РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное казенное общеобразовательное учреждениеСредняя общеобразовательная школа 1 имени ГС Фатеева
№262105337566

🔢 ИНН:
2611006200
🆔 ОГРН:
1022602823077
📍 Адрес:
Ставропольский край Красногвардейский район с Красногвардейское улОктябрьская50
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.02.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю 01.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждениеСредняя общеобразовательная школа 1 имени ГС Фатеева (ИНН: 2611006200) , адрес: Ставропольский край Красногвардейский район с Красногвардейское улОктябрьская50

Причина проверки:

Исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665задачами настоящей проверки являютсяосуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерациипредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • нарушены санитарноэпидемиологические требования к организации питания учащихся а именно не ведется контроль за условиями хранения суточных проб осуществляется хранение в холодильнике при температуре +110С требуемая температура хранения от +2 до +6 0С Для контроля температуры блюд на раздаче не используются термометры в наличии отсутствует Не ведётся ведомость контроля за рационом питания в образовательном учреждении
  • поваром нарушены санитарноэпидемиологические требования к организации питания учащихся а именно при приготовлении кулинарных изделий не соблюдаются разработанные технологические карты кулинарных изделий 60 тефтели из мяса говядины при установленной норме на выходе вес готового изделия 100 гр для учащихся 511 классов масса порции тефтели из мяса говядины составляет 83 гр Масса порций «Супа из овощей со сметаной» на раздаче составляет 225гр при норме 250гр
Нарушенный правовой акт:
  • п 51 п 812 п8110 СанПиН 23243590 20 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст 66 Кодекса РФ «Об административных правонарушениях» 195ФЗот 30122001г
  • п28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемические требования к организации общественного питания населения»ст 66 Кодекса РФ «Об административных правонарушениях» 195ФЗ от 30122001г
  • Федеральный закон от 26122008г 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Обеспечить контроль за условиями хранения суточных проб осуществлять хранение в холодильнике при температуре хранения от +2 до +60С
  • При приготовлении кулинарных изделий обеспечить соблюдение разработанных технологических карт На раздаче обеспечить использование инвентаря с мерой меткой объема в литрах и или миллилитрах
Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Ставропольский край Красногвардейский район с Красногвардейское улОктябрьская50
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 24.02.2021 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Ставропольский край Красногвардейский район с Красногвардейское ул Октябрьская 50
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 01.02.2021
Длительность КНМ (в днях) 11
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Маримова Юлия Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника ТО в Изобильненском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Меркулова Ирина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист эксперт ТО в Изобильненском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушены санитарноэпидемиологические требования к организации питания учащихся а именно не ведется контроль за условиями хранения суточных проб осуществляется хранение в холодильнике при температуре +110С требуемая температура хранения от +2 до +6 0С Для контроля температуры блюд на раздаче не используются термометры в наличии отсутствует Не ведётся ведомость контроля за рационом питания в образовательном учреждении
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) поваром нарушены санитарноэпидемиологические требования к организации питания учащихся а именно при приготовлении кулинарных изделий не соблюдаются разработанные технологические карты кулинарных изделий 60 тефтели из мяса говядины при установленной норме на выходе вес готового изделия 100 гр для учащихся 511 классов масса порции тефтели из мяса говядины составляет 83 гр Масса порций «Супа из овощей со сметаной» на раздаче составляет 225гр при норме 250гр

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Постановление по делу об административном правонарушении

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание 5 об устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.02.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить контроль за условиями хранения суточных проб осуществлять хранение в холодильнике при температуре хранения от +2 до +60С

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 51 п 812 п8110 СанПиН 23243590 20 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст 66 Кодекса РФ «Об административных правонарушениях» 195ФЗот 30122001г

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Постановление по делу об административном правонарушении

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание 5об устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.02.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ При приготовлении кулинарных изделий обеспечить соблюдение разработанных технологических карт На раздаче обеспечить использование инвентаря с мерой меткой объема в литрах и или миллилитрах

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемические требования к организации общественного питания населения»ст 66 Кодекса РФ «Об административных правонарушениях» 195ФЗ от 30122001г

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Беляева Наталья Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор МКОУ СОШ 1
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате Ознакомлена лично под роспись 240221г

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное казенное общеобразовательное учреждениеСредняя общеобразовательная школа 1 имени ГС Фатеева
ИНН проверяемого лица 2611006200
ОГРН проверяемого лица 1022602823077

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 27.01.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020884
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Маримова Юлия Николаевана
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместитель начальника ТО в Изобильненском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Меркулова Ирина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалист эксперт ТО в Изобильненском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бондарева Татьяна Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене ФФБУЗ ЦГиЭ в СК в Изобильненском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Макеенко Татьяна Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 1. Согласно ст. 213, 213 ТК РФ обеспечить проведение периодического медицинского осмотра следующим работникам: дояркам Булкина Н.В., Шишкарева Н.М., Смирнова Т.Ю., дояры Шишкарев А.М., Шишкарев С.М., Воробьев А.С., Аминов Т.О., телятница Смирнова Т.В., скотник-пастух Спирин Ю.А., механизатор Петров С.М., Уколов А.Ф., Ерганов Ю.А., Гореликов А.А., Огнев С.М.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дуванская Татьяна Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий инженер ФФБУЗ ЦГиЭ в СК в Изобильненском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 01.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 01.03.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665задачами настоящей проверки являютсяосуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерациипредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 визуальный осмотр помещений столовой и пищеблока и др с целью проверки соблюдения требований к размещению устройству оборудованию содержанию и режиму работы объекта не более 20 рабочих дней2 анализ документов и представленной информации в том числе режима питания учащихся сопроводительных документов на продукты питания журналов результатов иммунизации работников пищеблока с целью обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального образования не более 20 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия 01.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 24.02.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3 отбор проб для проведения лабораторных исследований анализ полученных результатов на предмет соответствия санитарногигиеническим требованиям не более 20 рабочих дней4 иные мероприятия по контролю за соблюдением санитарноэпидемиологических правил и нормативов требований законодательства Российской Федерации не более 20 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия 01.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 24.02.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ 135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Основание проведения КНМ 135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1910 рв
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 27.01.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26122008г 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой