Предостережение:

• Отделом государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора (далее – Управление) в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 17.12.2024г. № 03-15/28/170-з проведено контрольное (надзорное) мероприятие в отношении Общества с ограниченной ответственностью «РУСМОЛОКО» ИНН 2629012903, ОГРН 1202600003352, адрес юридический: 357340, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Лермонтов, Горная ул., д.5, офис2, адрес места осуществления деятельности: 357500, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Пятигорск, Бештаугорское ш., д. 187, стр. 2 (далее - ООО «РУСМОЛОКО»), путем проведения анализа информации размещенной в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» компоненте «Меркурий. ГВЭ» за период 01.11.2024 по 17.12.2024 . На площадке № RU026:89859292 с названием «ООО «Русмолоко» зарегистрирован объект – «предприятия по производству (переработке) подконтрольной продукции» по адресу: 357500, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Пятигорск, Бештаугорское ш., д. 187, стр. 2, при просмотре которой установлено: уполномоченным лицом Вербитским Виталием Георгиевичем, являющимся зарегистрированным в ФГИС «ВетИС. Паспорт» пользователем, прикрепленным к ООО «РУСМОЛОКО» с правом доступа «Оформление ВСД на производственную партию» (далее - УЛ ХС Вербитский В.Г.), 24.11.2024 оформлен производственный сертификат формы №1 в электронном виде (далее - ВСД) №26772864314 на молочную продукцию «Творог 9% 800гр., ведро» в объеме 23257.6 кг, дата выработки 24.11.2024, срок годности 19.12.2024, выработанную по транзакции типа «переработка/производство» (далее - производственная транзакция) №9765286946 от 24.11.2024 ( запись журнала продукции, выработанной предприятием (далее- ЗЖ) №54577008351 от 24.11.2024), в которой в качестве сырья использовано «Полуфабрикат Творог 9% - 245025.2 кг», полученный в свою очередь по производственной транзакции № 9761089019 от 23.11.2024 (ЗЖ № 54555971383 от 23.11.2024), где в качестве сырья указано: «Молоко сухое обезжиренное м.д.ж. 1,5%, мешок бумажный с полиэтиленовым мешком вкладышем - 4637.33 кг, вода питьевая - 54310.85 кг, сливки пастеризованные замороженные с массовой долей жира 59% - 18549.88 кг, сливки пастеризованные замороженные с массовой долей жира 59% - 59.44 кг». Согласно информации из ФГИС ВетИС компонента «Сирано», события №39748-2024 и № 39749-2024 от 09.12.2024, в молочной продукции «Творог 9% 800гр., ведро», произведенной по производственному ВСД №26772864314 от 24.11.2024, обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе, не соответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот. Согласно объединенной записи входного журнала № 49950884738 от 20.06.2024, «Молоко сухое обезжиренное м.д.ж. 1,5%» в объемах 25000кг, дата выработки 14.06.2024, срок годности 14.06.2026, поступили в адрес ООО «РУСМОЛОКО» по транспортным ВСД: № 24497279246 от 18.06.2024, № 24497294764 от 18.06.2024, № 24497295295 от 18.06.2024, № 24497312582 от 18.06.2024, № 24497333971 от 18.06.2024 от ООО «ТЕХПРОДЛАЙН», ИНН 9728091257, RU050:69633783, (адрес: Московская обл., Раменский район, д. Старниково, дом № 60), выработанное ООО «Фермерские продукты», ИНН 5003148653 на площадке ООО «ТЕХПРОДЛАЙН», ИНН 972809125, RU050:69633783. По состоянию на 18.12.2024, согласно объединенной записи входного журнала № 49950884738 от 20.06.2024, «Молоко сухое обезжиренное м.д.