Проверка РАСЩУПКИН АЛЕКСАНДР АНАТОЛЬЕВИЧ
№26240041000110615167

🔢 ИНН:	263501369253
🆔 ОГРН:	304263513400124
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	16.05.2024

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации РАСЩУПКИН АЛЕКСАНДР АНАТОЛЬЕВИЧ (ИНН: 263501369253)

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	263501369253
ОГРН проверяемого лица	304263513400124
Наименование проверочного листа	РАСЩУПКИН АЛЕКСАНДР АНАТОЛЬЕВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10.1
Наименование проверочного листа	Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение	высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Зоря Яна Владиславовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	обращение гражданина № 3174/ж-2024 от 22.04.2024
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Согласно обращению гражданина № 3174/ж-2024 от 22.04.2024, поступившего в Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю, в столовой «Proптание» ИП Расщупкина А.А. расположенной по адресу: г.Ставрополь, проспект Октябрьской Революции, 32, была приобретена пищевая продукция (люля, кебаб, пюре, салат и сок), употребление в пищу которой вызвало симптомы пищевого отравления. Несоблюдение в организации общественного питания технологии приготовления блюд и ус-ловий их реализации, обеспечивающих качество и безопасность продукции и отсутствие контроля со стороны руководителя предприятия ИП Расщупкина А.А. могут создать угрозу здоровью человека и привести к нарушениям требований п.2.3, п. 2.7, п.2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». При организации общественного питания в столовой «Proптание» ИП Расщупкина А.А. расположенной по адресу: г. Ставрополь, проспект Октябрьской Революции, 32, необходимо обеспечить соблюдение требований п.2.3, п.2.7, п.2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в части соблюдения технологии приготовления блюд и условий их реализации, обеспечивающих качество, а так же химическую, биологическую и физическую безопасность.

Значение

Согласно обращению гражданина № 3174/ж-2024 от 22.04.2024, поступившего в Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю, в столовой «Proптание» ИП Расщупкина А.А. расположенной по адресу: г.Ставрополь, проспект Октябрьской Революции, 32, была приобретена пищевая продукция (люля, кебаб, пюре, салат и сок), употребление в пищу которой вызвало симптомы пищевого отравления. Несоблюдение в организации общественного питания технологии приготовления блюд и ус-ловий их реализации, обеспечивающих качество и безопасность продукции и отсутствие контроля со стороны руководителя предприятия ИП Расщупкина А.А. могут создать угрозу здоровью человека и привести к нарушениям требований п.2.3, п. 2.7, п.2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». При организации общественного питания в столовой «Proптание» ИП Расщупкина А.А. расположенной по адресу: г. Ставрополь, проспект Октябрьской Революции, 32, необходимо обеспечить соблюдение требований п.2.3, п.2.7, п.2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в части соблюдения технологии приготовления блюд и условий их реализации, обеспечивающих качество, а так же химическую, биологическую и физическую безопасность.

Проверка РАСЩУПКИН АЛЕКСАНДР АНАТОЛЬЕВИЧ №26240041000110615167