Проверка ЕВДОКИМЕНКО НИКОЛАЙ ВАСИЛЬЕВИЧ
№26240884091916267582

🔢 ИНН:	263507854305
🆔 ОГРН:	304263530000626
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	15.11.2024

Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЕВДОКИМЕНКО НИКОЛАЙ ВАСИЛЬЕВИЧ (ИНН: 263507854305)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	263507854305
ОГРН проверяемого лица	304263530000626
Наименование проверочного листа	ЕВДОКИМЕНКО НИКОЛАЙ ВАСИЛЬЕВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.1
Наименование проверочного листа	Переработка и консервирование мяса и мясной пищевой продукции

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гаврильченко Александр Александрович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	В соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от лицом от 28.10.2024г. № 03-15/28/151-з
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Отделом государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора (далее – Управление) в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от лицом от 28.10.2024г. № 03-15/28/151-з проведено контрольное (надзорное) мероприятие в отношении Индивидуального предпринимателя Евдокименко Николая Васильевича, ИНН 263507854305, ОГРН 304263530000626, адрес регистрации: 356230, Российская Федерация, Ставропольский край, Шпаковский район, с. Татарка, Кавалерийская ул., д. 2, стр. 17; адрес места осуществления деятельности: 356230, Российская Федерация, Ставропольский край, Шпаковский район, с. Татарка, Кавалерийская ул., д. 2, стр.17 (далее- ИП Евдокименко Н.В.), путем проведения анализа информации размещенной в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» компоненте «Меркурий. ГВЭ» за период с 01.09.2024 по 25.10.2024. На площадке RU26:85248716 с названием «ИП Евдокименко Николай Васильевич» зарегистрирован поднадзорный объект - «мясоперерабатывающие предприятия (полного/ неполного цикла)» по адресу: 356230, Российская Федерация, Ставропольский край, Шпаковский район, с. Татарка, Кавалерийская ул., д.2, стр.17, на которой ведущим ветеринарным врачом ГБУ СК «Шпаковская райСББЖ» Спицыной Инной Михайловной (далее - ветврач Спицына И.М.) оформлен производственный сертификат формы №1 в электронном виде (далее - производственный ВСД) № 25716063299 от 11.09.2024 на продукцию «Фарш из свиной печени «Особый» в количестве 722,4 кг, полученную по транзакции типа «переработка/производство» (далее - производственная транзакция) № 9353165532 от 11.09.2024, где в качестве сырья указаны: «говядина бескостная замороженная - 65.73 кг, печень свиная замороженная - 101.07 кг, печень свиная замороженная - 98.93 кг, полуфабрикаты из мяса птицы (цыплят - бройлеров) замороженные: «окорочок бескостный с кожей» - 19.72 кг, ММО (мясо механической обвалки) замороженное - 901.69 кг, цыпленка бройлера кожа замороженная - 19.72 кг, обрезь свиная мясная замороженная - 105.17 кг, говяжий соединительнотканный белок высшей категории GELPRO B95F - 2.63 кг, неподконтрольная продукция ( мука, вода, специи, лук и др.) - 2441.53 кг». При просмотре записи журнала продукции, выработанной предприятием № 52413159455 от 11.09.2024, указан вид продукции: «полуфабрикаты из свинины (1602)», наименование продукции: «Фарш из свиной печени «Особый», при этом в записях журнала входной продукции: № 52345396005 от 09.09.2024 и № 52345395885 от 09.09.2024, вид продукции, используемой в качестве сырья указан: «субпродукты свиные (0206)», наименование продукции: «печень свиная замороженная», т.е. вид используемого сырья не соответствует виду выработанной продукции. Продукция «Фарш из свиной печени «Особый» в полном объёме направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортным ВСД: № 25837078788 от 19.09.2024; № 25890957005 от 23.09.2024; № 25800636496 от 17.09.2024; № 25786404997 от 16.09.2024; № 25887553244 от 23.09.2024; № 25747396332 от 13.09.2024. Транспортные ВСД имеют статус «погашен», что подтверждает факт поступления данной продукции в адрес грузополучателей. Таким образом, ИП Евдокименко Н.В. допускает производство продукции из сырья не соответствующего виду произведенной продукции, указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья, тем самым не обеспечивая поддержание процедуры прослеживаемости в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, что является нарушением требований ч.3 ст. 5, п.12 ч.3 ст.10, ч.1 ст.13 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п.23 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013г. №68; абз.1, 3 п.9 главы I Приложения №2 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».

Значение

Отделом государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора (далее – Управление) в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от лицом от 28.10.2024г. № 03-15/28/151-з проведено контрольное (надзорное) мероприятие в отношении Индивидуального предпринимателя Евдокименко Николая Васильевича, ИНН 263507854305, ОГРН 304263530000626, адрес регистрации: 356230, Российская Федерация, Ставропольский край, Шпаковский район, с. Татарка, Кавалерийская ул., д. 2, стр. 17; адрес места осуществления деятельности: 356230, Российская Федерация, Ставропольский край, Шпаковский район, с. Татарка, Кавалерийская ул., д. 2, стр.17 (далее- ИП Евдокименко Н.В.), путем проведения анализа информации размещенной в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» компоненте «Меркурий. ГВЭ» за период с 01.09.2024 по 25.10.2024. На площадке RU26:85248716 с названием «ИП Евдокименко Николай Васильевич» зарегистрирован поднадзорный объект - «мясоперерабатывающие предприятия (полного/ неполного цикла)» по адресу: 356230, Российская Федерация, Ставропольский край, Шпаковский район, с. Татарка, Кавалерийская ул., д.2, стр.17, на которой ведущим ветеринарным врачом ГБУ СК «Шпаковская райСББЖ» Спицыной Инной Михайловной (далее - ветврач Спицына И.М.) оформлен производственный сертификат формы №1 в электронном виде (далее - производственный ВСД) № 25716063299 от 11.09.2024 на продукцию «Фарш из свиной печени «Особый» в количестве 722,4 кг, полученную по транзакции типа «переработка/производство» (далее - производственная транзакция) № 9353165532 от 11.09.2024, где в качестве сырья указаны: «говядина бескостная замороженная - 65.73 кг, печень свиная замороженная - 101.07 кг, печень свиная замороженная - 98.93 кг, полуфабрикаты из мяса птицы (цыплят - бройлеров) замороженные: «окорочок бескостный с кожей» - 19.72 кг, ММО (мясо механической обвалки) замороженное - 901.69 кг, цыпленка бройлера кожа замороженная - 19.72 кг, обрезь свиная мясная замороженная - 105.17 кг, говяжий соединительнотканный белок высшей категории GELPRO B95F - 2.63 кг, неподконтрольная продукция ( мука, вода, специи, лук и др.) - 2441.53 кг». При просмотре записи журнала продукции, выработанной предприятием № 52413159455 от 11.09.2024, указан вид продукции: «полуфабрикаты из свинины (1602)», наименование продукции: «Фарш из свиной печени «Особый», при этом в записях журнала входной продукции: № 52345396005 от 09.09.2024 и № 52345395885 от 09.09.2024, вид продукции, используемой в качестве сырья указан: «субпродукты свиные (0206)», наименование продукции: «печень свиная замороженная», т.е. вид используемого сырья не соответствует виду выработанной продукции. Продукция «Фарш из свиной печени «Особый» в полном объёме направлена с целью «реализация в пищу людям» по транспортным ВСД: № 25837078788 от 19.09.2024; № 25890957005 от 23.09.2024; № 25800636496 от 17.09.2024; № 25786404997 от 16.09.2024; № 25887553244 от 23.09.2024; № 25747396332 от 13.09.2024. Транспортные ВСД имеют статус «погашен», что подтверждает факт поступления данной продукции в адрес грузополучателей. Таким образом, ИП Евдокименко Н.В. допускает производство продукции из сырья не соответствующего виду произведенной продукции, указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья, тем самым не обеспечивая поддержание процедуры прослеживаемости в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, что является нарушением требований ч.3 ст. 5, п.12 ч.3 ст.10, ч.1 ст.13 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п.23 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013г. №68; абз.1, 3 п.9 главы I Приложения №2 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ЕВДОКИМЕНКО НИКОЛАЙ ВАСИЛЬЕВИЧ №26240884091916267582