ж. 1,5%» использовано в полном объеме ООО «РУСМОЛОКО» в качестве сырья для производства молочной продукции, на остатке 0 кг. Согласно объединенных записей входного журнала №54525338187 от 22.11.2024 и № 54608553859 от 25.11.2024, «сливки пастеризованные замороженные с массовой долей жира 59%» в общем объеме 40000кг, дата выработки 21.11.2024, срок годности 21.11.2025, поступили в адрес ООО «РУСМОЛОКО» по транспортным ВСД: № 26731540529 от 21.11.2024, № 26731546715 от 21.11.2024, № 26746425944 от 22.11.2024, № 26746437393 от 22.11.2024, с указанными в них производственными ВСД: № 26731315567 от 21.11.2024 и № 26744830545 от 22.11.2024, от производителя ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ЛЮБИМОЕ МОЛОКО», ИНН 7100033740,RU 050:97556595 (адрес производства: 140167, Российская Федерация, Московская обл., Раменский район, д. Старниково, д. 60) (далее - ООО «ЛЮБИМОЕ МОЛОКО»). При просмотре производственного ВСД № 26731315567 от 21.11.2024 установлено, сливки пастеризованные замороженные с массовой долей жира 59% в объеме 20000 кг выработаны по производственной транзакции № 9749185736 от 21.11.2024 (ЗЖ № 54488493266 от 21.11.2024), в которой использовано сырье сливки 44% (11 партий) общим объемом 26819 кг. Сливки 44% в свою очередь получены по производственным транзакциям, в каждой из которых указано сырье: «нормализованная молочная смесь для молока 6,4%» и вырабатываемая продукция: «сливки-44% (МДБ: 1,6%; МДЖ: 44%), молоко обезжиренное (МДБ: 3,4%; МДЖ: 0,1%)», при анализе которых установлено, что по содержанию молочного жира объем выработанной продукции «сливки 44%» превышает объем используемого сырья с указанным показателем массовой доли жирности во всех транзакциях в общем объеме на 3763кг. При просмотре производственного ВСД № 26744830545 от 22.11.2024 установлено, сливки пастеризованные замороженные с массовой долей жира 59% в объеме 20000 кг выработаны по производственной транзакции № 9754161808 от 22.11.2024 (ЗЖ № 54516889658 от 22.11.2024), в которой использовано сырье сливки 44% (12 партий) общим объемом 26819 кг. Сливки 44% в свою очередь получены по производственным транзакциям, в каждой из которых указано сырье: «нормализованная молочная смесь для молока 9%» и вырабатываемая продукция: «сливки-44% (МДБ: 1,6%; МДЖ: 44%), молоко обезжиренное (МДБ: 3,4%; МДЖ: 0,1%)», при анализе которых нарушений установлено. По состоянию на 18.12.2024, согласно объединенных записей входного журнала № №54525338187 от 22.11.2024 и № 54608553859 от 25.11.2024 «сливки пастеризованные замороженные с массовой долей жира 59%» в общем объеме 40000кг, дата выработки 21.11.2024, производства ООО «ЛЮБИМОЕ МОЛОКО», использованы в полном объеме ООО «РУСМОЛОКО» в качестве сырья для производства молочной продукции, на остатке 0 кг. Таким образом, в адрес ООО «РУСМОЛОКО» по транспортным ВСД: № 26731540529 от 21.11.2024, № 26731546715 от 21.11.2024, поступили «сливки пастеризованные замороженные с массовой долей жира 5,9%» в объеме 40000кг, дата выработки 21.11.2024, срок годности 21.11.2025, от производителя ООО «ЛЮБИМОЕ МОЛОКО», для изготовления которых использовано сырье «сливки 44%», выработанные с нарушением жирового баланса, а именно по содержанию молочного жира объем выработанной продукции «сливки 44%» превышает объем используемого сырья с указанным показателем массовой доли жирности в каждых из производственных транзакциях, в общем объеме на 3763кгкг, из чего следует, что часть выработанной продукции произведена из неучтенного сырья, поступившего в ООО «МОЛПАК», тем самым данный производитель не поддерживает процедуру прослеживаемости в ходе обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), что является нарушением требования ч. 3 ст. 5, п. 12 ч. 3 ст.10, ч.1 ст. 13 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее-ТР ТС 021/2011); пп. 30, 31, 44 Технического регламента Таможенного союза» ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013г. №67 ( далее – ТР ТС 033/2013). Согласно ЗЖ продукции, выработанной предприятием № 54577008351 от 24.11.2024 «Творог 9% 800гр., ведро» в объеме 23257,6 кг, дата выработки 24.11.2024, срок годности 19.12.2024, по состоянию на 18.12.2024 на остатке 1.6 кг, продукция направлена с целью «реализации в пищу людям» по транспортным ВСД в адрес следующих грузополучателей: № 26773211721 от 24.11.2024 - ООО «КВАНТ-КАВКАЗ», ИНН 0700010477, RU007:27682665 (адрес: 360009, Российская Федерация, Республика Кабардино-Балкарская, г. Нальчик, Цеткин ул., д. 141, стр. А); ВСД № 26773308141 от 24.11.2024 - ООО «СКЛогистик», ИНН 0572025877, RU005:10063206 (адрес: Российская Федерация, Республика Дагестан, г. Махачкала, Хасавюртовское шоссе 33, склад); ВСД № 26773195303 от 24.11.2024 - ООО «ЦарицынЛогистик», ИНН 3443144889, RU034:36894371 (адрес:400075, Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Волгоград, рп. Гумрак, Моторная ул., д. 9Г, помещение 106-104); ВСД № 26773131579 от 24.11.2024 - ООО «СаранскТрейд», ИНН 1327038639, RU013:65295128 ( адрес: 430001, Российская Федерация, Республика Мордовия, г. Саранск, Пролетарская ул., д. 130А, стр. 39,40,41, склад); ВСД № 26787448276 от 25.11.2024 – ООО «Югсервис», ИНН 2310212432, RU023:58559734 ( адрес: Российская Федерация, Краснодарский край, Динской район, п. Янтарный, Новая ул., д. 1/1, склад №1, №2); ВСД № 26773522209 от 24.11.2024 - ООО «ИжевскРитейлГрупп», ИНН 1840119726, RU018:73157720 (адрес:426039, Российская Федерация, Республика Удмуртская, г. Ижевск, Воткинское ш., д. 170В/1). Транспортные ВСД имеют статус «погашен», что подтверждает факт поступления данной продукции в адрес данных грузополучателей. На площадку с номером в ФГИС ВетИС компоненте «Цербер» № RU026:89859292 от производителя молочной продукции ООО «ЛЮБИМОЕ МОЛОКО» поступила молочная продукция «сливки пастеризованные замороженные с массовой долей жира 59%», дата выработки 06.11.2024, срок годности 06.05.2025 по транспортным ВСД: № 26530273926 от 07.11.2024, № 26528924563 от 07.11.2024, № 26528917590 от 07.11.2024 в общем количестве 3000кг. Транспортные ВСД имеют статус «погашен», что подтверждает факт поступления данной продукции. Производственные ВСД: № 26530212268 от 07.11.2024, № 26528897102 от 07.11.2024, указанные в транспортных ВСД № 26530273926 от 07.11.2024, № 26528924563 от 07.11.2024, № 26528917590 от 07.11.2024 имеют статус «аннулирован» 04.12.2024. Согласно объединенной записи входного журнала № 54105199993 от 07.11.2024, УЛ ХС Вербитским В.Г. оформлены производственные транзакции № 9688213589 от 09.11.2024; № 9679035490 от 07.11.2024 с использованием в качестве сырья – «сливки пастеризованные замороженные с массовой долей жира 59% в количестве 3000кг для выработки полуфабрикатов молочной продукции - «Полуфабрикат Сметана «Степь родная» 20%» в объеме 36952 кг ( производственный ВСД № 26566299443 от 09.11.2024 ), «Полуфабрикат Сметана «Пятигорская" 20%» - 20621,2кг (производственный ВСД № 26566299447 от 09.11.2024), «Полуфабрикат Сметана «Супер-Коровка» 20%» - 2091,6 кг ( производственный ВСД № № 26566299450 от 09.11.2024), «Полуфабрикат продукт кисломолочный «Топлёная сметана» 25% - 9182,1 кг» (производственный ВСД № 26542105503 от 07.11.2024), «Полуфабрикат Сметана «Степь родна» 20%» - 16072 кг ( производственный ВСД № 26542105505 от 07.11.2024), «Полуфабрикат Сметана «Пятигорская» 20%» - 47418,8 кг ( производственный ВСД № 26542105515 от 07.11.2024), «Полуфабрикат Творог 9%» - 36336,1 кг (производственный ВСД № 26542105516 от 07.11.2024). Полуфабрикат молочной продукции в свою очередь использованы в полном объеме в производственных транзакциях: № 9688215356 от 09.11.2024, № 9688224572 от 09.11.2024, № 9688220657 от 09.11.2024, № 9681307573 от 08.11.2024, № 9681296432 от 08.11.2024, № 9681300098 от 08.11.2024, № 9681311888 от 08.11.2024, в результате которых выработана следующая продукция: 1) «Сметана «Степь родная» 20% 800гр. - 36952 кг» (производственный ВСД № 26566304499 от 09.11.2024, срок годности до 09.12.2024), согласно ЗЖ 54156663869 от 09.11.2024 направлена «с целью реализация в пищу людям» по транспортным ВСД в адрес следующих грузополучателей: № 26567581229 от 09.11.2024 № 26567593200 от 09.11.2024 - ООО «КРАССЕВЕР», ИНН 2311350530, RU023:44764676 (адрес:353212, Российская Федерация, Краснодарский край, Динской район, ст-ца Нововеличковская, Степная ул., д. 71 Б, стр. 2); № 26567266243 от 09.11.2024, № 26567502850 от 09.11.2024 - ООО «ЮГРИТЕЙЛЛОГИСТИКА», ИНН 6168087683, RU061:45993993 ( адрес: 346735, Российская Федерация, Ростовская