Проверка Индивидуальный предприниматель Четвериков Юрий Васильевич
№262105321786

🔢 ИНН:
261503384415
🆔 ОГРН:
307264401000019
📍 Адрес:
356000 Ставропольский край Новоалександровский рн Новоалександровск г Ленина ул дом 18
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.02.2021
🎯
Основание проведения
исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Фе... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
п3 ст 5 ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза» «О безопасности пищевой продукции» а именно в товарной накладной 10896 от 02022021г отсутствует сведения о декларации соответствии пп23 п 5 ст 14 ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза» «О безопасности пищевой про... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю 01.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Индивидуальный предприниматель Четвериков Юрий Васильевич (ИНН: 261503384415) , адрес: 356000 Ставропольский край Новоалександровский рн Новоалександровск г Ленина ул дом 18

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • п3 ст 5 ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза» «О безопасности пищевой продукции» а именно в товарной накладной 10896 от 02022021г отсутствует сведения о декларации соответствии пп23 п 5 ст 14 ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза» «О безопасности пищевой продукции» а именно в пекарне в горячем цеху отделка поверхности стен и потолков не обеспечивает предотвращение скопления грязи образования плесени и осыпания частиц п3 ст 6 ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза» «О безопасности пищевой продукции» а именно в кондитерском цеху при производстве продукции используются емкости дозаторы для ингредиентов используемых в производстве без идентификации наименования ингредиента дате годности сроков реализации п 6 ст17 ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза» «О безопасности пищевой продукции» а именно осуществляется транспортировка в образовательные учреждения хлебобулочной и мукомольной продукции в грузовом отделении транспортного средства «ГАЗ» 811 ТК 126 с видимыми загрязнениями кузова транспортное средство регулярно не подвергаются очистке мойке и дезинфекции
Выданные предписания:
  • 1Обеспечить наличие сведения о декларации соответствия в товарной накладной при реализации продукции2В пекарне в горячем цеху произвести отделку поверхности стен и потолка обеспечивающую предотвращение скопления грязи образованию плесени и осыпанию частиц3В кондитерском цеху обеспечить надлежащую идентификацию используемых инградиентов наименование дата годности срок реализации на емкостях дозаторах используемых в производстве4Обеспечить проведение в грузовых отделениях транспортных средств регулярную очистку мойку дезинфекцию с периодичностью необходимой для того чтобы грузовые отделения транспортных средств не могли являться источником загрязнения продукции

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 356000 Ставропольский край Новоалександровский рн Новоалександровск г Ленина ул дом 18
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-03-02T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Новоалександровск
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-03-02T14:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Соколов Денис Сергеевич
Должность начальник отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кириенко Виктор Григорьевич
Должность ио замнач отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Киндлер Мария Алексеевна
Должность старший специалист первого разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бондарева Татьяна Васильевна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Новикова Любовь Александровна
Должность пом врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) п3 ст 5 ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза» «О безопасности пищевой продукции» а именно в товарной накладной 10896 от 02022021г отсутствует сведения о декларации соответствии пп23 п 5 ст 14 ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза» «О безопасности пищевой продукции» а именно в пекарне в горячем цеху отделка поверхности стен и потолков не обеспечивает предотвращение скопления грязи образования плесени и осыпания частиц п3 ст 6 ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза» «О безопасности пищевой продукции» а именно в кондитерском цеху при производстве продукции используются емкости дозаторы для ингредиентов используемых в производстве без идентификации наименования ингредиента дате годности сроков реализации п 6 ст17 ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза» «О безопасности пищевой продукции» а именно осуществляется транспортировка в образовательные учреждения хлебобулочной и мукомольной продукции в грузовом отделении транспортного средства «ГАЗ» 811 ТК 126 с видимыми загрязнениями кузова транспортное средство регулярно не подвергаются очистке мойке и дезинфекции

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Вынесено постановление

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 17
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-02
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2022-03-14
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1Обеспечить наличие сведения о декларации соответствия в товарной накладной при реализации продукции2В пекарне в горячем цеху произвести отделку поверхности стен и потолка обеспечивающую предотвращение скопления грязи образованию плесени и осыпанию частиц3В кондитерском цеху обеспечить надлежащую идентификацию используемых инградиентов наименование дата годности срок реализации на емкостях дозаторах используемых в производстве4Обеспечить проведение в грузовых отделениях транспортных средств регулярную очистку мойку дезинфекцию с периодичностью необходимой для того чтобы грузовые отделения транспортных средств не могли являться источником загрязнения продукции

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Четвериков Юрий Васильевич
Должность индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст Ознакомлен подписал

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Четвериков Юрий Васильевич
ИНН 261503384415
ОГРН 307264401000019

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-01-20

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020884
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052600297606
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Щерба Наталья Николаевна
Должность зав отделения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Тюрина Татьяна Васильевна
Должность фельдшерлаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Дуванская Татьяна Викторовна
Должность вединженер
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Новикова Любовь Александровна
Должность пом врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Богданова Ирина Анатольевна
Должность пом врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Кулагин Сергей Анатольевич
Должность врач по обей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Бондарева Татьяна Васильевна
Должность врач по обей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Киндлер Мария Алексеевна
Должность старший специалист первого разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кириенко Виктор Григорьевич
Должность ио зам начальника отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Соколов Денис Сергеевич
Должность начальник отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-02-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-02
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1визуальный осмотр объекта территории производственных складских бытовых помещений автотранспорта и др с целью проверки соблюдения требований к размещению устройству оборудованию содержанию и режиму работы объекта не более 20 рабочих дней 2организация отбора проб для проведения лабораторных инструментальных исследований анализ полученных данных3 анализ документов программы организации и проведения производственного контроля соблюдения санитарных правил товаросопроводительной документации обеспечивающей прослеживаемость пищевой продукции сертификаты и декларации соответствия ветеринарные справки накладные и др договор на утилизацию ТБО договор на проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий с актами выполненных работ медицинских книжек обработку автотранспорта наличие у шоферовгрузчиков личных медицинских книжек установленного образца с отметкой о прохождении медосмотра и гигиенической аттестации и других документов относящихся к предмету проверки4 иные мероприятия по контролю за соблюдением санитарноэпидемиологических правил и нормативов требований законодательства Российской Федерации
Дата начала 2021-02-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-02

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 310рв
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-01-18