Причина проверки:

исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор АЮПоповой 723 от 16102020г « О проведении внеплановых проверок организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020г пр166

Цели, задачи проверки:

135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации

Выявленные нарушения (2 шт.):

• не в полном объеме организованы санитарнопротивоэпидемические профилактические мероприятия в личных медицинских книжках работников предприятия не внесены на соответствующую страницу ЛМК раздел IV сведения о прививках содержащие название ЛПУ название и серию вакцины дату проведения иммунизации заверенные подписью ответственного лица и печатью ЛПУ Так же не внесены терапевтом сведения о наличии временных или постоянных противопоказаний к проведению прививок что является нарушением пункту 13 статьи 29 34 Федерального закона от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения и влечет административную ответственность по ч 1 ст 63 Кодекса РФ об административных правонарушениях от 30122001 195ФЗ
• на маркировке упаковки яйца куриного пищевого указано что продукция выпускается по ГОСТ 316542012 Яйца куриные пищевые Технические условия и указан вид продукции по классификации «диетическое» Категория первая Условия хранения указаны на маркировке при температуре от 0 С до 20 С и относительной влажности воздуха 85 88 не более 7 суток Срок годности не более 21 суток В соответствии с п 821 ГОСТ 316542012 хранение для яйца диетического определяется не более 7 суток при температуре от 0 С до 20 С и относительной влажности воздуха 85 88 хранение а срок годности не более 25 суток определяется для иной классификации яйца а именно для яйца «столового» Учитывая что на маркировке указана классификация яйцо «диетическое» и срок хранения не более 25 суток в том числе данная информация вводит потребителей в заблуждение относительно потребительских свойств и качества товара является нарушением ст34 ТР ТС Пищевая продукция в части ее маркировки и влечет административную ответственность по ч 2 ст 147 КоАП Российской Федерации

Выданные предписания:

• Обеспечить наличие сведений о профилактических прививках в личных медицинских книжках сотрудников п 13 статьи 29 34 Федерального закона от 30 марта 1999 г N 52ФЗ
• Обеспечить маркировку пищевой продукции в соответствии с требованием технических регламентов