Проверка СЕЙРАНЯН МЕЖЛУМ ВЛАДИМИРОВИЧ
№26240884091912004989

🔢 ИНН:	263000093364
🆔 ОГРН:	321265100025687
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	30.08.2024

Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СЕЙРАНЯН МЕЖЛУМ ВЛАДИМИРОВИЧ (ИНН: 263000093364)

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	263000093364
ОГРН проверяемого лица	321265100025687
Наименование проверочного листа	СЕЙРАНЯН МЕЖЛУМ ВЛАДИМИРОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	47.81
Наименование проверочного листа	Торговля розничная в нестационарных торговых объектах и на рынках пищевыми продуктами, напитками и табачной продукцией

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гаврильченко Александр Александрович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	задание на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 28.08.2024г. № 03-15/28/117-з
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Отделом государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора (далее – Управление) в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 28.08.2024г. № 03-15/28/117-з проведено контрольное (надзорное) мероприятие в отношении Индивидуального предпринимателя Сейранян Межлума Владимировича, ИНН 263000093364, ОГРНИП 321265100025687, адрес регистрации: 357202, Российская Федерация, Ставропольский край, Минераловодский район, г. Минеральные Воды, Гражданская ул., д. 69; место осуществления деятельности 357200, Российская Федерация, Ставропольский край, Минераловодский район, г. Минеральные Воды, Школьная ул., д. 51 ( далее - ИП Сейранян М.В.), путем проведения анализа информации размещенной в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» компоненте «Меркурий. ГВЭ» за период с 01.07.2024 - 27.08.2024. На площадке № RU026:48911687 с названием «ИП Сейранян М.В. ЦЕХ» по адресу: 357200, Российская Федерация, Ставропольский край, Минераловодский район, г. Минеральные Воды, Школьная ул., д. 51, уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта Сейранян Владимир Межлумович, являющимся зарегистрированным в ФГИС «ВетИС. Паспорт» пользователем, прикрепленным к ИП Сейранян М.В. с правом доступа «Оформление ВСД на производственную партию» оформлены производственные сертификаты формы №1 в электронном виде: № 25268821897 от 11.08.2024 на продукцию « свинина бескостная охлажденная(шея)» в количестве 5,65 кг, № 25268821904 от 11.08.2024 на продукцию «свинина бескостная охлажденная, крупнокусковая(мякоть), в вакуумной упаковке» в количестве 20,9кг, № 25268821909 от 11.08.2024 на продукцию «полуфабрикат крупнокусковой, охлажденный, корейка свиная, в вакуумной упаковке» в количестве 10,15кг, № 25268821922 от 11.08.2024 на продукцию «свинина бескостная охлажденная (карбонат)» в количестве 5,15кг, полученную по транзакции типа «переработка/производство» № 9160618643 от 11.08.2024, где в качестве сырья использованы «свинина бескостная мороженая(мякоть) - 5.5 кг, свинина в тушах, полутушах и четвертинах мороженая - 2.35 кг, свинина в тушах, полутушах и четвертинах мороженая - 38 кг», в записях журнала продукции, выработанной предприятием № 51499749029 от 11.08.2024, № 51499749108 от 11.08.2024, № 51499749116 от 11.08.2024, № 51499749148 от 11.08 2024, указан вид продукции «свинина бескостная охлажденная (0203)» и «свинина на кости охлажденная (0203)», т.е. термическое состояние выработанной продукции не соответствует термическому состоянию используемого сырья, т.к. «охлажденная» продукция выработана с использованием «замороженного» сырья.Выработанная продукция в полном объеме направлена с целью «реализация в пищу людям» в розничную торговую сеть. Вышеуказанные производственные ВСД оформлены на мясную продукцию, термическое состояние которой указано как «охлажденное», в качестве сырья для производства используется мясо «замороженное», что не соответствует требованиям Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013г. №68, определяющее термическое состояние «охлажденного» мяса как парного мяса, подвергнутого холодильной обработке до температуры от минус 1,5°С до плюс 4°С в любой точке измерения, «замороженного» мяса как парного или охлажденного мяса, подвергнутого холодильной обработке до температуры не выше минус 8°С в любой точке измерения, т.е. «охлажденное» мясо невозможно получить из «замороженного» мяса. Таким образом ИП Сейранян М.В. при производстве допускает несоответствие термического состояния выработанной продукции и используемого сырья, указание недостоверных сведений о подконтрольных товарах, используемых в качестве сырья, тем самым не обеспечивая поддержание процедуры прослеживаемости в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, что является нарушением требований ч.3 ст. 5, п.12 ч.3 ст.10, ч.1 ст.13 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, п.23 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013г. №68, абз.1, 3 п.9 главы I Приложения №2 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862«Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» ( далее - Приказ Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862) Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ч. 3 ст. 5, п. 12 ч. 3 ст. 10, ч.1 ст.13Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; 2) п.23 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013г. №68; 3) абз. 1,3 п.9 главы I Приложения №2 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862

