РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВИНСАДСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
№26240884091916455421

🔢 ИНН:
2618020691
🆔 ОГРН:
1102650000936
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.11.2024

Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВИНСАДСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД" (ИНН: 2618020691)

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 2618020691
ОГРН проверяемого лица 1102650000936
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВИНСАДСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.5
Наименование проверочного листа Производство молочной продукции

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гаврильченко Александр Александрович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате задание на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 12.11.2024 № 03-15/09/41-з
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Отделом государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 12.11.2024 № 03-15/09/41-з проведено контрольное (надзорное) мероприятие в отношении ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВИНСАДСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД", ИНН: 2618020691, ОГРН: 1102650000936, юридический адрес: 357361, Российская Федерация, Ставропольский край, Предгорный район, с. Винсады, Железнодорожная ул., д. Д. 1/1, адрес осуществления деятельности: 357361, Российская Федерация, Ставропольский край, Предгорный район, с. Винсады, Железнодорожная ул., д. 1, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU026:16401159, путем проведения анализа информации, размещенной в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» компоненте «Меркурий.ГВЭ». По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено: Согласно информации, размещенной в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий. ГВЭ», уполномоченным лицом Гусарь Светланой Юрьевной для ООО "ВИНСАДСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД" (ИНН: 2618020691, ОГРН: 1102650000936) оформлено производство готовой продукции из нелогичного объема сырья (при производстве объем сырья не соответствует объему полученной продукции, показатели жира и белка в сырье для производства продукции указаны в диапазоне, а не конкретно установленные в данной партии), а именно: 1) согласно транзакции «переработка/производство» № 9608341901 от 26.10.2024 для изготовления продукции: Сметана "Винсадская" с м.д.ж 20% в полимерной упаковке 5 кг - 285 кг, (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%), Кефир с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 15 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Абрикос" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 20 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Ананас" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 20 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Клубника" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 30 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), ПФ Обрат - 1055,925 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,2%; МДЖ: 0,05%), в качестве сырья использовано: Смесь молочная ПФ - 1295.45325 кг., смесь нормализованная 2.5% - 85 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приложения N 2 к Методическим указаниям по составлению балансов ресурсов и использования продуктов животноводства (мяса и мясопродуктов, молока и молокопродуктов, яиц и яйцепродуктов) по Российской Федерации и субъектам Российской Федерации, утвержденным приказом Росстата от 27 ноября 2023 года N 605 «Об утверждении Методических указаний по составлению балансов ресурсов и использования продуктов животноводства (мяса и мясопродуктов, молока и молокопродуктов, яиц и яйцепродуктов) по Российской Федерации и субъектам Российской Федерации» (далее- Приказ Росстата), превышает объем использованного сырья примерно на 40 кг (производственный ВС № 26360442799 от 26.10.2024); 2) согласно транзакции «переработка/производство» № 9613055365 от 27.10.2024 для изготовления продукции: Сметана "Винсадская" с м.д.ж 20% в полимерной упаковке 5 кг - 85 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%), Кефир с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 5 кг, (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Абрикос" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 5 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Ананас" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 15 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Клубника" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 5 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), ПФ Обрат - 314,925 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,2%; МДЖ: 0,05%), в качестве сырья использовано: Смесь молочная ПФ - 386.36325 кг., смесь нормализованная 2.5% - 30 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 29 кг (производственный ВС № 26371596877 от 27.10.2024); 3) согласно транзакции «переработка/производство» № 9629600146 от 30.10.2024 для изготовления продукции: Сметана "Винсадская" с м.д.ж 20% в полимерной упаковке 5 кг - 175 кг, (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%), Кефир с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 60 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Абрикос" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 5 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Клубника" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 45 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), Ряженка "Винсадская" с м.д.ж. 2,5% 5кг - 25 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), ПФ Обрат - 648,375 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,2%; МДЖ: 0,05%), в качестве сырья использовано: Смесь молочная ПФ - 159.834 кг., Смесь молочная ПФ - 635.61975 кг., смесь нормализованная 2.5% - 135 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 58 кг (производственный ВС № 26414269936 от 30.10.2024); 4) согласно транзакции «переработка/производство» № 9418948911 от 22.09.2024 для изготовления продукции: Сметана "Винсадская" с м.д.ж 20% в полимерной упаковке 5 кг - 80 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%), Кефир с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 20 кг., (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Ананас" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 15 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), ПФ Обрат - 296,4 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,2%; МДЖ: 0,05%), в качестве сырья использовано: Смесь молочная ПФ - 363.636 кг., смесь нормализованная 2.5% - 35 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 13 кг (производственный ВС № 25870045357 от 22.09.2024); 5) согласно транзакции «переработка/производство» № 9424250129 от 23.09.2024 для изготовления продукции: Сметана "Винсадская" с м.