|
Значение |
согласно информации вход.№ ВК-01-08/94/9418 от 19.09.2024 из ФС по ветеринарному и фитосани-тарному надзору (Россельхознадзор) Северо-Кавказское межрегиональное Управление Россельхоз-надзора «О выявлении продукции не соответствующей требованиям» в ходе лабораторных испыта-ний выявлено не соответствие реализуемого продукта требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая про-дукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", ГОСТ 31452-2012 «Сметана. Технические условия»
Исследуемый образец: молочный продукт Сметана «Вкус детства» м.д.ж.15%, фасованноая,400 гр, дата выработки 04.09.2024, срок годности до 18.09.2024
Производитель: ООО №Бригантина Плюс», г. Георгиевск, ул. Лермонтова, 115
Место отбора БУ р. Калмыкия "РЕСПУБЛИКАНСКИЙДЕТСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙЦЕНТР ИМЕ-НИМАНДЖИЕВОЙВАЛЕНТИНЫ ДЖАЛОВНЫ", ИНН: 0816029036, 358011, Российская Федера-ция, Республика Калмыкия, г. Элиста, Г.О.Рокчинского ул., д. Д. 1, дата отбора 06.09.2024,
- согласно протоколу лабораторных испытаний № 6-06348/2 от 13.09.2024 г. не соответствует ТР ТС 022/2011 - Пищевая продукция в части ее маркировки: обнаружен массовая доля крахмала 2,3% при отсутствие данной информации на этикетке.
- согласно протоколу лабораторных испытаний № 6-06348/1 от 10.09.2024не соответствует по пока-зателям фальсификации предусмотренных требованием ТР ТС 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции": обнаружено несоответствие метиловых эфирных кислот масел и жиров
- согласно протоколу лабораторных испытаний № 6-06348 от 10.09.2024не соответствует по показа-телям фальсификации предусмотренных требованием ТР ТС 033/2013 - Технический регламент Та-моженного союза "О безопасности молока и молочной продукции", ГОСТ 31452-2012 - Сметана. Технические условия: обнаружено несоответствие метиловых эфиров жирных кислот: масляная ки-слота(С4:0) менее 0,1; капроновая кислота(С6:0) менее 0,1; каприловая кислота (С8:0) 0,27; каприно-вая кислота(С10:0) 0,26; деценовая кислота(С10:1) менее 0,1; лауриновая кислота(С12:0) 1,87; мири-стиновая кислота(С14:0) 1,76; миристолеиновая кислота(С14:1) менее 0,1; пальмитиновая кисло-та(С16:0) 34,97; пальмитолеиновая кислота (С16:1) 0,18; стеариновая кислота(С18:0) 4,65; олеиновая кислота(С18:1) 31,98; линолевая кислота(С18:2) 16,57; линоленовая кислота(С18:3) 0,22; арахиновая кислота(С20:0) менее 0,1; бегеновая кислота(С22:0) менее 0,1 % |
