|
Значение |
Отделом государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 16.09.2024 г. № 03-15/09/17-з проведено контрольное (надзорное) мероприятие в отношении ИП БЕЛОУСОВОЙ КРИСТИНЫ ГЕОРГИЕВНЫ, ИНН: 263213659527, юридический адрес: 357500, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Пятигорск, сдт Дружба (массив 7) тер., д. 38, адрес осуществления деятельности: Российская Федерация, Ставропольский край, г. Пятигорск, садовое товарищество "Водопроводчик", массив 2, путем проведения анализа информации, размещенной в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» компоненте «Меркурий.ГВЭ».По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено:
Согласно информации, размещенной в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий. ГВЭ», уполномоченным лицом Пьяновой Ольгой Николаевной для ИП БЕЛОУСОВОЙ КРИСТИНЫ ГЕОРГИЕВНЫ (ИНН: 263213659527) оформлено производство готовой продукции из нелогичного объема сырья (при производстве объем сырья не соответствует объему полученной продукции), а именно: согласно транзакции «переработка/производство» № 9244905333 от 24.08.2024 для изготовления продукции: Творог 9% (весовой) - 16,244 кг., (МДБ: от 0% до 5%; МДЖ: 9%) в качестве сырья использовано: Молодой Творог - 40 кг., (МДБ: 3,42%; МДЖ: 4,19%; ρ: 29,9 г/см3), в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приложения N 2 к Методическим указаниям по составлению балансов ресурсов и использования продуктов животноводства (мяса и мясопродуктов, молока и молокопродуктов, яиц и яйцепродуктов) по Российской Федерации и субъектам Российской Федерации, утвержденным приказом Росстата от 27 ноября 2023 года N 605 «Об утверждении Методических указаний по составлению балансов ресурсов и использования продуктов животноводства (мяса и мясопродуктов, молока и молокопродуктов, яиц и яйцепродуктов) по Российской Федерации и субъектам Российской Федерации», превышает объем использованного сырья примерно на 73 кг (производственный ВС № 25462451182 от 24.08.2024);
Данный факт является нарушением требований ТР ТС 021/2011 , а именно п.1, 3 ст. 5, п. 1, пп. 12 п.3 ст. 10, п.1 ст.13; Приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2022 г. N 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно п. 2 приложения 1.
Таким образом, имеется достаточно данных, указывающих на нарушение ИП БЕЛОУСОВОЙ КРИСТИНОЙ ГЕОРГИЕВНОЙ обязательных требований ТР ТС 021/2011, а именно п.1, 3 ст. 5, п. 1, п.3 п. п. 12 ст. 10, п.1 ст.13; Приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2022 г. N 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно п. 2 приложения 1, при этом данные, подтверждающие о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям отсутствуют.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- ТР ТС 021/ 2011, а именно п.1, 3 ст. 5, п. 1, п.3 п. п. 12 ст. 10, п.1 ст.13 в ходе обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления);
- Приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2022 г. N 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»,а именно п. 2 приложения 1 |