д.ж 20% в полимерной упаковке 5 кг - 185 кг, (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%), Кефир с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 20 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Клубника" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 10 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), Ряженка "Винсадская" с м.д.ж. 2,5% 5кг - 30 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), ПФ Обрат - 685,425 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,2%; МДЖ: 0,05%) , в качестве сырья использовано: Смесь молочная ПФ - 840.90825 кг, смесь нормализованная 2.5% - 60 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 42 кг (производственный ВС № 25880449302 от 23.09.2024); 6) согласно транзакции «переработка/производство» № 9455341300 от 28.09.2024 для изготовления продукции: Сметана "Винсадская" с м.д.ж 20% в полимерной упаковке 5 кг - 280 кг, (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%), Кефир с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 40 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Абрикос" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 5 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Клубника" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 20 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), ПФ Обрат - 1037,4 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,2%; МДЖ: 0,05%), в качестве сырья использовано: Смесь молочная ПФ - 712.598006 кг., Смесь молочная ПФ - 560.127994 кг., смесь нормализованная 2.5% - 65 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 34 кг (производственный ВС № 25961091175 от 28.09.2024); 7) согласно транзакции «переработка/производство» № 9459466056 от 29.09.2024 для изготовления продукции: Сметана "Винсадская" с м.д.ж 20% в полимерной упаковке 5 кг - 95 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%), Кефир с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 20 кг., (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Ананас" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 15 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), ПФ Обрат - 351,975 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,2%; МДЖ: 0,05%), в качестве сырья использовано: Смесь молочная ПФ - 431.81775 кг., смесь нормализованная 2.5% - 35 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 32 кг (производственный ВС № 25970362423 от 29.09.2024); 8) согласно транзакции «переработка/производство» № 9480961922 от 03.10.2024 для изготовления продукции: Сметана "Винсадская" с м.д.ж 20% в полимерной упаковке 5 кг - 155 кг, (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%), Кефир с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 25 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Абрикос" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 5 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Ананас" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 15 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Клубника" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 5 кг, (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), ПФ Обрат - 574,275 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,2%; МДЖ: 0,05%), в качестве сырья использовано: Смесь молочная ПФ - 704.54475 кг., смесь нормализованная 2.5% - 50 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 56 кг (производственный ВС № 26027127377 от 03.10.2024); 9) согласно транзакции «переработка/производство» № 9492333240 от 05.10.2024 для изготовления продукции: Сметана "Винсадская" с м.д.ж 20% в полимерной упаковке 5 кг - 285 кг, (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%), Кефир с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 25 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Ананас" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 15 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), ПФ Обрат - 1055,925 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,2%; МДЖ: 0,05%), в качестве сырья использовано: Смесь молочная ПФ - 662.308054 кг., Смесь молочная ПФ - 633.145196 кг., смесь нормализованная 2.5% - 40 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 54 кг (производственный ВС № 26057875847 от 05.10.2024); 10) согласно транзакции «переработка/производство» № 9497054418 от 06.10.2024 для изготовления продукции: Сметана "Винсадская" с м.д.ж 20% в полимерной упаковке 5 кг - 105 кг, (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%), Кефир с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 15 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Абрикос" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 5 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Клубника" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 10 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), ПФ Обрат - 389,025 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,2%; МДЖ: 0,05%), в качестве сырья использовано: Смесь молочная ПФ - 477.27225 кг., смесь нормализованная 2.5% - 30 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 14 кг (производственный ВС № 26069064922 от 06.10.2024); 11) согласно транзакции «переработка/производство» № 9507782304 от 08.10.2024 для изготовления продукции: Сметана "Винсадская" с м.д.ж 20% в полимерной упаковке 5 кг - 155 кг, (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%), Кефир с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 35 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Абрикос" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 5 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Клубника" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 20 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), ПФ Обрат - 574,275 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,2%; МДЖ: 0,05%), в качестве сырья использовано: Смесь молочная ПФ - 704.54475 кг., смесь нормализованная 2.5% - 60 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 52 кг (производственный ВС № 26095757212 от 08.10.2024); 12) согласно транзакции «переработка/производство» № 9520108249 от 10.10.2024 для изготовления продукции: Сметана "Винсадская" с м.д.ж 20% в полимерной упаковке 5 кг - 190 кг, (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%), Кефир с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 20 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Ананас" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 10 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), ПФ Обрат - 703,95 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,2%; МДЖ: 0,05%), в качестве сырья использовано: Смесь молочная ПФ - 863.6355 кг., смесь нормализованная 2.5% - 30 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 63 кг (производственный ВС № 26129191775 от 10.10.2024); 13) согласно транзакции «переработка/производство» № 9531378366 от 12.10.2024 для изготовления продукции: Сметана "Винсадская" с м.