Предостережение:

• от Елены Поповой эл. адрес:elenapopova1984@bk.ru, № 6539/ж2024 от 16.08.2024г. на качество питания детей в Муниципальном бюджетном учреждение дополнительного образования Детский оздоровительно-образовательный (профильный) центр «Гренада» (МБУ ДО ДООЦ «Гренада»). Таким образом, в деятельности МБУ ДО ДООЦ «Гренада» Ко-чубеевский район, х. Зеленчукский, ул. Лесная, усматриваются нарушения требований п. 1862, п. 1869, п.1885, п. 1886, п. 1887 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" (с изменениями и дополнениями), п. 2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации об-щественного питания населения» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Рассмотреть предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований; 2. Принять меры по обеспечению соблюдения п. 1862, п. 1869, п.1885, п. 1886, п. 1887 Сан-ПиН 3.3686-21: - при выявлении больного или носителя возбудителей ОКИ (установление или изменение ди-агноза) направлять экстренные извещения в территориальный орган, осуществляющий фе-деральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор; - принять меры по изоляции больного и организации дезинфекции в соответствии с законо-дательством Российской Федерации; - при ОКИ проводить профилактическую и очаговую (текущую и заключительную) дезин-фекцию; 3 Принять меры по обеспечению соблюдения п. 2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20: - соответствия требований технических регламентов и единых санитарных правил гото-вых блюд, напитков, кулинарных и кондитерских изделий, изготавливаемых в предприятиях общественного питания