Проверка ЛУГОВОЙ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ
№26240884091912004210

🔢 ИНН:	261700568309
🆔 ОГРН:	313265107700394
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	30.08.2024

Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЛУГОВОЙ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ (ИНН: 261700568309)

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	261700568309
ОГРН проверяемого лица	313265107700394
Наименование проверочного листа	ЛУГОВОЙ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.13.1
Наименование проверочного листа	Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гаврильченко Александр Александрович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	В соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 26.08.2024 г. № 03-15/09/10-з
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Отделом государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 26.08.2024 г. № 03-15/09/10-з проведено контрольное (надзорное) мероприятие в отношении ИП ЛУГОВОГО ВАСИЛИЯ ИВАНОВИЧА, ИНН: 261700568309, ОГРНИП: 313265107700394, адрес регистрации: 356537, Российская Федерация, Ставропольский край, Петровский район, г. Светлоград, Садовая ул., д. 301, адрес осуществления деятельности: Российская Федерация, Ставропольский край, Петровский район, г. Светлоград, Крайняя ул., д. 146 "Б, (RU26:83619111), путем проведения анализа информации, размещенной в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» компоненте «Меркурий.ГВЭ». По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено: Согласно информации, размещенной в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий. ГВЭ», ветеринарным врачом ГБУ СК «Петровская райСББЖ» (Российская Федерация, Ставропольский край, Петровский район) Панченко Натальей Николаевной для ИП Луговой В.И. (ИНН: 261700568309, ОГРНИП: 313265107700394) оформлено производство готовой продукции из нелогичного объема сырья (при производстве объем сырья не соответствует объему полученной продукции), а именно: 1) согласно транзакции «переработка/производство» № 9149552692 от 09.08.2024 для изготовления продукции: перец фаршированный - 60 кг. в качестве сырья использовано: - курица : "фарш и мясо мехобвалки, мороженые" - 10 кг, - индейка: "фарш и мясо мехобвалки, мороженые" - 8 кг, - фарш свиной замороженный - 10 кг, - шпик свиной замороженный - 5.6 кг, в которой объем выработанной продукции превышает объем сырья на 26,4 кг (производственный ВС № 25246863999 от 09.08.2024); 2) согласно транзакции «переработка/производство» № 9179343296 от 14.08.2024 для изготовления продукции: котлеты "Сочные" - 100 кг., в качестве сырья использовано: - фарш свиной замороженный - 46.8 кг - курица : "фарш и мясо мехобвалки, мороженые" - 30 кг - шпик свиной замороженный - 7.5 кг., в которой объем выработанной продукции превышает объем сырья на 15,7кг (производственный ВС № 25312769442 от 14.08.2024); 3) согласно транзакции «переработка/производство» № 9179358859 от 14.08.2024 для изготовления продукции: Люля-Кебаб - 50 кг., в качестве сырья использовано: - фарш свиной замороженный - 12 кг; - курица : "фарш и мясо мехобвалки, мороженые" – 20 кг; - шпик свиной замороженный - 8.6 кг., в которой объем выработанной продукции превышает объем сырья на 9,4 кг (производственный ВС № 25312803757 от 14.08.2024); 4) согласно транзакции «переработка/производство» № 9179382141 от 14.08.2024 для изготовления продукции: котлеты "Нежные" - 150 кг., в качестве сырья использовано: - индейка: "фарш и мясо мехобвалки, мороженые" - 50 кг., - курица : "фарш и мясо мехобвалки, мороженые" - 44 кг., - шпик свиной замороженный - 15 кг., в которой объем выработанной продукции превышает объем сырья на 41 кг (производственный ВС № 25312857480 от 14.08.2024); 5) согласно транзакции «переработка/производство» № 9193884054 от 16.08.2024 для изготовления продукции: котлеты "Нежные" - 350 кг., в качестве сырья использовано: - индейка: "фарш и мясо мехобвалки, мороженые" - 100 кг., - курица : "фарш и мясо мехобвалки, мороженые" - 160 кг., - жир говяжий замороженый - 18 кг., - жир говяжий замороженый - 1 кг., - жир говяжий замороженый - 11 кг., - жир говяжий замороженый - 15 кг., в которой объем выработанной продукции превышает объем сырья на 45 кг (производственный ВС № 25347184404 от 16.08.2024); 6) согласно транзакции «переработка/производство» № 9217364580 от 20.08.2024 для изготовления продукции: котлеты "Нежные" фасованные 0,9 кг - 36 кг., в качестве сырья использовано: - курица: "фарш и мясо мехобвалки, мороженые" - 13 кг., - индейка: "фарш и мясо мехобвалки, мороженые" - 10 кг., - шпик свиной замороженный - 3 кг., в которой объем выработанной продукции превышает объем сырья на 10 кг (производственный ВС № 25398058147 от 20.08.2024); 7) согласно транзакции «переработка/производство» № 9217378492 от 20.08.2024 для изготовления продукции: котлеты "Сочные" фасованные 0,9 кг - 36 кг., в качестве сырья использовано: - курица: "фарш и мясо мехобвалки, мороженые" - 7 кг., - фарш свиной замороженный - 6 кг., - индейка: "фарш и мясо мехобвалки, мороженые" - 7 кг., - шпик свиной замороженный - 5 кг., в которой объем выработанной продукции превышает объем сырья на 11 кг (производственный ВС № 25398090073 от 20.08.2024).

