Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕВЕРНАЯ ПАЛЬМИРА СК"
№26230041000105974086

🔢 ИНН:	7802899650
🆔 ОГРН:	1217800139930
📍 Адрес:	194021, Г.Санкт-Петербург, МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ СВЕТЛАНОВСКОЕ, ПР-КТ 2-Й МУРИНСКИЙ, Д. 34, 43-Н
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	02.05.2023

🔔

Предостережение

В ходе мониторинга за мероприятием по организации питания в ПВР граждан, прибывших из Донецкой Народной и Луганской Народной Республик расположенного по адресу: Ставропольский край, Грачевский район, с. Грачевка, ул. Шоссейная, 125, ООО «Северная Пальмира» по адресу: Ставропольский край, Грачевский... Еще...В ходе мониторинга за мероприятием по организации питания в ПВР граждан, прибывших из Донецкой Народной и Луганской Народной Республик расположенного по адресу: Ставропольский край, Грачевский район, с. Грачевка, ул. Шоссейная, 125, ООО «Северная Пальмира» по адресу: Ставропольский край, Грачевский район, с. Грачевка, ул. Шоссейная, 125, с целью проведения лабора-торных исследований, были произведены отборы проб – «Окрошка» производства ООО «Северная Пальмира», Ставропольский край, Грачевский район, с. Грачевка, ул. Шоссейная, 125, дата выработки 16.04.2023г., «Каша пшеничная с салом» производства ООО «Северная Пальмира», Ставропольский край, Грачевский район, с. Грачевка, ул. Шоссейная, 125, дата выработки 16.04.2023г., «Куриное мясо жаренное на гриле» производства ООО «Северная Пальмира», Ставропольский край, Грачевский район, с. Грачевка, ул. Шоссейная, 125, дата выработки 16.04.2023г.
Согласно протоколов испытаний, испытательного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае», № 5472 от 21.04.2023г. образец испытания - «Окрошка», № 5473 от 21.04.2023г. образец испытания - «Каша пшеничная с салом», № 5474 от 21.04.2023г. образец испытания - «Куриное мясо жаренное на гриле» не отвечают требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по гигиеническому нормативу – КМАФАнМ, а именно: готовое блюдо «Окрошка», изготовленное ООО «Северная Пальмира», дата изготовления 16.04.2023г. содержит показатель КМАФАнМ – 2,0*10^3 при гигиеническом нормативе не более 1*10^4; готовое блюдо «Каша пшеничная с салом», изготовленное ООО «Северная Пальмира», дата изготовления 16.04.2023г. содержит показатель КМАФАнМ – 2,5*10^2 при гигиеническом нормативе не более 1*10^3; гото-вое блюдо «Куриное мясо жаренное на гриле», изготовленное ООО «Северная Пальмира», дата изготовления 16.04.2023г. содержит показатель КМАФАнМ – 1,5*10^2 при гигиеническом нормативе не более 1*10^3.

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕВЕРНАЯ ПАЛЬМИРА СК" (ИНН: 7802899650) , адрес: 194021, Г.Санкт-Петербург, МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ СВЕТЛАНОВСКОЕ, ПР-КТ 2-Й МУРИНСКИЙ, Д. 34, 43-Н

Предостережение:

В ходе мониторинга за мероприятием по организации питания в ПВР граждан, прибывших из Донецкой Народной и Луганской Народной Республик расположенного по адресу: Ставропольский край, Грачевский район, с. Грачевка, ул. Шоссейная, 125, ООО «Северная Пальмира» по адресу: Ставропольский край, Грачевский район, с. Грачевка, ул. Шоссейная, 125, с целью проведения лабора-торных исследований, были произведены отборы проб – «Окрошка» производства ООО «Северная Пальмира», Ставропольский край, Грачевский район, с. Грачевка, ул. Шоссейная, 125, дата выработки 16.04.2023г., «Каша пшеничная с салом» производства ООО «Северная Пальмира», Ставропольский край, Грачевский район, с. Грачевка, ул. Шоссейная, 125, дата выработки 16.04.2023г., «Куриное мясо жаренное на гриле» производства ООО «Северная Пальмира», Ставропольский край, Грачевский район, с. Грачевка, ул. Шоссейная, 125, дата выработки 16.04.2023г. Согласно протоколов испытаний, испытательного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае», № 5472 от 21.04.2023г. образец испытания - «Окрошка», № 5473 от 21.04.2023г. образец испытания - «Каша пшеничная с салом», № 5474 от 21.04.2023г. образец испытания - «Куриное мясо жаренное на гриле» не отвечают требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по гигиеническому нормативу – КМАФАнМ, а именно: готовое блюдо «Окрошка», изготовленное ООО «Северная Пальмира», дата изготовления 16.04.2023г. содержит показатель КМАФАнМ – 2,0*10^3 при гигиеническом нормативе не более 1*10^4; готовое блюдо «Каша пшеничная с салом», изготовленное ООО «Северная Пальмира», дата изготовления 16.04.2023г. содержит показатель КМАФАнМ – 2,5*10^2 при гигиеническом нормативе не более 1*10^3; гото-вое блюдо «Куриное мясо жаренное на гриле», изготовленное ООО «Северная Пальмира», дата изготовления 16.04.2023г. содержит показатель КМАФАнМ – 1,5*10^2 при гигиеническом нормативе не более 1*10^3.