д.ж 20% в полимерной упаковке 5 кг - 280 кг, (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%), Кефир с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 25 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Клубника" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 5 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), ПФ Обрат - 1037,4 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,2%; МДЖ: 0,05%), в качестве сырья использовано: Смесь молочная ПФ - 902.736796 кг., Смесь молочная ПФ - 369.989204 кг., смесь нормализованная 2.5% - 30 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 93 кг (производственный ВС № 26159155392 от 12.10.2024); 14) согласно транзакции «переработка/производство» № 9536115247 от 13.10.2024 для изготовления продукции: Сметана "Винсадская" с м.д.ж 20% в полимерной упаковке 5 кг - 85 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%), Кефир с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 20 кг., (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Ананас" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 15 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), ПФ Обрат - 314,925 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,2%; МДЖ: 0,05%), в качестве сырья использовано: Смесь молочная ПФ - 386.36325 кг., смесь нормализованная 2.5% - 35 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 28 кг (производственный ВС № 26170141798 от 13.10.2024); 15) согласно транзакции «переработка/производство» № 9544947330 от 14.10.2024 для изготовления продукции: Сметана "Винсадская" с м.д.ж 20% в полимерной упаковке 5 кг - 40 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%), ПФ Обрат - 148,2 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,2%; МДЖ: 0,05%), в качестве сырья использовано: Смесь молочная ПФ - 181.818 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 14 кг (производственный ВС № 26191541032 от 14.10.2024); 16) согласно транзакции «переработка/производство» № 9547201194 от 15.10.2024 для изготовления продукции: Сметана "Винсадская" с м.д.ж 20% в полимерной упаковке 5 кг - 180 кг, (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%), Кефир с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 25 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Клубника" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 10 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), ПФ Обрат - 666,9 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,2%; МДЖ: 0,05%), в качестве сырья использовано: Смесь молочная ПФ - 241.156483 кг., Смесь молочная ПФ - 577.024517 кг., смесь нормализованная 2.5% - 35 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 60 кг (производственный ВС № 26198267122 от 15.10.2024); 17) согласно транзакции «переработка/производство» № 9569962339 от 19.10.2024 для изготовления продукции: Сметана "Винсадская" с м.д.ж 20% в полимерной упаковке 5 кг - 285 кг, (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%), Кефир с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 25 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Абрикос" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 15 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Ананас" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 15 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Клубника" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 25 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), ПФ Обрат - 1055,925 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,2%; МДЖ: 0,05%), в качестве сырья использовано: Смесь молочная ПФ - 1295.45325 кг., смесь нормализованная 2.5% - 80 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 94 кг (производственный ВС № 26259691948 от 19.10.2024); 18) согласно транзакции «переработка/производство» № 9574675371 от 20.10.2024 для изготовления продукции: Кефир "Винсадский" с м.д.ж. 2,5% в пакетах 1000 г - 10 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), Сметана "Винсадская" с м.д.ж 20% в полимерной упаковке 5 кг - 105 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%), Кефир с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 10 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Абрикос" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 5 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Клубника" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 15 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), ПФ Обрат - 389,025 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,2%; МДЖ: 0,05%), в качестве сырья использовано: смесь нормализованная 2.5% - 40 кг., Смесь молочная ПФ - 477.27225 кг, в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 35 кг (производственный ВС № 26271047182 от 20.10.2024); 19) согласно транзакции «переработка/производство» № 9585584577 от 22.10.2024 для изготовления продукции: Сметана "Винсадская" с м.д.ж 20% в полимерной упаковке 5 кг - 165 кг, (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%), Кефир с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 35 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Абрикос" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 5 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Ананас" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 15 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Клубника" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 5 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), ПФ Обрат - 611,325 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,2%; МДЖ: 0,05%), в качестве сырья использовано: Смесь молочная ПФ - 241.175837 кг., Смесь молочная ПФ - 508.823413 кг., смесь нормализованная 2.5% - 60 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 55 кг (производственный ВС № 26298897999 от 22.10.2024); 20) согласно транзакции «переработка/производство» № 9645411214 от 01.11.2024 для изготовления продукции: смесь нормализованная 2.5% - 5000 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,1%; МДЖ: 2,5%), в качестве сырья использовано: ПФ Обрат - 2100 кг., Смесь молочная ПФ - 2900 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 23 кг (производственный ВС № 26456400445 от 01.11.2024); 21) согласно транзакции «переработка/производство» № 9645489619 от 01.11.2024 для изготовления продукции: смесь нормализованная 1% - 50 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,1%; МДЖ: 1%), в качестве сырья использовано: ПФ Обрат - 36.5 кг., Смесь молочная ПФ - 13.5 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 3 кг (производственный ВС № 26456562702 от 01.11.2024); 22) согласно транзакции «переработка/производство» № 9651614555 от 03.11.2024 для изготовления продукции: Сметана "Винсадская" с м.