РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РУСМОЛОКО"
№26240884091915511838

🔢 ИНН:
2629012903
🆔 ОГРН:
1202600003352
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.09.2024

Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РУСМОЛОКО" (ИНН: 2629012903)

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 2629012903
ОГРН проверяемого лица 1202600003352
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РУСМОЛОКО"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гаврильченко Александр Александрович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате задание на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 23.09.2024г. № 03-15/27/235-з
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Отделом государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора (далее – Управление) в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 23.09.2024г. № 03-15/27/235-з проведено контрольное (надзорное) мероприятие в отношении Общества с ограниченной ответственностью «РУСМОЛОКО» ИНН 2629012903, ОГРН 1202600003352, адрес юридический: 357340, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Лермонтов, Горная ул., д.5, офис 2, адрес места осуществления деятельности: 357500, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Пятигорск, Бештаугорское ш., д. 187, стр. 2 (далее - ООО «РУСМОЛОКО»), путем проведения анализа информации размещенной в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» компоненте «Меркурий. ГВЭ» за период 01.08.2024 по 23.09.2024. На площадке № RU026:89859292 с названием «ООО «Русмолоко» зарегистрирован поднадзорный объект – «предприятия по производству (переработке) подконтрольной продукции» по адресу: 357500, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Пятигорск, Бештаугорское ш., д. 187, стр. 2, при просмотре которой установлено: уполномоченным лицом Вербитским Виталием Георгиевичем, являющимся зарегистрированным в ФГИС «ВетИС. Паспорт» пользователем, прикрепленным к ООО «РУСМОЛОКО» с правом доступа «Оформление ВСД на производственную партию» (далее - УЛ ХС Вербитский В.Г.), 16.08.2024 оформлен производственный сертификат формы №1 в электронном виде (далее - ВСД) № 25344055004 на молочную продукцию «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 500гр. фольга» в объеме 1370 кг, дата выработки 16.08.2024, срок годности 15.10.2024, выработанную по транзакции типа «переработка/производство» (далее-производственная транзакция) № 9192409392 от 16.08.2024 (запись журнала продукции, выработанной предприятием ( далее - ЗЖ) № 51649319748 от 16.08.2024), в которой в качестве сырья использован «Полуфабрикат масло сладко-сливочное солёное «Традиционное» - 1370 кг , (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%)», который в свою очередь получен по производственной транзакции № 9187517405 от 15.08.2024 ( ЗЖ № 51627144747 от 15.08.2024), где в качестве сырья указано «Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, 20 кг. – 1367,3 кг , (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%) Соль пищевая – 2,7 кг», поступившее по транспортному ВСД № 25103737336 от 30.07.2024 ( запись входного журнала № 51205418184 от 01.08.2024). Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», установлено несоответствие произведенной продукции нормативным требованиям, «Масло «Традиционное» сладко-сливочное соленое м.д.ж. 82,5% ГОСТ 32261-2013, 500гр.», дата выработки 16.08.2024, событие № 27056-2024 от 11.09.2024 - обнаружена сорбиновая кислота (Е200) и ее соли сорбаты: натрия (Е201), калия (Е202), кальция ( Е203) – по отдельности или в комбинации, в пересчете на сорбиновую кислоту» (метод исследования: ВЭЖХ (ГОСТ 31504-2012 - Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии). Согласно записи входного журнала № 51205418184 от 01.08.2024 молочная продукция «Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, 20 кг.» в объеме 10000 кг, дата выработки 18.06.2024 , срок годности 18.09.2025, поступила в адрес ООО «РУСМОЛОКО» по транспортному ВСД № 25103737336 от 30.07.2024 от производителя ООО «МОЛПАК», ИНН 5003146938, RU071:30936367 (адрес: 301053, РФ, Тульская область, Ясногорский район, пос. Санталовский, ул. Дорожная, д.3) (далее - ООО «МОЛПАК»). При просмотре производственного ВСД № 24501045081 от 19.06.2024, указанного в транспортном ВСД № 25103737336 от 30.07.2024, установлено, что «Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, 20 кг.» в объеме 10000 кг выработано по производственной транзакции № 8817428501 от 19.06.2024 (ЗЖ № 49907821752 от 19.06.2024), в которой использовано сырье: «сливки 44% - 1783 кг, сливки 44% - 1783 кг, сливки 44% - 1783 кг, сливки 44% - 1783 кг, сливки 44% - 1783 кг, сливки 44% - 1783 кг, сливки 44% - 1783 кг, сливки 44% - 1783 кг, сливки 44% - 1450кг, сливки 44% - 309 кг, сливки 