РОСПРОВЕРКИ

Проверка ХОДАКОВ ДМИТРИЙ МИХАЙЛОВИЧ
№26220041000101931945

🔢 ИНН:
262506950131
🆔 ОГРН:
307262503600088
📍 Адрес:
357821, Край, Ставропольский, Улица, Парковая, Город, Георгиевск, 260000090000137
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.04.2022

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ХОДАКОВ ДМИТРИЙ МИХАЙЛОВИЧ (ИНН: 262506950131) , адрес: 357821, Край, Ставропольский, Улица, Парковая, Город, Георгиевск, 260000090000137

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 262506950131
ОГРН проверяемого лица 307262503600088
Наименование проверочного листа ХОДАКОВ ДМИТРИЙ МИХАЙЛОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29.2
Наименование проверочного листа Деятельность столовых и буфетов при предприятиях и учреждениях

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 357821, Край, Ставропольский, Улица, Парковая, Город, Георгиевск, 260000090000137

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Олейник С.Н.

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 20.04.2022. в 15.00 в ходе проведения планового выборочного контроля и осмотре производственных помещений ИП ХОДАКОВа Д.М. по адресу Ставропольский край, г. Георгиевск, ул. Калинина, 117/2 не соблюдаются требования, к эксплуатации общественных зданий и сооружений: • На потолке производственного цеха имеются следы повреждения виде трещина, штукатурка по краям осыпается, что является нарушением п. 2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Не соблюдаются требования к организации питания населения • Суточные пробы оставляются с рушением требований, крышки на емкостях плотно не закрываются п. 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». • Производственный инвентарь (доски, ножи) и столы закреплены за каждым производственным участком, используются по назначению, однако часть инвентаря и столов имеет не четкую маркировку или ее отсутствие , что является нарушением п. 3.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Не обеспечение выполнение требований технического регламента • Разработанная программа для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства, основанная на принципах ХАССП, требует корректировки: отсутствуют приказы или иные распорядительные документы о возложении ответственности за каждую процедуру, не включена процедура по контролю за содержанием производственных помещений, используемых в процессе изготовления пищевых продуктов, в состоянии, исключающем их загрязнения, процедура по установлению периодичности и проведению уборки, мойки, дезинфекции оборудования и инвентаря, что является нарушением п. 2.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п.3 ст. 3 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Вакансии вахтой