Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 2
№262105343444
🔢 ИНН:
2601008248
🆔 ОГРН:
1022600507687
📍 Адрес:
356304 СТАВРОПОЛЬСКИЙ КРАЙ АЛЕКСАНДРОВСКИЙ РАЙОН СЕЛО АЛЕКСАНДРОВСКОЕ УЛИЦА КРАСНОАРМЕЙСКАЯ дом 218 квартира 26 260020000010052
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.02.2021
🎯
Основание проведения
исполнения приказа руководителя Федеральнойслужбы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного всоответствии с поручением Президента Российской Федерац... Еще...исполнения приказа руководителя Федеральнойслужбы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного всоответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
12022021 г в 13 00 час в муниципальном общеобразовательном учреждении « Средняя общеобразовательная школа 2» расположенном по адресу Ставропольский край Александровский район с Александровское ул Красноармейская 218 поваром Жуковой Татьяной Николаевной при исполнении функциональных... Еще...12022021 г в 13 00 час в муниципальном общеобразовательном учреждении « Средняя общеобразовательная школа 2» расположенном по адресу Ставропольский край Александровский район с Александровское ул Красноармейская 218 поваром Жуковой Татьяной Николаевной при исполнении функциональных обязанностей допущены нарушения санитарно эпидемиологических требований к организации питания детей выразившиеся в нарушении требований действующих санитарных правил СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именноп22 допустила прием пищевой продукции мясо при отсутствии маркировочного ярлыка с указанием производителя даты выработки срока годности и условий хранения п28 допустила приготовление готового блюда не в соответствии с меню утвержденном директором школы салат из капусты квашенной с маслом в меню отсутствует допустила приготовление готовых блюд птица тушеная в соусе салат из капусты квашенной с маслом в отсутствие технологических карт п819 п1 приложения 6 допустила реализацию пищевой продукции с истекшим сроком годности по данным журнала бракеража скоропортящейся пищевой продукции тушки ЦБ производитель «Благояр» филиал « Мясокомбинат «Невинномысский» срок годности которых истек 04122020 г были реализованы 07122020 года Ответственность за данные нарушения предусмотрена ст 66 КоАП РФ
11022021 г в 13 00 час в муниципальном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа 2» расположенном по адресу Ставропольский край Александровский район с Александровское ул Красноармейская 218 кухонным рабочим Султановой Марин Омаровной при исполнении функциональн... Еще...11022021 г в 13 00 час в муниципальном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа 2» расположенном по адресу Ставропольский край Александровский район с Александровское ул Красноармейская 218 кухонным рабочим Султановой Марин Омаровной при исполнении функциональных обязанностей допущены нарушения санитарно эпидемиологических требований к организации питания детей выразившиеся в нарушении требований действующих санитарных правил СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именноп310 допустила нарушение режима мытья столовой посуды ручным способом отсутствуют инструкции по обработке посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами отсутствуют емкости для обеззараживания посудыОтветственность за данные нарушения предусмотрена ст 66 КоАП РФ
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю 01.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 2 (ИНН: 2601008248) , адрес: 356304 СТАВРОПОЛЬСКИЙ КРАЙ АЛЕКСАНДРОВСКИЙ РАЙОН СЕЛО АЛЕКСАНДРОВСКОЕ УЛИЦА КРАСНОАРМЕЙСКАЯ дом 218 квартира 26 260020000010052
Выявленные нарушения (2 шт.):
12022021 г в 13 00 час в муниципальном общеобразовательном учреждении « Средняя общеобразовательная школа 2» расположенном по адресу Ставропольский край Александровский район с Александровское ул Красноармейская 218 поваром Жуковой Татьяной Николаевной при исполнении функциональных обязанностей допущены нарушения санитарно эпидемиологических требований к организации питания детей выразившиеся в нарушении требований действующих санитарных правил СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именноп22 допустила прием пищевой продукции мясо при отсутствии маркировочного ярлыка с указанием производителя даты выработки срока годности и условий хранения п28 допустила приготовление готового блюда не в соответствии с меню утвержденном директором школы салат из капусты квашенной с маслом в меню отсутствует допустила приготовление готовых блюд птица тушеная в соусе салат из капусты квашенной с маслом в отсутствие технологических карт п819 п1 приложения 6 допустила реализацию пищевой продукции с истекшим сроком годности по данным журнала бракеража скоропортящейся пищевой продукции тушки ЦБ производитель «Благояр» филиал « Мясокомбинат «Невинномысский» срок годности которых истек 04122020 г были реализованы 07122020 года Ответственность за данные нарушения предусмотрена ст 66 КоАП РФ
11022021 г в 13 00 час в муниципальном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа 2» расположенном по адресу Ставропольский край Александровский район с Александровское ул Красноармейская 218 кухонным рабочим Султановой Марин Омаровной при исполнении функциональных обязанностей допущены нарушения санитарно эпидемиологических требований к организации питания детей выразившиеся в нарушении требований действующих санитарных правил СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именноп310 допустила нарушение режима мытья столовой посуды ручным способом отсутствуют инструкции по обработке посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами отсутствуют емкости для обеззараживания посудыОтветственность за данные нарушения предусмотрена ст 66 КоАП РФ
Нарушенный правовой акт:
СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Федеральный закон от 26122008г 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
1обеспечить прием пищевой продукции при наличии маркировочного ярлыка с указанием производителя даты выработки срока годности и условий хранения 2 обеспечить приготовление готового блюда в соответствии с меню утвержденном директором школы3 обеспечить приготовление готовых блюд при наличии технологических карт 4 обеспечить выполнение режима мытья и дезинфекции столовой посуды ручным способом в соответствии с инструкциями 5 не допускать реализации пищевой продукции с истекшим сроком годности
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
