Причина проверки:

цельисполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1 задачиосуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации предметсоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• нарушаются санитарноэпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения детей а именно не соблюдаются требования СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» помещение для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств в МОУ СОШ 4 не оборудовано горячей водой помещение для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств в филиале МОУ СОШ 4 не оборудовано поддоном с холодной и горячей водой подающейся через смеситель а также системой водоотведения п2412 стены и потолки помещений пищеблока в МОУ СОШ 4 имеют дефекты и повреждения п253
• нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания а именно не соблюдаются СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» у кладовщика Иванцовой ТВ отсутствуют сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации и вакцинации против дизентерии Зоне п 221 на момент проверки хранение цельного сгущенного молока с сахаром «Кормилица» производителя ЗАО «Алексеевский молочноконсервный комбинат» г Краснодар ул Уральская 95 в количестве 4 банок по 380 гр осуществлялось в складской зоне пищеблока при температуре 22 грС при нормируемой установленной изготовителем от 4 до 10 грС п31

Выданные предписания:

• Прекратить нарушение обязательных требований 1СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 11 Помещение для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств в МОУ СОШ 4 оборудовать горячей водой п2412 12 Помещение для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств в филиале МОУ СОШ 4 оборудовать поддоном с холодной и горячей водой подающейся через смеситель а также системой водоотведения п2412 13 Стены и потолки помещений пищеблока в МОУ СОШ 4 обеспечить без дефектов и повреждений п253
• Прекратить нарушение обязательных требований 1СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 11 Обеспечить прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации а также вакцинации против дизентерии Зоне кладовщиком Иванцовой ТВ п 221 12 Не допускать хранение цельного сгущенного молока с сахаром «Кормилица» производителя ЗАО «Алексеевский молочноконсервный комбинат» г Краснодар ул Уральская 95 с нарушением нормируемой установленной изготовителем температуры от 4 до 10 грС п31