Значение

Отделом государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора (далее – Управление) в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 28.08.2024г. № 03-15/28/117-з проведено контрольное (надзорное) мероприятие в отношении Индивидуального предпринимателя Сейранян Межлума Владимировича, ИНН 263000093364, ОГРНИП 321265100025687, адрес регистрации: 357202, Российская Федерация, Ставропольский край, Минераловодский район, г. Минеральные Воды, Гражданская ул., д. 69; место осуществления деятельности 357200, Российская Федерация, Ставропольский край, Минераловодский район, г. Минеральные Воды, Школьная ул., д. 51 ( далее - ИП Сейранян М.В.), путем проведения анализа информации размещенной в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» компоненте «Меркурий. ГВЭ» за период с 01.07.2024 - 27.08.2024. На площадке № RU026:48911687 с названием «ИП Сейранян М.В. ЦЕХ» по адресу: 357200, Российская Федерация, Ставропольский край, Минераловодский район, г. Минеральные Воды, Школьная ул., д. 51, уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта Сейранян Владимир Межлумович, являющимся зарегистрированным в ФГИС «ВетИС. Паспорт» пользователем, прикрепленным к ИП Сейранян М.В. с правом доступа «Оформление ВСД на производственную партию» оформлены производственные сертификаты формы №1 в электронном виде: № 25268821897 от 11.08.2024 на продукцию « свинина бескостная охлажденная(шея)» в количестве 5,65 кг, № 25268821904 от 11.08.2024 на продукцию «свинина бескостная охлажденная, крупнокусковая(мякоть), в вакуумной упаковке» в количестве 20,9кг, № 25268821909 от 11.08.2024 на продукцию «полуфабрикат крупнокусковой, охлажденный, корейка свиная, в вакуумной упаковке» в количестве 10,15кг, № 25268821922 от 11.08.2024 на продукцию «свинина бескостная охлажденная (карбонат)» в количестве 5,15кг, полученную по транзакции типа «переработка/производство» № 9160618643 от 11.08.2024, где в качестве сырья использованы «свинина бескостная мороженая(мякоть) - 5.5 кг, свинина в тушах, полутушах и четвертинах мороженая - 2.35 кг, свинина в тушах, полутушах и четвертинах мороженая - 38 кг», в записях журнала продукции, выработанной предприятием № 51499749029 от 11.08.2024, № 51499749108 от 11.08.2024, № 51499749116 от 11.08.2024, № 51499749148 от 11.08 2024, указан вид продукции «свинина бескостная охлажденная (0203)» и «свинина на кости охлажденная (0203)», т.е. термическое состояние выработанной продукции не соответствует термическому состоянию используемого сырья, т.к. «охлажденная» продукция выработана с использованием «замороженного» сырья.Выработанная продукция в полном объеме направлена с целью «реализация в пищу людям» в розничную торговую сеть. Вышеуказанные производственные ВСД оформлены на мясную продукцию, термическое состояние которой указано как «охлажденное», в качестве сырья для производства используется мясо «замороженное», что не соответствует требованиям Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013г. №68, определяющее термическое состояние «охлажденного» мяса как парного мяса, подвергнутого холодильной обработке до температуры от минус 1,5°С до плюс 4°С в любой точке измерения, «замороженного» мяса как парного или охлажденного мяса, подвергнутого холодильной обработке до температуры не выше минус 8°С в любой точке измерения, т.е. «охлажденное» мясо невозможно получить из «замороженного» мяса. Таким образом ИП Сейранян М.В. при производстве допускает несоответствие термического состояния выработанной продукции и используемого сырья, указание недостоверных сведений о подконтрольных товарах, используемых в качестве сырья, тем самым не обеспечивая поддержание процедуры прослеживаемости в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, что является нарушением требований ч.3 ст. 5, п.12 ч.3 ст.10, ч.1 ст.13 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, п.23 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013г. №68, абз.1, 3 п.9 главы I Приложения №2 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862«Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» ( далее - Приказ Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862) Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ч. 3 ст. 5, п. 12 ч. 3 ст. 10, ч.1 ст.13Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; 2) п.23 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013г. №68; 3) абз. 1,3 п.9 главы I Приложения №2 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка СЕЙРАНЯН МЕЖЛУМ ВЛАДИМИРОВИЧ №26240884091912004989