356304 СТАВРОПОЛЬСКИЙ КРАЙ АЛЕКСАНДРОВСКИЙ РАЙОН СЕЛО АЛЕКСАНДРОВСКОЕ УЛИЦА КРАСНОАРМЕЙСКАЯ дом 218 квартира 26 260020000010052
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск 4 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-03-01T16:45:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Ставропольский край Александровский район с Александровское ул Дзержинского 58а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-02-01T16:45:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
5
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Галушко ЮН
Должность
ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
12022021 г в 13 00 час в муниципальном общеобразовательном учреждении « Средняя общеобразовательная школа 2» расположенном по адресу Ставропольский край Александровский район с Александровское ул Красноармейская 218 поваром Жуковой Татьяной Николаевной при исполнении функциональных обязанностей допущены нарушения санитарно эпидемиологических требований к организации питания детей выразившиеся в нарушении требований действующих санитарных правил СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именноп22 допустила прием пищевой продукции мясо при отсутствии маркировочного ярлыка с указанием производителя даты выработки срока годности и условий хранения п28 допустила приготовление готового блюда не в соответствии с меню утвержденном директором школы салат из капусты квашенной с маслом в меню отсутствует допустила приготовление готовых блюд птица тушеная в соусе салат из капусты квашенной с маслом в отсутствие технологических карт п819 п1 приложения 6 допустила реализацию пищевой продукции с истекшим сроком годности по данным журнала бракеража скоропортящейся пищевой продукции тушки ЦБ производитель «Благояр» филиал « Мясокомбинат «Невинномысский» срок годности которых истек 04122020 г были реализованы 07122020 года Ответственность за данные нарушения предусмотрена ст 66 КоАП РФ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
11022021 г в 13 00 час в муниципальном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа 2» расположенном по адресу Ставропольский край Александровский район с Александровское ул Красноармейская 218 кухонным рабочим Султановой Марин Омаровной при исполнении функциональных обязанностей допущены нарушения санитарно эпидемиологических требований к организации питания детей выразившиеся в нарушении требований действующих санитарных правил СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именноп310 допустила нарушение режима мытья столовой посуды ручным способом отсутствуют инструкции по обработке посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами отсутствуют емкости для обеззараживания посудыОтветственность за данные нарушения предусмотрена ст 66 КоАП РФ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
постановление 92 штраф 1000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
исполнено
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
22 17 11рв
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1обеспечить прием пищевой продукции при наличии маркировочного ярлыка с указанием производителя даты выработки срока годности и условий хранения 2 обеспечить приготовление готового блюда в соответствии с меню утвержденном директором школы3 обеспечить приготовление готовых блюд при наличии технологических карт 4 обеспечить выполнение режима мытья и дезинфекции столовой посуды ручным способом в соответствии с инструкциями 5 не допускать реализации пищевой продукции с истекшим сроком годности
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
постановление 93 штраф 1000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
исполнено
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Панферов Владимир Васильевич
Должность
Директор МОУ СОШ 2 с Александровское
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
ознакомлен под роспись
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 2
ИНН
2601008248
ОГРН
1022600507687
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2002-09-23
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-01-27
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001020884
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052600297606
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Васильев Александр Владимирович
Должность
ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Галушко Павел Сергеевич
Должность
ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Галушко Юлия Николаевна
Должность
ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Вербицкая ЛВ
Должность
врач по санитарногигиеническим лабораторным исследованиям
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Дегтярева Татьяна Васильевна
Должность
врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Лопина Вера Семёновна
Должность
помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Чаус Людмила Александровна
Должность
помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Тягний Нина Алексеевна
Должность
помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Джуманьязов Меред Овезович
Должность
биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-02-01
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
исполнения приказа руководителя Федеральнойслужбы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного всоответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 визуальный осмотр помещений столовой и пищеблока и др с целью проверки соблюдения требований к размещению устройству оборудованию содержанию и режиму работы объекта не более 20 рабочих дней2 анализ документов и представленной информации в том числе режима питания учащихся сопроводительных документов на продукты питания журналов результатов иммунизации работников пищеблоков с цельюобеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования неболее 20 рабочих дней3 отбор проб для проведения лабораторных исследований анализ полученных результатов не более 20 рабочихдней4 иные мероприятия по контролю за соблюдением санитарноэпидемиологических правил и нормативов требований законодательства Российской Федерации не более 20 рабочих дней
Дата начала
2021-02-01
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-01
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1711 рв
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-01-27
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 26122008г 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
