Предостережение:

• Государственным инспектором отдел государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора (далее – Управление), в целях обеспечения безопасности пищевой продукции, поставляемой в социально значимые учреждения в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 20.10.2020 № Пр-1665 (пункт 3) в части обеспечения питанием обучающихся, осваивающих программы начального, основного и среднего общего образования, в отношении которых законодательно установлены меры поддержки; с постановлением Правительства Российской Федерации от 22.11.2000 № 883 «Об организации и проведении мониторинга качества, безопасности пищевых продуктов и здоровья населения», с пунктом 2 раздела 3 протокола заседания Государственной комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции от 23.12.2021 № 20 был осуществлен выезд 20.03.2024 г согласно графика утвержденного «Плана отбора проб государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Карачаево-Черкесской Республики в 2024 году» – в муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «СОШ № 5 им. Героя России Чочуева Х.А.» (Далее – МБОУ № 5 с. Терезе), ИНН: 0906010872, ОГРН: 1030900915550, адрес регистрации: 369394, Российская Федерация, Республика Карачаево-Черкесская, Малокарачаевский район, с. Терезе, ул. Ленина, д. 13. В ходе осмотра холодильных и морозильных камер в столовой МБОУ № 5 с. Терезе было установлено, поступление сырья и продукции для организации горячего питания по товарно-транспортной накладной от 05.03.2024 № 6363 (СП «Гауда» Ипатово Брус 45% – 14,154 кг). В наличии фарш говядина и мясо куриное нарезанное без товарно-транспортной накладной. Предоставлено ежедневное меню на 20.03.2024 на молочную и мясную продукцию, рыбу, яйцо. Отделом государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора (далее – Управление) в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом: наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторингом безопасности) в информационной системе ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий. ГВЭ» от 20.03.2024 № 03-15/35/296-з в отношении МБОУ № 5 с. Терезе по адресу регистрации: 369394, Российская Федерация, Республика Карачаево-Черкесская, Малокарачаевский район, с. Терезе, ул. Ленина, д. 13. При мониторинге и анализе документов, по которым пищевая продукция животного происхождения поступила в МБОУ № 5 с. Терезе, установлено отсутствие ветеринарного свидетельства формы № 2 на поступившую продукцию. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: в соответствии с Приказом Минсельхоза РФ от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», принимать продукцию с наличием ветеринарного свидетельства формы № 2.