№105 от 29.07.2024г. нами рассмотрена информация вх № 26-6244-2024 от 08.07.2024г., поступившее в Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю из Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора, исх. №ВК-0108/6564 от 05.07.2024г. о выявлении продукции, не отвечающей требов... Еще...№105 от 29.07.2024г. нами рассмотрена информация вх № 26-6244-2024 от 08.07.2024г., поступившее в Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю из Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора, исх. №ВК-0108/6564 от 05.07.2024г. о выявлении продукции, не отвечающей требованиям Технических регламентов изготовителя ИП Кравцовой Ольги Михайловны (ИНН 261200157893) (357600, Ставропольский край, г. Ессентуки, ул. Октябрьская, д. 108А; адрес производства: г. Кисловодск, ул. Промышленная, д. 9Б )
Отбор проб молочной продукции был проведен в рамках пищевого мониторинга 19.03.2024г. должностным лицом Южного межрегионального управления Россельхознадзора в ООО «ПВ-ЮГ» магазин «Доброцен» по адресу: :Краснодарский край, Кущевский район, Кущевская станица, ул. Кирова,д. 201, стр, Б , были отобраны масло сливочное традиционное «Капелька» м.д.ж. 82,5%, 500 гр.ГОСТ 32261-2013, дата выработки: 01.03.2024г., производитель: ИП Кравцова О.М.
По результатам лабораторных испытаний, выданным ФГБУ «ВНИИЗЖ» (протокол испытаний №0604/24 от 29.03.2024г.) масла сливочного традиционного «Капелька» м.д.ж. 82,5%, 500 гр. ГОСТ 32261-2013, с датой выработки: 01.03.2024г., производитель: ИП Кравцова О.М. выявлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ГОСТ 32261-2013, а именно:
- несоответствие жирно-кислотного состава: несоответствие соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире;
Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации КРАВЦОВА ОЛЬГА МИХАЙЛОВНА (ИНН: 261200157893)
Предостережение:
№105 от 29.07.2024г. нами рассмотрена информация вх № 26-6244-2024 от 08.07.2024г., поступившее в Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю из Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора, исх. №ВК-0108/6564 от 05.07.2024г. о выявлении продукции, не отвечающей требованиям Технических регламентов изготовителя ИП Кравцовой Ольги Михайловны (ИНН 261200157893) (357600, Ставропольский край, г. Ессентуки, ул. Октябрьская, д. 108А; адрес производства: г. Кисловодск, ул. Промышленная, д. 9Б )
Отбор проб молочной продукции был проведен в рамках пищевого мониторинга 19.03.2024г. должностным лицом Южного межрегионального управления Россельхознадзора в ООО «ПВ-ЮГ» магазин «Доброцен» по адресу: :Краснодарский край, Кущевский район, Кущевская станица, ул. Кирова,д. 201, стр, Б , были отобраны масло сливочное традиционное «Капелька» м.д.ж. 82,5%, 500 гр.ГОСТ 32261-2013, дата выработки: 01.03.2024г., производитель: ИП Кравцова О.М.
По результатам лабораторных испытаний, выданным ФГБУ «ВНИИЗЖ» (протокол испытаний №0604/24 от 29.03.2024г.) масла сливочного традиционного «Капелька» м.д.ж. 82,5%, 500 гр. ГОСТ 32261-2013, с датой выработки: 01.03.2024г., производитель: ИП Кравцова О.М. выявлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ГОСТ 32261-2013, а именно:
- несоответствие жирно-кислотного состава: несоответствие соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире;
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
261200157893
ОГРН
319265100162832
Наименование
КРАВЦОВА ОЛЬГА МИХАЙЛОВНА
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.51
Наименование
Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами
Подвид объекта
Значение
Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами
Категория риска
Значение
значительный риск
Инспектор
ФИО инспектора
Татаркулова О.Д.
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю
Основание проведения
Текст
нет
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
№105 от 29.07.2024г. нами рассмотрена информация вх № 26-6244-2024 от 08.07.2024г., поступившее в Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю из Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора, исх. №ВК-0108/6564 от 05.07.2024г. о выявлении продукции, не отвечающей требованиям Технических регламентов изготовителя ИП Кравцовой Ольги Михайловны (ИНН 261200157893) (357600, Ставропольский край, г. Ессентуки, ул. Октябрьская, д. 108А; адрес производства: г. Кисловодск, ул. Промышленная, д. 9Б )
Отбор проб молочной продукции был проведен в рамках пищевого мониторинга 19.03.2024г. должностным лицом Южного межрегионального управления Россельхознадзора в ООО «ПВ-ЮГ» магазин «Доброцен» по адресу: :Краснодарский край, Кущевский район, Кущевская станица, ул. Кирова,д. 201, стр, Б , были отобраны масло сливочное традиционное «Капелька» м.д.ж. 82,5%, 500 гр.ГОСТ 32261-2013, дата выработки: 01.03.2024г., производитель: ИП Кравцова О.М.
По результатам лабораторных испытаний, выданным ФГБУ «ВНИИЗЖ» (протокол испытаний №0604/24 от 29.03.2024г.) масла сливочного традиционного «Капелька» м.д.ж. 82,5%, 500 гр. ГОСТ 32261-2013, с датой выработки: 01.03.2024г., производитель: ИП Кравцова О.М. выявлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ГОСТ 32261-2013, а именно:
- несоответствие жирно-кислотного состава: несоответствие соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире;
