Проверка муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 12 станицы Незлобной»
№262105351922
🔢 ИНН:
2625025556
🆔 ОГРН:
1022601174530
📍 Адрес:
Георгиевский район ст Незлобная ул Степная229
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.02.2021
🎯
Основание проведения
исполнения приказа руководителя Федеральнойслужбы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федера... Еще...исполнения приказа руководителя Федеральнойслужбы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
отсутствуют сведения в личных медицинских книжках работников комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи сотрудников пищеблока Верник ЕИ Кочетковой ТИ Сурковской ЛМ о профилактических прививках от дизентерии гриппа а у Середа СВ о всех профилактических прививках что является нарушением ... Еще...отсутствуют сведения в личных медицинских книжках работников комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи сотрудников пищеблока Верник ЕИ Кочетковой ТИ Сурковской ЛМ о профилактических прививках от дизентерии гриппа а у Середа СВ о всех профилактических прививках что является нарушением п 15 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приказ Минздрава России от 21032014 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» п1 статьи 29 п1п5 статьи 34 Федерального закона от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияВыявленные нарушения влекут за собою за собой административную ответственность предусмотренную ч1 ст 63 Кодекса РФ об административных правонарушениях от 30122001г 195ФЗ
Журнал бракеража готовой пищевой продукции ведется не по рекомендуемому образцу не указывается час изготовления блюда время снятия бракеража и др что является нарушением п 713 приложение 4 к СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Ж... Еще...Журнал бракеража готовой пищевой продукции ведется не по рекомендуемому образцу не указывается час изготовления блюда время снятия бракеража и др что является нарушением п 713 приложение 4 к СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции ведется не по рекомендуемому образцу не указывается час поступления полное наименование продукции фасовка изготовитель поставщик и др что является нарушением п 713 приложение 5 к СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
нарушение должностным лицом заместителем директора по АХЧ Середа ЕМзаконодательства Российской Федерации о техническом регулировании а именно ст 1 2 4 Федерального закона 184ФЗ от 27122002 г «О техническом регулировании» и принятого в соответствии с ним ТР ТС 0102011 «Технический регламент Таможен... Еще...нарушение должностным лицом заместителем директора по АХЧ Середа ЕМзаконодательства Российской Федерации о техническом регулировании а именно ст 1 2 4 Федерального закона 184ФЗ от 27122002 г «О техническом регулировании» и принятого в соответствии с ним ТР ТС 0102011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности машин и оборудования» в части отсутствия в образовательной организации документа паспорта на пароконвектомат марки ПКА1011ПМ установленного на пищеблоке школы и используемого для тепловой обработки пищи с указанием сведений о Декларации сертификации о соответствии данного технологического оборудования для предприятий общественного питания и пищеблоков требованиям безопасности в соответствии с п7 п8 ст8 ТР ТС 0102011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности машин и оборудования»Выявленные нарушения влекут за собою за собой административную ответственность предусмотренную ч1 ст 1443 Кодекса РФ об административных правонарушениях от 30122001г 195ФЗ
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю 08.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 12 станицы Незлобной» (ИНН: 2625025556) , адрес: Георгиевский район ст Незлобная ул Степная229
Выявленные нарушения (3 шт.):
отсутствуют сведения в личных медицинских книжках работников комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи сотрудников пищеблока Верник ЕИ Кочетковой ТИ Сурковской ЛМ о профилактических прививках от дизентерии гриппа а у Середа СВ о всех профилактических прививках что является нарушением п 15 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приказ Минздрава России от 21032014 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» п1 статьи 29 п1п5 статьи 34 Федерального закона от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияВыявленные нарушения влекут за собою за собой административную ответственность предусмотренную ч1 ст 63 Кодекса РФ об административных правонарушениях от 30122001г 195ФЗ
Журнал бракеража готовой пищевой продукции ведется не по рекомендуемому образцу не указывается час изготовления блюда время снятия бракеража и др что является нарушением п 713 приложение 4 к СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции ведется не по рекомендуемому образцу не указывается час поступления полное наименование продукции фасовка изготовитель поставщик и др что является нарушением п 713 приложение 5 к СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
нарушение должностным лицом заместителем директора по АХЧ Середа ЕМзаконодательства Российской Федерации о техническом регулировании а именно ст 1 2 4 Федерального закона 184ФЗ от 27122002 г «О техническом регулировании» и принятого в соответствии с ним ТР ТС 0102011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности машин и оборудования» в части отсутствия в образовательной организации документа паспорта на пароконвектомат марки ПКА1011ПМ установленного на пищеблоке школы и используемого для тепловой обработки пищи с указанием сведений о Декларации сертификации о соответствии данного технологического оборудования для предприятий общественного питания и пищеблоков требованиям безопасности в соответствии с п7 п8 ст8 ТР ТС 0102011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности машин и оборудования»Выявленные нарушения влекут за собою за собой административную ответственность предусмотренную ч1 ст 1443 Кодекса РФ об административных правонарушениях от 30122001г 195ФЗ
Выданные предписания:
обеспечить наличие сведений в личных медицинских книжках работников комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи сотрудников пищеблока Верник ЕИ Кочетковой ТИ Сурковской ЛМ Середа СВ о профилактических прививках в соответствии с требованиями п 15 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приказ Минздрава России от 21032014 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» п1 статьи 29 п1п5 статьи 34 Федерального закона от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияобеспечить ведение журнала бракеража готовой пищевой продукции журнала бракеража скоропортящейся пищевой продукции в соответствии с рекомендуемым образцом п 713 приложение 4 5 к СанПиН 2324359020
предоставить паспорт на пароконвектомат марки ПКА1011ПМ с указанием в нем сведений о Декларации сертификате о соответствии данного технологического оборудования для предприятий общественного питания и пищеблоков требованиям безопасности в соответствии с требованиями ТР ТС 0102011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности машин и оборудования»
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Георгиевский район ст Незлобная ул Степная229
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-03-09T18:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Георгиевский район ст Незлобная ул Степная229
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2021-02-08T14:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
5
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Яковлюк Татьяна Алиевна
Должность
ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по СК в г Георгиевске и Георгиевском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
отсутствуют сведения в личных медицинских книжках работников комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи сотрудников пищеблока Верник ЕИ Кочетковой ТИ Сурковской ЛМ о профилактических прививках от дизентерии гриппа а у Середа СВ о всех профилактических прививках что является нарушением п 15 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приказ Минздрава России от 21032014 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» п1 статьи 29 п1п5 статьи 34 Федерального закона от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияВыявленные нарушения влекут за собою за собой административную ответственность предусмотренную ч1 ст 63 Кодекса РФ об административных правонарушениях от 30122001г 195ФЗ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Журнал бракеража готовой пищевой продукции ведется не по рекомендуемому образцу не указывается час изготовления блюда время снятия бракеража и др что является нарушением п 713 приложение 4 к СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции ведется не по рекомендуемому образцу не указывается час поступления полное наименование продукции фасовка изготовитель поставщик и др что является нарушением п 713 приложение 5 к СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
нарушение должностным лицом заместителем директора по АХЧ Середа ЕМзаконодательства Российской Федерации о техническом регулировании а именно ст 1 2 4 Федерального закона 184ФЗ от 27122002 г «О техническом регулировании» и принятого в соответствии с ним ТР ТС 0102011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности машин и оборудования» в части отсутствия в образовательной организации документа паспорта на пароконвектомат марки ПКА1011ПМ установленного на пищеблоке школы и используемого для тепловой обработки пищи с указанием сведений о Декларации сертификации о соответствии данного технологического оборудования для предприятий общественного питания и пищеблоков требованиям безопасности в соответствии с п7 п8 ст8 ТР ТС 0102011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности машин и оборудования»Выявленные нарушения влекут за собою за собой административную ответственность предусмотренную ч1 ст 1443 Кодекса РФ об административных правонарушениях от 30122001г 195ФЗ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
дл по ст63 ч1
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
8408
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
обеспечить наличие сведений в личных медицинских книжках работников комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи сотрудников пищеблока Верник ЕИ Кочетковой ТИ Сурковской ЛМ Середа СВ о профилактических прививках в соответствии с требованиями п 15 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приказ Минздрава России от 21032014 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» п1 статьи 29 п1п5 статьи 34 Федерального закона от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияобеспечить ведение журнала бракеража готовой пищевой продукции журнала бракеража скоропортящейся пищевой продукции в соответствии с рекомендуемым образцом п 713 приложение 4 5 к СанПиН 2324359020
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
дл по ст66
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
дл ч1 ст 1443
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
8508
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
предоставить паспорт на пароконвектомат марки ПКА1011ПМ с указанием в нем сведений о Декларации сертификате о соответствии данного технологического оборудования для предприятий общественного питания и пищеблоков требованиям безопасности в соответствии с требованиями ТР ТС 0102011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности машин и оборудования»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Пилипенко ЕП
Должность
иодиректора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
с актом ознакомлена под роспись
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 12 станицы Незлобной»
ИНН
2625025556
ОГРН
1022601174530
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-02-03
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001020884
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052600297606
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Нарыжная Галина Николаевна п
Должность
омощника санитарного врача в организации и проведении санитарногигиенических оценок испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Георгиевском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Яковлюк Татьяна Алиевна
Должность
ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по СК в г Георгиевске и Георгиевском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Половинка Ирина Анатольевна
Должность
зам начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по СК в г Георгиевске и Георгиевском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-02-08
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-09
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
исполнения приказа руководителя Федеральнойслужбы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 визуальный осмотр помещений столовой и пищеблока и др с целью проверки соблюдения требований к размещению устройству оборудованию содержанию и режиму работы объекта не более 20 рабочих дней2 анализ документов и представленной информации в том числе режима питания учащихся сопроводительных документов на продукты питания журналов результатов иммунизации работников пищеблоков с цельюобеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования неболее 20 рабочих дней3 отбор проб для проведения лабораторных исследований анализ полученных результатов не более 20 рабочихдней4 иные мероприятия по контролю за соблюдением санитарноэпидемиологических правил и нормативов требований законодательства Российской Федерации не более 20 рабочих дней
Дата начала
2021-02-08
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-09
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Основание проведения КНМ
135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
3808рв
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