Значение

Отделом государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 26.08.2024 г. № 03-15/09/10-з проведено контрольное (надзорное) мероприятие в отношении ИП ЛУГОВОГО ВАСИЛИЯ ИВАНОВИЧА, ИНН: 261700568309, ОГРНИП: 313265107700394, адрес регистрации: 356537, Российская Федерация, Ставропольский край, Петровский район, г. Светлоград, Садовая ул., д. 301, адрес осуществления деятельности: Российская Федерация, Ставропольский край, Петровский район, г. Светлоград, Крайняя ул., д. 146 "Б, (RU26:83619111), путем проведения анализа информации, размещенной в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» компоненте «Меркурий.ГВЭ». По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено: Согласно информации, размещенной в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий. ГВЭ», ветеринарным врачом ГБУ СК «Петровская райСББЖ» (Российская Федерация, Ставропольский край, Петровский район) Панченко Натальей Николаевной для ИП Луговой В.И. (ИНН: 261700568309, ОГРНИП: 313265107700394) оформлено производство готовой продукции из нелогичного объема сырья (при производстве объем сырья не соответствует объему полученной продукции), а именно: 1) согласно транзакции «переработка/производство» № 9149552692 от 09.08.2024 для изготовления продукции: перец фаршированный - 60 кг. в качестве сырья использовано: - курица : "фарш и мясо мехобвалки, мороженые" - 10 кг, - индейка: "фарш и мясо мехобвалки, мороженые" - 8 кг, - фарш свиной замороженный - 10 кг, - шпик свиной замороженный - 5.6 кг, в которой объем выработанной продукции превышает объем сырья на 26,4 кг (производственный ВС № 25246863999 от 09.08.2024); 2) согласно транзакции «переработка/производство» № 9179343296 от 14.08.2024 для изготовления продукции: котлеты "Сочные" - 100 кг., в качестве сырья использовано: - фарш свиной замороженный - 46.8 кг - курица : "фарш и мясо мехобвалки, мороженые" - 30 кг - шпик свиной замороженный - 7.5 кг., в которой объем выработанной продукции превышает объем сырья на 15,7кг (производственный ВС № 25312769442 от 14.08.2024); 3) согласно транзакции «переработка/производство» № 9179358859 от 14.08.2024 для изготовления продукции: Люля-Кебаб - 50 кг., в качестве сырья использовано: - фарш свиной замороженный - 12 кг; - курица : "фарш и мясо мехобвалки, мороженые" – 20 кг; - шпик свиной замороженный - 8.6 кг., в которой объем выработанной продукции превышает объем сырья на 9,4 кг (производственный ВС № 25312803757 от 14.08.2024); 4) согласно транзакции «переработка/производство» № 9179382141 от 14.08.2024 для изготовления продукции: котлеты "Нежные" - 150 кг., в качестве сырья использовано: - индейка: "фарш и мясо мехобвалки, мороженые" - 50 кг., - курица : "фарш и мясо мехобвалки, мороженые" - 44 кг., - шпик свиной замороженный - 15 кг., в которой объем выработанной продукции превышает объем сырья на 41 кг (производственный ВС № 25312857480 от 14.08.2024); 5) согласно транзакции «переработка/производство» № 9193884054 от 16.08.2024 для изготовления продукции: котлеты "Нежные" - 350 кг., в качестве сырья использовано: - индейка: "фарш и мясо мехобвалки, мороженые" - 100 кг., - курица : "фарш и мясо мехобвалки, мороженые" - 160 кг., - жир говяжий замороженый - 18 кг., - жир говяжий замороженый - 1 кг., - жир говяжий замороженый - 11 кг., - жир говяжий замороженый - 15 кг., в которой объем выработанной продукции превышает объем сырья на 45 кг (производственный ВС № 25347184404 от 16.08.2024); 6) согласно транзакции «переработка/производство» № 9217364580 от 20.08.2024 для изготовления продукции: котлеты "Нежные" фасованные 0,9 кг - 36 кг., в качестве сырья использовано: - курица: "фарш и мясо мехобвалки, мороженые" - 13 кг., - индейка: "фарш и мясо мехобвалки, мороженые" - 10 кг., - шпик свиной замороженный - 3 кг., в которой объем выработанной продукции превышает объем сырья на 10 кг (производственный ВС № 25398058147 от 20.08.2024); 7) согласно транзакции «переработка/производство» № 9217378492 от 20.08.2024 для изготовления продукции: котлеты "Сочные" фасованные 0,9 кг - 36 кг., в качестве сырья использовано: - курица: "фарш и мясо мехобвалки, мороженые" - 7 кг., - фарш свиной замороженный - 6 кг., - индейка: "фарш и мясо мехобвалки, мороженые" - 7 кг., - шпик свиной замороженный - 5 кг., в которой объем выработанной продукции превышает объем сырья на 11 кг (производственный ВС № 25398090073 от 20.08.2024).

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ЛУГОВОЙ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ №26240884091912004210