Предостережение:

• При рассмотрении информации Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кабардино-Балкарской Республике от 06.03.2024г. №07-00-03/09-1927-2024, согласно которой при отборе проб в рамках производственного контроля в Муниципальном казенном общеобразовательном учреждении «Детский сад №4» г. п. Нарткала Урванского муниципального района Кабардино-Балкарской Республики, по адресу: Кабардино-Балкарская Республика, Урванский район, г. Нарткала, ул. Мичурина, д. 2; выявлена продукция- полуфабрикат из мяса цыплят бройлера в полутушах замороженное, дата изготовления: 30.01.2024г., производителя: ООО «Ставропольский бройлер»филиал МПК «Невинномысский», СК, г. Невинномысск, ул. Матросова, 10; несоответствующей требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям: обнаружена Salmonella, согласно сведений протокола испытаний №07-01/02828-24 от 06.03.2024гФБУЗ «Центр Гигиены и Эпидемиологии в Кабардино-Балкарской Республике»; ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1)Рассмотреть предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований; 2) Принять меры по обеспечению соблюдения п. 1, п. 2, п. 5 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 N52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п. 1 статьи 5, п. 1, п. 2 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 10 раздела IV., п. 16, п. 18 раздела V Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021).