|
🔢 ИНН:
|
2626007158 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1022601228484 |
|
📍 Адрес:
|
Ставропольский край гЕссентуки ул Баталинская 9 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
12.03.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю 12.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Открытое акционерное общество Ордена «Знак Почета» санаторий «Шахтер» (ИНН: 2626007158) , адрес: Ставропольский край гЕссентуки ул Баталинская 9
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
|---|---|
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Ставропольский край гЕссентуки ул Баталинская 9 |
| Категория риска | Высокий риск 2 класс |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Ставропольский край гЕссентуки ул Баталинская 9 |
| Категория риска | Высокий риск 2 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-04-08T15:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Ставропольский край г Ессентуки ул Баталинская9 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Дата начала | 2021-03-12T11:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| ФИО | Панасенко Ирина Викторовна |
|---|---|
| Должность | Ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в г Ессентуки |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Слепов Игорь Юрьевич |
| Должность | Ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в г Ессентуки |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Костюков Михаил Юрьевич |
| Должность | Начальник отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Бурлак Ирина Петровна |
| Должность | Ио начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в г Ессентуки |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не проводится ежегодная проверка эффективности работы систем механической вентиляции санатория документальные сведения о проведении данного вида работ не представлены |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в холодильнике для хранения суточных проб на территории пищеблока отсутствуют за 22032021г завтрак следующие суточные пробы приготовленной пищевой продукции крем творожный с курагой пончики яйцо вареное каша молочная пшенная с фруктами см каша молочная гречневая диабет см каша молочная манная см бс компот из сухофруктов кисель овсяной с ягодами блинчики рисовые ватрушка с творогом и др также отсутствуют суточные пробы приготовленной продукции за 22032021г обед сельдь с луком салат из морской капусты и крабпал салат из свеклы с брынзой салат из квашенной капусты с клюквой салат из пекинской капусты с огурпомид салат картфельный Греция винигрет огсол помидоры свежие огурцы свежие борщ с говядиной суп чечевичный с помидорами суп тыквенный бульон из кур вермишель для бульона яйцо для бульона лоранский пирог с говядиной компот из сухофруктов кисель из смородины см и др В нарушении требований о хранении суточных проб не менее 48 часов с момента окончания срока реализации блюд суточные пробы произведенной 200321г пищевой продукции отсутствовали полностью |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | на территории санатория Шахтер организовано и оборудовано место для курения Представлен приказ от 11012021г 181 об организации и оборудовании специального места для курения |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не использование сотрудником СИЗ |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | требуется проведение ремонтных работ на складе хранения продуктов питания в кондитерском цеху в помещении обработки инвентаря В момент проведения контрольнонадзорных холодильное оборудование в цехе холодных закусок в цехе вторичной обработки овощей неисправно имеет место подтекание конденсата с морозильной камеры |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | на имеющуюся на хранении рыбу свежемороженую потрошенную без головы «Сайду» не представлена декларация соответствия отсутствует информация о регистрационном номере декларации в товаро транспортной накладной счет фактура 3458 от 01042021г полученной от ООО «Аквалот» |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | имеет место ношение ювелирных изделий у повара и официанта что может привести к микробиологическому и паразитарному загрязнению продуктов питания |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Протокол постановление по делу об административном правонарушении 17705 от 22042021г по ст 66 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | штраф согласно постановления по делу об административном правонарушении 17705 от 22042021г по ст 66 КоАП РФ |
| Код | 150 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-08 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-08 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Об устранении выявленных нарушений |
| Положение нормативно-правового акта | п452 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Протокол постановление по делу об административном правонарушении 17705 от 22042021г по ст 66 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | штраф согласно постановления по делу об административном правонарушении 17705 от 22042021г по ст 66 КоАП РФ |
| Код | 42 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-08 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Об устранении выявленных нарушений |
| Положение нормативно-правового акта | п714 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Протокол постановление по делу об административном правонарушении 17705 от 22042021г по ст 66 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | штраф согласно постановления по делу об административном правонарушении 17705 от 22042021г по ст 66 КоАП РФ |
| Код | 42 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-08 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Об устранении выявленных нарушений |
