Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КЕЙТЕРИНГКМВ
№26220041000100877072

🔢 ИНН:
2627026876
🆔 ОГРН:
1182651014798
📍 Адрес:
357433 КРАЙ СТАВРОПОЛЬСКИЙ ГОРОД ЖЕЛЕЗНОВОДСК ПОСЕЛОК ИНОЗЕМЦЕВО УЛИЦА ПРОЛЕТАРСКАЯ ДОМ 2А МАСТЕРСКАЯ 2
🔎 Тип проверки:
Плановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
01.02.2022

Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю 01.02.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КЕЙТЕРИНГКМВ (ИНН: 2627026876) , адрес: 357433 КРАЙ СТАВРОПОЛЬСКИЙ ГОРОД ЖЕЛЕЗНОВОДСК ПОСЕЛОК ИНОЗЕМЦЕВО УЛИЦА ПРОЛЕТАРСКАЯ ДОМ 2А МАСТЕРСКАЯ 2

Выданные предписания:
  • п 221 310 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именно медицинский осмотр пройден сентябрь 2021 года 2 человека 2 человека допущены к работе без своевременного медицинского обследования Мнацаканян ИА медицинский осмотр пройден 2020 г Мнацаканян ТВ флюорографическое обследование пройдено 19012021 г для питания школьников используется столовая посуда тарелки с отбитыми краями в результате чего невозможно провести качественную мойку и дезинфекцию столовой посуды
  • при анализе представленного протокола испытаний 105Ж от 09022022 года установлено что масло сливочное «Крестьянское» мдж 725 дата изготовления 31012022 г изготовитель ООО «Вита 1» не соответствует гигиеническим требованиям ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям наличие БГКП в нормируемом объеме продукта

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура Ставропольского края
Адрес 355000, г. Ставрополь, пр. Октябрьской Революции, д. 9/1
Код 1090260000
DISTRICT Ставропольский край
DISTRICT_ID 1038070000000001

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарноэпидемиологический контроль надзор

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Контролируемое лицо

ИНН 2627026876
ОГРН 1182651014798
Наименование ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КЕЙТЕРИНГКМВ
Код МСП Микропредприятие

ОКВЭД

Код 5629
Наименование Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Объект контроля

Адрес 357433 КРАЙ СТАВРОПОЛЬСКИЙ ГОРОД ЖЕЛЕЗНОВОДСК ПОСЕЛОК ИНОЗЕМЦЕВО УЛИЦА ПРОЛЕТАРСКАЯ ДОМ 2А МАСТЕРСКАЯ 2

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях осуществляющих образовательную деятельность оказание услуг по воспитанию и обучению уходу и присмотру за детьми отдыху и оздоровлению предоставлению мест временного проживания социальных медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях осуществляющих образовательную деятельность оказание услуг по воспитанию и обучению уходу и присмотру за детьми отдыху и оздоровлению предоставлению мест временного проживания социальных медицинских услуг

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспектор

ФИО инспектора Земцова НВ

Должность инспектора

Значение Ведущий специалистэксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

EVENT

Значение Осмотр
Дата начала 2022-02-01
Дата окончания 2022-02-14
Значение Истребование документов
Дата начала 2022-02-01
Дата окончания 2022-02-14
Значение Отбор проб образцов
Дата начала 2022-02-01
Дата окончания 2022-02-14
Значение Испытание
Дата начала 2022-02-01
Дата окончания 2022-02-14

REQUIREMENT_VALUE

IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ п 221 310 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именно медицинский осмотр пройден сентябрь 2021 года 2 человека 2 человека допущены к работе без своевременного медицинского обследования Мнацаканян ИА медицинский осмотр пройден 2020 г Мнацаканян ТВ флюорографическое обследование пройдено 19012021 г для питания школьников используется столовая посуда тарелки с отбитыми краями в результате чего невозможно провести качественную мойку и дезинфекцию столовой посуды
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ при анализе представленного протокола испытаний 105Ж от 09022022 года установлено что масло сливочное «Крестьянское» мдж 725 дата изготовления 31012022 г изготовитель ООО «Вита 1» не соответствует гигиеническим требованиям ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям наличие БГКП в нормируемом объеме продукта
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да

REQUIREMENT

Значение статьи 11, 17, 19, 24, 28, 29, 32, 34, 35
NPA_NAME Федерального закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
NPA_NUMBER 1999-03-30

REQUIREMENT

Значение пункта 2 статьи 10, пунктов 1-3, 5 статьи 12
NPA_NAME Федерального закона от 23.02.2013 г. № 15-ФЗ «Об ох-ране здоровья граждан от воздействия табачного дыма и последствий потребления табака»
NPA_NUMBER 2013-02-23

REQUIREMENT

Значение разделов II-V, VIII
NPA_NAME СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к органи-зации общественного питания населения»
NPA_NUMBER 2021-01-01

REQUIREMENT

Значение пункта 6.2
NPA_NAME СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»
NPA_NUMBER 2020-12-24

REQUIREMENT

Значение пунктами 4.4, 6.1 – 6.4 ,
NPA_NAME СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»
NPA_NUMBER 2020-05-22

REQUIREMENT

Значение разделами II, III, VIII, IX, X, XV, XVIII, XXIV, XXVI, XXIX, XXXII, XXXIV, XXXV, XXXVII, XXVIII, XLIII, XLVI, XLII, XLVIII
NPA_NAME СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение пункты 4.2, 4.4 раздела 4
NPA_NAME технического регламента Таможенного союза "О безопасности средств индивидуальной защиты" (TP ТС 019/2011)
NPA_NUMBER 2011-12-08

REQUIREMENT

Значение статьи 5, 7, 8 -18, 39
NPA_NAME технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой про-дукции" (TP ТС 021/2011) (за исключением абзацев второго, седьмого, двенадцатого - четырнадцатого части 5 статьи 7, части 3 статьи 13, части 2 статьи 18 указанного технического регламента)
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение статьи 3, 4.1, 4.3 – 4.12, 5
NPA_NAME технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в час-ти ее маркировки" (TP ТС 022/2011)
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение статьи 3, 4, 5, 6
NPA_NAME технического регламента Таможенного союза "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" (TP ТС 023/2011)
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение статьи 1, 5, главы 3, 4
NPA_NAME технического регламента Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" (TP ТС 024/2011)
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение разделов III, IV (за исключением пункта 13 указанного технического регламента), VII, IX, XI, XII
NPA_NAME технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (TP ТС 033/2013)
NPA_NUMBER 2013-10-09

REQUIREMENT

Значение разделов IV, V, X, XI
NPA_NAME технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (TP ТС 034/2013)
NPA_NUMBER 2013-10-09

REQUIREMENT

Значение разделы IV и V (за исключением пункта 14), IX, XII
NPA_NAME технического регламента Евразийского эконо-мического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (TP ЕАЭС 040/2016)
NPA_NUMBER 2016-10-18

Орган контроля (надзора)

Значение Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю

Решение о проведении мероприятия

DATE_TIME_DECISION 2022-01-30T00:00:00.000000Z
Номер решения 1204
PLACE_DECISION территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в г Пятигорске г Пятигорск ул Университетская 36А
ФИО должностного лица Красько АВ

Должность должностного лица

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Главный государственный санитарный врач по городуам районуам и на транспорте

Согласование проведения

Жалоба подана Нет

Основание проведения

DATE
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование ФЗ 248 Истечение установленного федеральным законом о виде контроля положением о виде контроля периода времени с даты государственной регистрации организации или гражданина в качестве индивидуального предпринимателя
Код ERKNM_2
DIGIT_CODE 402
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Да