Проверка СБОРЩИКОВ ВЯЧЕСЛАВ ВИКТОРОВИЧ
№26230041000107476558

🔢 ИНН:	262303458397
🆔 ОГРН:	308264519000047
📍 Адрес:	356235, КРАЙ, СТАВРОПОЛЬСКИЙ, РАЙОН, ШПАКОВСКИЙ, ХУТОР, ДЕМИНО, УЛИЦА, СОВЕТСКАЯ, 260270000030013
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	31.08.2023

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СБОРЩИКОВ ВЯЧЕСЛАВ ВИКТОРОВИЧ (ИНН: 262303458397) , адрес: 356235, КРАЙ, СТАВРОПОЛЬСКИЙ, РАЙОН, ШПАКОВСКИЙ, ХУТОР, ДЕМИНО, УЛИЦА, СОВЕТСКАЯ, 260270000030013

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	262303458397
ОГРН проверяемого лица	308264519000047
Наименование проверочного листа	СБОРЩИКОВ ВЯЧЕСЛАВ ВИКТОРОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10.1
Наименование проверочного листа	Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	356235, КРАЙ, СТАВРОПОЛЬСКИЙ, РАЙОН, ШПАКОВСКИЙ, ХУТОР, ДЕМИНО, УЛИЦА, СОВЕТСКАЯ, 260270000030013

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение	средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Голоцуцкая Маргарита Николаевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	.
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	согласно имеющихся сведений в обращении №5902/ж-2023 гражданина в баре «Рублевка» по адресу: хутор Демино, ул. Ленина, 22/1 ИП Сборщиковым В.В. при оказании услуг общественного питания населения усматриваются признаки нарушения требований законодательства РФ, в части несоблюдения ст. 10, ст.11, ст.14 ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции» - обеспечивающие безопасность пищевой в процессе ее производства (изготовлении) – не поддер-живаются процедуры обеспечивающие безопасность пищевой продукции в процессе ее производ-ства (изготовлении) - периодичность и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, исполь-зуемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции. Работники, занятые на рабо-тах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пище-вым) сырьем и (или) пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступ-лении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством госу-дарства - члена Таможенного союза. Производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, должны быть оборудованы умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук, п. 3.4, п. 3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" – не исполь-зуются одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, са-латов, подлежащие замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе. В конце рабочего дня не проводиться мойка всей посуды, сто-ловых приборов, подносов в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки, обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов, и максимальных температурных ре-жимов, ст. 10 Федеральный закон от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздей-ствия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотин-содержащей продукции" - не осуществляется контроль за соблюдением норм законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий по-требления табака или потребления никотинсодержащей продукции на территориях и в помещени-ях, используемых для осуществления своей деятельности).

Значение

согласно имеющихся сведений в обращении №5902/ж-2023 гражданина в баре «Рублевка» по адресу: хутор Демино, ул. Ленина, 22/1 ИП Сборщиковым В.В. при оказании услуг общественного питания населения усматриваются признаки нарушения требований законодательства РФ, в части несоблюдения ст. 10, ст.11, ст.14 ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции» - обеспечивающие безопасность пищевой в процессе ее производства (изготовлении) – не поддер-живаются процедуры обеспечивающие безопасность пищевой продукции в процессе ее производ-ства (изготовлении) - периодичность и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, исполь-зуемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции. Работники, занятые на рабо-тах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пище-вым) сырьем и (или) пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступ-лении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством госу-дарства - члена Таможенного союза. Производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, должны быть оборудованы умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук, п. 3.4, п. 3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" – не исполь-зуются одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, са-латов, подлежащие замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе. В конце рабочего дня не проводиться мойка всей посуды, сто-ловых приборов, подносов в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки, обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов, и максимальных температурных ре-жимов, ст. 10 Федеральный закон от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздей-ствия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотин-содержащей продукции" - не осуществляется контроль за соблюдением норм законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий по-требления табака или потребления никотинсодержащей продукции на территориях и в помещени-ях, используемых для осуществления своей деятельности).

Проверка СБОРЩИКОВ ВЯЧЕСЛАВ ВИКТОРОВИЧ №26230041000107476558