| Положение нормативно-правового акта | пп2п1ст12 Федерального закона от 23022013г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Протокол постановление по делу об административном правонарушении 17705 от 22042021г по ст 66 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | штраф согласно постановления по делу об административном правонарушении 17705 от 22042021г по ст 66 КоАП РФ |
| Код | 151 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-08 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-08 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Об устранении выявленных нарушений |
| Положение нормативно-правового акта | п 44 СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Протокол постановление по делу об административном правонарушении 17705 от 22042021г по ст 66 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | штраф согласно постановления по делу об административном правонарушении 17705 от 22042021г по ст 66 КоАП РФ |
| Код | 150 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-08 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-08 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Об устранении выявленных нарушений |
| Положение нормативно-правового акта | ст216 38 САНПИН 2324359020 « Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Протокол постановление по делу об административном правонарушении 17705 от 22042021г по ст 66 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | штраф согласно постановления по делу об административном правонарушении 17705 от 22042021г по ст 66 КоАП РФ |
| Код | 151 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-08 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-08 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Об устранении выявленных нарушений |
| Положение нормативно-правового акта | ст 5 ТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции» |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Протокол постановление по делу об административном правонарушении 17705 от 22042021г по ст 66 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | штраф согласно постановления по делу об административном правонарушении 17705 от 22042021г по ст 66 КоАП РФ |
| Код | 151 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-08 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-08 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Об устранении выявленных нарушений |
| Положение нормативно-правового акта | ст 34 САНПИН 2324359020 « Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» |
|---|
| ФИО | заместитель генерального директора по медицинской части заместитель генерального директора по питанию |
|---|---|
| Должность | Герасимова Елена Владимировна Мейдан Елена Михайловна |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | генеральный директор Брехуненко Валентина Владимировна |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Открытое акционерное общество Ордена «Знак Почета» санаторий «Шахтер» |
| ИНН | 2626007158 |
| ОГРН | 1022601228484 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-12-31 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Высокий риск 2 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-03-04 |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю |
|---|---|
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052600297606 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | Отделение надзорной деятельности по Предгорному району управления надзорной деятельности и профилактической работы Главного управления МЧС России по Ставропольскому краю Государственная инспекция труда в Ставропольском крае |
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
|---|
| ФИО | Бурлак Ирина Петровна |
|---|---|
| Должность | Ио начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в г Ессентуки |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Костюков Михаил Юрьевич |
| Должность | Начальник отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Слепов Игорь Юрьевич |
| Должность | Ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в г Ессентуки |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Панасенко Ирина Викторовна |
| Должность | Ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в г Ессентуки |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2021-03-01 |
|---|---|
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 Визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям к размещению устройству оборудованию содержанию и режиму работы объекта Территория предприятия производственных помещений бытовых помещений не более 20 рабочих дней 2 Проведение отбора проб и анализ результатов лабораторных и инструментальных исследований и др не более 20 рабочих дней 3 Анализ документов и представленной информации относящихся к предмету проверки документы по производственному контролю договор на проведение лабораторноинструментальных исследований и испытаний с аккредитованной лабораторией в рамках выполнения производственного контроля документы подтверждающие централизованную стирку медицинской одежды и белья документы по обращению с медицинскими отходами договор на вывоз отходов всех классов договор на дезинсекционные и дератизационные обработки договор на техническое обслуживание стерилизующего оборудования договор на обслуживание систем вентиляции документы о прохождении медосмотров сотрудниками в том числе сведения об иммунизации в рамках национального календаря не более 20 рабочих дней |
|---|---|
| Дата начала | 2021-03-12 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-08 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2002-12-31 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2017-09-01 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 2605 р |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-03-04 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26122008г 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|