44% - 1868 кг, сливки 44% - 859 кг». Сливки 44% в свою очередь получены по следующим производственным транзакциям: № 8816632809 от 18.06.2024, № 8816634432 от 18.06.2024, № 8816635543 от 18.06.2024, № 8816636876 от 18.06.2024, № 8816637866 от 18.06.2024, № 8816638725 от 18.06.2024, № 8816639657 от 18.06.2024, № 8816640848 от 18.06.2024, № 8816641868 от 18.06.2024, № 8816324386 от 18.06.2024, № 8816500861 от 18.06.2024, № 8816499302 от 18.06.2024, в каждой из которых указано сырье: нормализованная молочная смесь для молока 5,9% и вырабатываемая продукция: сливки-44% (МДБ: 1,6%; МДЖ: 44%) и молоко обезжиренное (МДБ: 3,4%; МДЖ: 0,1%) , а именно в девяти транзакциях сырья использовано по 9053 кг и получено сливок по 1783 кг, молока обезжиренного по 7270 кг; в одной транзакции сырья использовано 12311 кг для выработки сливок в объеме 2425 кг, молока обезжиренного 9886 кг; в двух транзакциях сырья использовано по 9482 кг для выработки сливок в объеме по 1868 кг, молока обезжиренного по 7614 кг; т.е. по содержанию молочного жира объем выработанной продукции «сливки 44%» превышает объем используемого сырья с указанным показателем массовой доли жирности, на 569 кг (в каждой девяти транзакциях), на 775 кг ( в одной транзакции) и на 597 кг ( в каждой двух транзакциях), в общем объеме на 7090 кг, таким образом данные производственные транзакции оформлены с нарушением жирового баланса. Таким образом, в адрес ООО «РУСМОЛОКО» по транспортному ВСД № 25103737336 от 30.07.2024, поступило «Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, 20 кг.» в объеме 10000 кг от производителя ООО «МОЛПАК», для изготовления которого использовано сырье «сливки 44%», выработанные с нарушением жирового баланса, а именно по содержанию молочного жира объем выработанной продукции «сливки 44%» превышает объем используемого сырья с указанным показателем массовой доли жирности в каждых из производственных транзакциях, в общем объеме на 7090 кг, из чего следует, что часть выработанной продукции произведена из неучтенного сырья, поступившего в ООО «МОЛПАК», тем самым данный производитель не поддерживает процедуру прослеживаемости в ходе обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), что является нарушением требования ч. 3 ст. 5, п. 12 ч. 3 ст.10, ч.1 ст. 13 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее-ТР ТС 021/2011); пп. 30, 31, 44 Технического регламента Таможенного союза» ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013г. №67. Согласно ЗЖ входной продукции № 51205418184 от 01.08.2024 «Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, 20 кг.», производства ООО «МОЛПАК», использовано ООО «РУСМОЛОКО» в полном объеме в качестве сырья для выработки полуфабрикатов молочной продукции в производственных транзакциях: № 9187517405 от 15.08.2024; № 9180745062 от 14.08.2024; № 9185626277 от 15.08.2024; № 9192412102 от 16.08.2024. Согласно записи журнала продукции, выработанной предприятием № 51649319748 от 16.08.202, «Масло сладко-сливочное солёное «Традиционное», 500гр. фольга », по состоянию на 18.09.2024 на остатке 2кг, продукция направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортным ВСД: № 25357265484 от 17.08.2024 в адрес ООО «ВЛАДИМИР ТРЕЙД», ИНН 3327147448, RU033:69665220 ( адрес: 600000, Российская Федерация, Владимирская обл., г. Владимир, Ноябрьская ул., д. 139, стр. литер Б) и № 25348104724 от 16.08.2024 в адрес ООО «Тверь Логистик», ИНН 6950240481, RU069:85296882 ( адрес: Российская Федерация, Тверская обл., г. Тверь, Бобкова ул., д. 44). Таким образом, партия продукции, произведенная ООО «РУСМОЛОКО» по производственному ВСД №25327758959 от 15.08.2024 , согласно сведений из ФГИС ВетИС компонента «Сирано» не соответствует обязательным требованиям безопасности и качества, т.е. ООО «РУСМОЛОКО» допускает производство и выпуск в оборот молочной продукции не соответствующей требованиям Технических регламентов Таможенного союза, как изготовитель молочной продукции не обеспечивает безопасность пищевой продукции в процессе её производства в части контроля качества и безопасности продовольственного (пищевого) сырья, используемого при производстве (изготовлении) пищевой продукции; как участник хозяйственной деятельности, в обороте которого находится пищевая продукция не соответствующая требованиям Технических регламентов, тем самым нарушает ч.2, ч.4 ст.3, ч.1 ст.24, ч.1.ч.2 ст.25 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.3 ст.5, п.4 ч.3 ст.10, ч.1 ст.13, ч.1 ст.18 ТР ТС 021/2011, пп.30, 31 ТР ТС 033/2013, пп.3, 4 Постановления Правительства Российской Федерации от 07.10.2020 № 1612 «Об утверждении Положения о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами(далее - Постановление Правительства РФ № 1612 от 07.10.2020).

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой