356630, КРАЙ, СТАВРОПОЛЬСКИЙ, РАЙОН, ИПАТОВСКИЙ, УЛИЦА, ПРОЛЕТАРСКАЯ, ГОРОД, ИПАТОВО, 260110010000095
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.04.2023
🔔
Предостережение
необходимо обеспечить соблюдение требований п.2.7, п. 2.8, п.3.5.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", в части недопущения доставки готовой пищевых продукции с нарушением сроков годности и условий хранения, в части обеспеч... Еще...необходимо обеспечить соблюдение требований п.2.7, п. 2.8, п.3.5.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", в части недопущения доставки готовой пищевых продукции с нарушением сроков годности и условий хранения, в части обеспечения последовательности и поточности технологических процессов обеспечивающих безопасность при изготовлении блюд, изготовлению продукции в соответствии с технологической картой и технологической инструкцией
Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МАКАРОВ ДМИТРИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ (ИНН: 260201405787) , адрес: 356630, КРАЙ, СТАВРОПОЛЬСКИЙ, РАЙОН, ИПАТОВСКИЙ, УЛИЦА, ПРОЛЕТАРСКАЯ, ГОРОД, ИПАТОВО, 260110010000095
Предостережение:
необходимо обеспечить соблюдение требований п.2.7, п. 2.8, п.3.5.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", в части недопущения доставки готовой пищевых продукции с нарушением сроков годности и условий хранения, в части обеспечения последовательности и поточности технологических процессов обеспечивающих безопасность при изготовлении блюд, изготовлению продукции в соответствии с технологической картой и технологической инструкцией
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
260201405787
ОГРН
319265100146972
Наименование
МАКАРОВ ДМИТРИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.10
Наименование
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Объект контроля
Адрес
355032, Ставропольский край, г. Ставрополь, ул. Тухачевского, д 25
Адрес
356630, КРАЙ, СТАВРОПОЛЬСКИЙ, РАЙОН, ИПАТОВСКИЙ, УЛИЦА, ПРОЛЕТАРСКАЯ, ГОРОД, ИПАТОВО, 260110010000095
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Инспектор
ФИО инспектора
Яхияева Л.М.
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
необходимо обеспечить соблюдение требований п.2.7, п. 2.8, п.3.5.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", в части недопущения доставки готовой пищевых продукции с нарушением сроков годности и условий хранения, в части обеспечения последовательности и поточности технологических процессов обеспечивающих безопасность при изготовлении блюд, изготовлению продукции в соответствии с технологической картой и технологической инструкцией
