Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Федеральный закон от 26122008 294ФЗ ч 9 ст 9 Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (2 шт.):

• покрытие подходов дорожек на собственной территории имеет дефекты мебель ложе кроватей в группах 6 72 не имеет покрытие допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств в горячем цехе имеются следы жизнедеятельности насекомых таракановв группе 8 отопительные приборы батареи не оборудованы ограждающими устройствамидля технических целей в туалетных помещениях всех групповых не установлен отдельный водопроводный кран в группе 10 санитарнотехническое оборудование крышка сливного бачка в туалете имеет дефекты кухонная посуда используется не в соответствии с маркировкой при получении блюд у помощника воспитателя чайник с маркировкой вода кипяченная находилось 3е блюдов группе 63 используется столовая посуда с дефектами отбитыми краями инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах на пищеблоке используются разделочные доски с механическими повреждениями трещинами
• » в группах 6 79 в туалетах в группе 11 в умывальной над раковиной в туалете около канализационного стока в группе 3 в туалете и в умывальной поверхность стены кафель имеет повреждения что не допускает проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств в группе 11 поверхность потолка имеет следы протеканияв группе 9 в зоне буфетной в туалете в группе 3 в раздевалке в группе 2 при входе в группу и в группе в группе 5 в раздевалке поверхность пола линолеум имеет повреждения дефекты что не допускает проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
• Федеральный закон от 26122008г 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1Обеспечить покрытие мебели ложе кроватей в группах 6 72 допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств2В группе 63 обеспечить использование столовой посуды без дефектов 3Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд обеспечить мерной меткой объема в литрах и или миллилитрах4На пищеблоке обеспечить в наличии разделочные доски без механического повреждения 5В группах 6 79 в туалетах в группе 11 в умывальной над раковиной в туалете около канализационного стока в группе 3 в туалете и в умывальной обеспечить поверхность стен кафель без повреждений допускающую проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств 6В группе 11 поверхность потолка обеспечить без следов протекания7В группе 9 в зоне буфетной в туалете в группе 3 в раздевалке в группе 2 при входе в группу и в группе в группе 5 в раздевалке обеспечить поверхность пола линолеум без повреждений дефектов допускающую проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств8В группе 8 отопительные приборы батареи оборудовать ограждающими устройствами9В группе 10 санитарнотехническое оборудование крышка сливного бачка в туалете обеспечить без дефектов10При получении готовых блюд с пищеблока обеспечить использование кухонной посуды в соответствии с маркировкой11В горячем цехе обеспечить отсутствие следов жизнедеятельности насекомых тараканов
• 1Обеспечить покрытие проездов дорожек на собственной территории без дефектов2Для технических целей в туалетных помещениях всех групповых установить отдельный водопроводный кран