|
Значение |
Согласно информации от Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области
в рамках проведения внеплановой выездной проверки в отношении ОБЩЕСТВА С ОГРА-НИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦЕНТР ДЕТСКОГО ЗАГОРОДНОГО ОТДЫХА "ОРЛЕНОК НА АХТУБЕ" (ИНН 3435122867, юридический адрес: 404143, Волгоградская область, Среднеахтубинский район, р.п. Средняя Ахтуба, ул. Ленина, д.41, офис 16) на осно-вании решения № 14-121 от 10.07.2024г. по фактическому адресу: Волгоградская область, Среднеахтубинский район, примерно в 1 км от п.Киляковка был проведен отбор проб пище-вой продукции: продукты убоя цыплят-бройлеров, части тушек ФИЛЕ ГРУДКИ «БЛАГО-ЯР» ОХЛАЖДЕННОЕ, ЛОТОК, дата изготовления 18.07.2024г. на предприятии: ООО «Ставропольский бройлер» филиал «Мясоптицекомбинат «Благодарненский» адрес произ-водства: 356420, РФ, Ставропольский край, Благодарненский район, г.Благодарный, ул.Вокзальная, 37. Проба отобрана 23.07.2024г, годен до 26.07.2024г. (не более 8 суток), мас-са 0,907кг.
По результатам лабораторных испытаний установлено, что исследованная проба пище-вой продукции, не соответствует требованиям п.1.9.1 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к продукции (товарам), подлежащим са-нитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии та-моженного союза от 28 мая 2010 года № 299 по микробиологическому показателю «Количе-ство мезофильных аэробных и факультативно - анаэробных микроорганизмов КМАФАнМ» - 1,1х105 при нормативе не более 1,0х104, чем нарушены требования п.7 приложение 1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», что подтверждается протоколом испы-таний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области в городе Волжский, Ленинском, Среднеахтубинском, Николаевском, Быковском, Палласовском, Ста-рополтавском районах» № 21461 от 29.07.2024г. с заключением |