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН	7802899650
ОГРН	1217800139930
Наименование	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕВЕРНАЯ ПАЛЬМИРА СК"
Код МСП	Микропредприятие
Тип	ЮЛ

ОКВЭД

Код	56.29
Наименование	Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Объект контроля

Адрес	194021, Г.Санкт-Петербург, МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ СВЕТЛАНОВСКОЕ, ПР-КТ 2-Й МУРИНСКИЙ, Д. 34, 43-Н

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид объекта

Значение	Объекты общественного питания

Подвид объекта

Значение	Объекты общественного питания

Инспектор

ФИО инспектора	Голоцуцкая Маргарита Николаевна

Должность инспектора

Значение	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Орган контроля (надзора)

Значение	Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю

Основание проведения

Основной	Нет
Требуется согласование	Нет

Тип основания

Наименование	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код	PM_1
DIGIT_CODE	5.0.1
Наличие текста	Нет
Требуется согласование	Нет
Требуется дата	Нет

Описание

Значение	В ходе мониторинга за мероприятием по организации питания в ПВР граждан, прибывших из Донецкой Народной и Луганской Народной Республик расположенного по адресу: Ставропольский край, Грачевский район, с. Грачевка, ул. Шоссейная, 125, ООО «Северная Пальмира» по адресу: Ставропольский край, Грачевский район, с. Грачевка, ул. Шоссейная, 125, с целью проведения лабора-торных исследований, были произведены отборы проб – «Окрошка» производства ООО «Северная Пальмира», Ставропольский край, Грачевский район, с. Грачевка, ул. Шоссейная, 125, дата выработки 16.04.2023г., «Каша пшеничная с салом» производства ООО «Северная Пальмира», Ставропольский край, Грачевский район, с. Грачевка, ул. Шоссейная, 125, дата выработки 16.04.2023г., «Куриное мясо жаренное на гриле» производства ООО «Северная Пальмира», Ставропольский край, Грачевский район, с. Грачевка, ул. Шоссейная, 125, дата выработки 16.04.2023г. Согласно протоколов испытаний, испытательного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае», № 5472 от 21.04.2023г. образец испытания - «Окрошка», № 5473 от 21.04.2023г. образец испытания - «Каша пшеничная с салом», № 5474 от 21.04.2023г. образец испытания - «Куриное мясо жаренное на гриле» не отвечают требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по гигиеническому нормативу – КМАФАнМ, а именно: готовое блюдо «Окрошка», изготовленное ООО «Северная Пальмира», дата изготовления 16.04.2023г. содержит показатель КМАФАнМ – 2,010^3 при гигиеническом нормативе не более 110^4; готовое блюдо «Каша пшеничная с салом», изготовленное ООО «Северная Пальмира», дата изготовления 16.04.2023г. содержит показатель КМАФАнМ – 2,510^2 при гигиеническом нормативе не более 110^3; гото-вое блюдо «Куриное мясо жаренное на гриле», изготовленное ООО «Северная Пальмира», дата изготовления 16.04.2023г. содержит показатель КМАФАнМ – 1,510^2 при гигиеническом нормативе не более 110^3.

Значение

В ходе мониторинга за мероприятием по организации питания в ПВР граждан, прибывших из Донецкой Народной и Луганской Народной Республик расположенного по адресу: Ставропольский край, Грачевский район, с. Грачевка, ул. Шоссейная, 125, ООО «Северная Пальмира» по адресу: Ставропольский край, Грачевский район, с. Грачевка, ул. Шоссейная, 125, с целью проведения лабора-торных исследований, были произведены отборы проб – «Окрошка» производства ООО «Северная Пальмира», Ставропольский край, Грачевский район, с. Грачевка, ул. Шоссейная, 125, дата выработки 16.04.2023г., «Каша пшеничная с салом» производства ООО «Северная Пальмира», Ставропольский край, Грачевский район, с. Грачевка, ул. Шоссейная, 125, дата выработки 16.04.2023г., «Куриное мясо жаренное на гриле» производства ООО «Северная Пальмира», Ставропольский край, Грачевский район, с. Грачевка, ул. Шоссейная, 125, дата выработки 16.04.2023г. Согласно протоколов испытаний, испытательного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае», № 5472 от 21.04.2023г. образец испытания - «Окрошка», № 5473 от 21.04.2023г. образец испытания - «Каша пшеничная с салом», № 5474 от 21.04.2023г. образец испытания - «Куриное мясо жаренное на гриле» не отвечают требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по гигиеническому нормативу – КМАФАнМ, а именно: готовое блюдо «Окрошка», изготовленное ООО «Северная Пальмира», дата изготовления 16.04.2023г. содержит показатель КМАФАнМ – 2,0*10^3 при гигиеническом нормативе не более 1*10^4; готовое блюдо «Каша пшеничная с салом», изготовленное ООО «Северная Пальмира», дата изготовления 16.04.2023г. содержит показатель КМАФАнМ – 2,5*10^2 при гигиеническом нормативе не более 1*10^3; гото-вое блюдо «Куриное мясо жаренное на гриле», изготовленное ООО «Северная Пальмира», дата изготовления 16.04.2023г. содержит показатель КМАФАнМ – 1,5*10^2 при гигиеническом нормативе не более 1*10^3.

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕВЕРНАЯ ПАЛЬМИРА СК" №26230041000105974086