д.ж 20% в полимерной упаковке 5 кг - 85 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%), Кефир с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 15 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Абрикос" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 5 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Клубника" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 15 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), ПФ Обрат - 314,925 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,2%; МДЖ: 0,05%), в качестве сырья использовано: Смесь молочная ПФ - 386.36325 кг., смесь нормализованная 2.5% - 35 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 29 кг (производственный ВС № 26471647842 от 03.11.2024); 23) согласно транзакции «переработка/производство» № 9649536076 от 02.11.2024 для изготовления продукции: смесь нормализованная 2.5% - 8000 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,1%; МДЖ: 2,5%), в качестве сырья использовано: ПФ Обрат - 2519.418 кг., ПФ Обрат - 524.112 кг., ПФ Обрат - 316.47 кг., Смесь молочная ПФ - 4640 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 198 кг (производственный ВС № 26467307802 от 02.11.2024); 24) согласно транзакции «переработка/производство» № 9667877333 от 06.11.2024 для изготовления продукции: Сметана "Винсадская" с м.д.ж 20% в полимерной упаковке 5 кг - 145 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%), Кефир с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 30 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Ананас" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 10 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Клубника" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 10 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), Ряженка "Винсадская" с м.д.ж. 2,5% 5кг - 25 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), ПФ Обрат - 537,225 кг, (МДБ: от 2,8% до 3,2%; МДЖ: 0,05%), в качестве сырья использовано: Смесь молочная ПФ - 659.09025 кг., смесь нормализованная 2.5% - 75 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 48 кг (производственный ВС № 26512151942 от 06.11.2024); 25) согласно транзакции «переработка/производство» № 9673603226 от 07.11.2024 для изготовления продукции: Сметана "Винсадская" с м.д.ж 20% в полимерной упаковке 5 кг - 185 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%), Кефир с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 20 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Абрикос" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 10 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Ананас" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 10 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Клубника" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 20 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), ПФ Обрат - 685,425 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,2%; МДЖ: 0,05%), в качестве сырья использовано: Смесь молочная ПФ - 840.90825 кг., смесь нормализованная 2.5% - 60 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 62 кг (производственный ВС № 26527666250 от 07.11.2024); 26) согласно транзакции «переработка/производство» № 9684703699 от 09.11.2024 для изготовления продукции: Сметана "Винсадская" с м.д.ж 20% в полимерной упаковке 5 кг - 250 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%), Кефир с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 35 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Абрикос" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 10 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Ананас" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 5 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Клубника" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 25 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), ПФ Обрат - 926,25 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,2%; МДЖ: 0,05%), в качестве сырья использовано: Смесь молочная ПФ - 1136.3625 кг., смесь нормализованная 2.5% - 75 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 83 кг (производственный ВС № 26557878655 от 09.11.2024); 27) согласно транзакции «переработка/производство» № 9689302108 от 10.11.2024 для изготовления продукции: Сметана "Винсадская" с м.д.ж 20% в полимерной упаковке 5 кг - 100 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%), Кефир с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 15 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Ананас" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 15 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), Биойогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем "Клубника" с м.д.ж. 2,5% упакованный в полипропиленовое ведро 5кг - 5 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), ПФ Обрат - 370,5 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,2%; МДЖ: 0,05%), в качестве сырья использовано: Смесь молочная ПФ - 454.545 кг., смесь нормализованная 2.5% - 35 кг., в которой объем выработанной продукции при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции, согласно Приказу Росстата, превышает объем использованного сырья примерно на 33 кг (производственный ВС № 26569081863 от 10.11.2024). Таким образом выше перечисленные производственные транзакции оформлены с нарушением жирового и объёмно-весового баланса, так как указанные в них объёмы сырья – «Смесь молочная ПФ» с содержанием массовой доли жира от 3,5% до 4,7% недостаточны для количества выработанной продукции, что не обеспечивает поддержания процедуры прослеживаемости молочной продукции на всех этапах её производства, тем самым нарушены требования ч.3 ст.5. п.12 ч 3 ст.10. ч.1 ст.13 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утверждённого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880 ( далее ТР ТС 021/2011); пп.30, 31, 44 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67(далее- ТР ТС 033/2013). Данные факты являются нарушением требований ТР ТС 021/2011 , а именно п.1, 3 ст. 5, п. 1, пп. 12 п.3 ст. 10, п.1 ст.13; Приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2022 г. N 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно п. 2 приложения 1. В результате имеется достаточно данных, указывающих на нарушение ООО "ВИНСАДСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД" обязательных требований ТР ТС 021/2011, а именно п.1, 3 ст. 5, п. 1, п.3 п. п. 12 ст. 10, п.1 ст.13; Приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2022 г. N 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно п. 2 приложения 1, при этом данные, подтверждающие о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям отсутствуют.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой