данным веществами и занятых на соответствующих технологических процессахООО «Ипатовский пивзавод» не осуществляется производственный контроль за условиями труда посредством проведения организации лабораторных исследований испытаний и измерений факторов производственной среды В хозяйственной зоне западной части территории предприятия ООО «Ипатовский пивзавод» допускается складирование и сжигание деревьев и кустарниковВ медицинском кабинете ООО «Ипатовский пивзавод» где оказываются медицинские парентеральные манипуляции что подтверждается журналом учета оказанных манипуляций и образуются медицинские отходы классов А Б не ведется технологический журнал учета медицинских отходов образующихся в медицинской организации на отдельных входах в помещения в административное здание производственного цеха по розливу безалкогольных напитков в стекло цеха по розливу пива отсутствуют знаки о запрете курения В прачечной ООО «Ипатовский пивзавод» где осуществляются стирка спецодежды работников предприятия стены помещений сушильного и гладильного отделения не на всю высоту выполнены из материалов устойчивых к воздействию влаги температуры моющих и дезинфицирующих средств Целостность покрытия стен масляная краска побелка нарушена В бродильном отделении пивоваренного цеха цеху по производству и розливу безалкогольных напитков нарушена целостность покрытия поверхности полов стен выполненных из водонепроницаемых моющихся материаловНна объект пищевой промышленности допущено лицо перевозчик водитель транспортного средства Вольво Т630 РТ 26 Парасидин ИИ осуществляющий перевозку транспортирование и поставку продовольственного пищевого сырья сахара на завод который не имеет личную медицинскую книжку с отметками о пройденном медицинском осмотре

Нарушенный правовой акт:

• ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г ст 32 и действующих санитарных правил СП 22367020 Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда
• СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
• 3 Федерального закона от 23022013г 15 ФЗ « Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего дыма и последствий курения табака»
• т17 Федерального закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в части Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• анПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий
• Федеральный закон от 26122008г 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 Юридическому лицу ООО «Ипатовский пивзавод» разработать и проводить санитарнопротивоэпидемические профилактические мероприятия за условиями труда в программе производственного контроля ООО «Ипатовский пивзавод» указать информацию о наличии факторов производственной среды и трудовых процессах обладающих канцерогенными свойствами указать перечень технологических процессов при которых используются канцерогенные вещества количество лиц непосредственно контактирующих с данным веществами и занятых на соответствующих технологических процессахп 434 4352 Осуществлять производственный контроль за условиями труда посредством проведения организации лабораторных исследований испытаний и измерений факторов производственной среды в соответствии с разработанной программой производственного контроля с периодичностью предусмотренной программой 24II В соответствии с требованиями СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий3 Не допускать складирование и сжигание деревьев и кустарников на территории предприятияп304 Регулярно вести технологический журнал учета медицинских отходов образующихся в медицинском кабинете организациип208III В соответствии с требованиями Федерального закона от 23022013г 15 ФЗ « Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего дыма и последствий курения табака»5 Обеспечить наличие на входах в административное здание а также производственных цехов « по розливу безалкогольных напитков в стекло» «розливу пива» знаки о запрете курения части 5 ст 12 IV В соответствии с требованиями СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»6 Обеспечить целостность покрытия стен помещений сушильного и гладильного прачечной ООО «Ипатовский пивзавод» где осуществляются стирка спецодежды работников предприятия из материалов устойчивых к воздействию влаги температуры моющих и дезинфицирующих средств п27 835V В соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»7Обеспечить целостность покрытия поверхности полов стен в бродильном отделении пивоваренного цеха выполненных из водонепроницаемых моющихся материалов подвергающихся мойке и при необходимости дезинфекциист14128 Не допускать хранение пищевой продукции совместно с непищевой продукцией в складском помещении ст17 п89 Не допускать на объект пищевой промышленности работников занятых на работах которые связаны с хранением перевозкой транспортированием и реализацией пищевой продукции при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией без обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров ст17 п10