Проверка ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "ЮЖНЫЕ ТРАДИЦИИ"
№26240884091911908802

🔢 ИНН:	2624035600
🆔 ОГРН:	1202600006553
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	23.08.2024

Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "ЮЖНЫЕ ТРАДИЦИИ" (ИНН: 2624035600)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	2624035600
ОГРН проверяемого лица	1202600006553
Наименование проверочного листа	ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "ЮЖНЫЕ ТРАДИЦИИ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.13
Наименование проверочного листа	Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гаврильченко Александр Александрович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	В соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 19.08.2024г. № 03-15/28/109-з
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Отделом государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора (далее – Управление) в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 19.08.2024г. № 03-15/28/109-з проведено контрольное (надзорное) мероприятие в отношении ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КООПЕРАТИВА «ЮЖНЫЕ ТРАДИЦИИ», ИНН 2624035600, ОГРН 1202600006553, адрес регистрации: 356800, Российская Федерация, Ставропольский край, Буденновский район, г. Буденновск, Промышленная ул., д. 1Б; адрес места осуществления деятельности: 356817, Российская Федерация, Ставропольский край, Буденновский район, г. Буденновск, Промышленная ул., д. 1Б, пом. Б (далее – ПК «ЮЖНЫЕ ТРАДИЦИИ»), путем проведения анализа информации размещенной в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» компоненте «Меркурий. ГВЭ» за период с 01.01.2024 - 19.08.2024. На площадке RU026:08988185 с названием «Бойня ПК Южные Традиции» зарегистрирован поднадзорный объект - «боенские предприятия» по адресу: Российская Федерация, Ставропольский край, Буденновский район, г. Буденновск, Западная ул., д. 3, на которую поступило 10 голов овцы, ЛПХ Гасаниев Магомедсаид Магомедович, RU026:43147437 (Российская Федерация, Ставропольский край, Буденновский район, с. Архангельское, Общежитие ул., д. 14) по ветеринарному сопроводительному документу, оформленному в электронном виде (далее - ВСД) № 24927387488 от 18.07.2024, с целью убоя. Согласно записи журнала входной продукции № 50790108382 от 18.07.2024, по транзакции типа «переработка/производство» (далее - производственная транзакция) № 9008149095 от 18.07.2024, из сырья «овца, баран пользовательные - 10 голов , суммарный вес животных - 600 кг», выработана продукция- «биологические отходы - 250 кг, баранина в тушах, полутушах и четвертинах охлажденная - 307 кг». Ведущим ветеринарным врачом подразделения по обслуживанию мясоперерабатывающих предприятий ГБУ СК «Будённовская райСББЖ» Столбковой Натальей Юрьевной оформлен производственный ВСД № 24929903890 от 18.07.2024 на баранину в тушах, полутушах и четвертинах охлажденную в количестве 307 кг, в котором указала, что продукция подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме. При просмотре сведений о продукции, выработанной предприятием, записи журнала № 50790394806 от 18.07.2024, информации о проведенной ветеринарно-санитарной экспертизе и принятом решении об использовании продукции отсутствует, т.е. результаты ветеринарно-санитарной экспертизы не представлены в ФГИС ВетИС, производственное ВСД содержит недостоверные сведения о проведенной ветеринарно-санитарной экспертизе что является нарушением абз.4 п.10 Приложения №1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, абз.4 п.9 главы I и абз.1,2 п.11 главы II Приложения №2 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». По транспортному ВСД № 24941327455 от 19.07.2024, баранина в тушах, полутушах и четвертинах охлажденная в количестве 307 кг, направлена на площадку № RU026:94797594 «Производственный Кооператив «Южные традиции», с целью переработки в пищу людям, где далее использована в полном объеме в производстве колбасных изделий. Таким образом, ПК «ЮЖНЫЕ ТРАДИЦИИ» допускает производство и выпуск в обращение пищевой продукции, не имеющей в ФГИС ВетИС результатов ветеринарно-санитарной экспертизы, проведение которой предусмотрено в отношении указанного подконтрольного товара, в сопровождении документов, содержащих не достоверные сведения о проведении процедуры подтверждения (обеспечения) безопасности, что является нарушением требований.

Значение

Отделом государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора (далее – Управление) в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 19.08.2024г. № 03-15/28/109-з проведено контрольное (надзорное) мероприятие в отношении ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КООПЕРАТИВА «ЮЖНЫЕ ТРАДИЦИИ», ИНН 2624035600, ОГРН 1202600006553, адрес регистрации: 356800, Российская Федерация, Ставропольский край, Буденновский район, г. Буденновск, Промышленная ул., д. 1Б; адрес места осуществления деятельности: 356817, Российская Федерация, Ставропольский край, Буденновский район, г. Буденновск, Промышленная ул., д. 1Б, пом. Б (далее – ПК «ЮЖНЫЕ ТРАДИЦИИ»), путем проведения анализа информации размещенной в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» компоненте «Меркурий. ГВЭ» за период с 01.01.2024 - 19.08.2024. На площадке RU026:08988185 с названием «Бойня ПК Южные Традиции» зарегистрирован поднадзорный объект - «боенские предприятия» по адресу: Российская Федерация, Ставропольский край, Буденновский район, г. Буденновск, Западная ул., д. 3, на которую поступило 10 голов овцы, ЛПХ Гасаниев Магомедсаид Магомедович, RU026:43147437 (Российская Федерация, Ставропольский край, Буденновский район, с. Архангельское, Общежитие ул., д. 14) по ветеринарному сопроводительному документу, оформленному в электронном виде (далее - ВСД) № 24927387488 от 18.07.2024, с целью убоя. Согласно записи журнала входной продукции № 50790108382 от 18.07.2024, по транзакции типа «переработка/производство» (далее - производственная транзакция) № 9008149095 от 18.07.2024, из сырья «овца, баран пользовательные - 10 голов , суммарный вес животных - 600 кг», выработана продукция- «биологические отходы - 250 кг, баранина в тушах, полутушах и четвертинах охлажденная - 307 кг». Ведущим ветеринарным врачом подразделения по обслуживанию мясоперерабатывающих предприятий ГБУ СК «Будённовская райСББЖ» Столбковой Натальей Юрьевной оформлен производственный ВСД № 24929903890 от 18.07.2024 на баранину в тушах, полутушах и четвертинах охлажденную в количестве 307 кг, в котором указала, что продукция подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме. При просмотре сведений о продукции, выработанной предприятием, записи журнала № 50790394806 от 18.07.2024, информации о проведенной ветеринарно-санитарной экспертизе и принятом решении об использовании продукции отсутствует, т.е. результаты ветеринарно-санитарной экспертизы не представлены в ФГИС ВетИС, производственное ВСД содержит недостоверные сведения о проведенной ветеринарно-санитарной экспертизе что является нарушением абз.4 п.10 Приложения №1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, абз.4 п.9 главы I и абз.1,2 п.11 главы II Приложения №2 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». По транспортному ВСД № 24941327455 от 19.07.2024, баранина в тушах, полутушах и четвертинах охлажденная в количестве 307 кг, направлена на площадку № RU026:94797594 «Производственный Кооператив «Южные традиции», с целью переработки в пищу людям, где далее использована в полном объеме в производстве колбасных изделий. Таким образом, ПК «ЮЖНЫЕ ТРАДИЦИИ» допускает производство и выпуск в обращение пищевой продукции, не имеющей в ФГИС ВетИС результатов ветеринарно-санитарной экспертизы, проведение которой предусмотрено в отношении указанного подконтрольного товара, в сопровождении документов, содержащих не достоверные сведения о проведении процедуры подтверждения (обеспечения) безопасности, что является нарушением требований.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "ЮЖНЫЕ ТРАДИЦИИ" №26240884091911908802