обл., Аксайский район, х. Нижнетемерницкий, Гайдара ул., д. 4); 2) «Сметана «Пятигорская» 20%, 400гр. - 826,8 кг (производственный ВСД № 26566334210 от 09.11.2024, срок годности до 09.12.2024 ), согласно ЗЖ № 54156699716 от 09.11.2024, реализована в полном объеме по транспортному ВСД № 26567669392 от 09.11.2024 – ООО «Торгово-производственная компания «Парадигма», ИНН 5609192001, RU063:02560026 (адрес: Российская Федерация, Самарская обл., г. Самара, Стромиловское ш., стр. 31); 3) «Сметана «Пятигорская» 20%, 800гр. - 19794,4 кг (производственный ВСД № 26566334218 от 09.11.2024, срок годности до 09.12.2024), согласно ЗЖ № 54156699720 от 09.11.2024, реализована в полном объеме по транспортным ВСД: № 26573097530 от 10.11.2024 - ООО «ЦарицынЛогистик», ИНН 3443144889, RU034:36894371 (адрес: 400075, Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Волгоград, рп. Гумрак, Моторная ул., д. 9Г, помещение 106-104), № 26567523903 от 09.11.2024 -ООО «Югсервис», ИНН 2310212432, RU023:58559734 (адрес: Российская Федерация, Краснодарский край, Динской район, п. Янтарный, Новая ул., д. 1/1, склад №1, склад №2), № 26572768304 от 10.11.2024 - ООО «СКЛОГИСТИК», ИНН 0572025877, RU005:10063206 (адрес: Российская Федерация, Республика Дагестан, г. Махачкала, Хасавюртовское шоссе 33); 4) Сметана «Супер-Коровка» 20% 400гр. - 801,2 кг ( производственный ВСД № 26566319500 от 09.11.2024, срок годности до 09.12.2024), согласно ЗЖ № 54156684557 от 09.11.2024 реализована в полном объеме по транспортному ВСД№ 26567630331 от 09.11.2024 - ООО «ЦарицынЛогистик», ИНН 3443144889, RU034:36894371 (адрес: 400075, Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Волгоград, рп. Гумрак, Моторная ул., д. 9Г, помещение 106-104); 5) «Сметана «Супер-Коровка» 20% 800гр. - 1290,4 кг (производственный ВСД № 26566319544 от 09.11.2024, срок годности до 19.12.2024), согласно ЗЖ № 54156684561 от 09.11.2024 реализована в полном объеме по транспортному ВСД № 26567669395 от 09.11.2024 - ООО «Торгово-производственная компания «Парадигма», ИНН 5609192001, RU063:02560026 (адрес: Российская Федерация, Самарская обл., г. Самара, Стромиловское ш., стр. 31); 6) Продукт кисломолочный «Топлёная сметана» 25%, 500гр. - 3121,5 кг ( производственный ВСД № 26549429394 от 08.11.2024, срок годности до 08.12.2024), согласно ЗЖ № 54117843022 от 08.11.2024, реализована в полном объеме по транспортным ВСД № 26549774521 от 08.11.2024 - ООО «ПРИВОЛЖЬЕ ТРЕЙД», ИНН 5261122524, RU052:67075351 (адрес: 603158, Российская Федерация, Нижегородская обл., г. Нижний Новгород, Зайцева ул., д. 31), № 26552591185 от 08.11.2024 - ИП Михайлов Андрей Германович, ИНН760200089275, RU76:48270828 (адрес: 150061, Российская Федерация, Ярославская обл., г. Ярославль, ул. Громова ул., д. 5); 7) Продукт кисломолочный «Топлёная сметана»25%, 900гр. - 6060,6 кг ( производственный ВСД 26549429406 от 08.11.2024, срок годности до 18.12.2024), согласно ЗЖ № 54117843036 от 08.11.2024, реализована в полном объеме по транспортным ВСД № 26549584354 от 08.11.2024 - ООО «ЮГРА ЛОГИСТИК», ИНН 8602301708, RU086:62067046 (адрес: 628414, Российская Федерация, Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО, г. Сургут, Автомобилистов ул., д. 15, 17), № 26552619940 от 08.11.2024 – «НОВГОРОД ЛОГИСТИК», ИНН 5300006080, RU053:70376032 (адрес:173020, Российская Федерация, Новгородская обл., г. Великий Новгород, Я.Павлова ул., д. 6); 8) Сметана «Степь родная» 20% 800гр. - 16072 кг ( производственный ВСД № 26549398158 от 08.11.2024, срок годности до 18.12.2024), согласно ЗЖ№ 54117766007 от 08.11.2024, реализована в полном объеме по транспортным ВСД № 26585722454 от 11.11.2024, № 26552747044 от 08.11.2024 - ООО «БрянскТрейд», ИНН 3257086728, RU032:22673973 ( адрес: Российская Федерация, Брянская обл., г. Брянск, Уральская ул., д. 109), № 26549600195 от 08.11.2024-ООО «СИБИРЬРИТЕЙЛГРУПП», ИНН 5404025345, RU054:22363939 (адрес: Российская Федерация, Новосибирская обл., г. Новосибирск, 2-я Станционная ул., д. 38); 9) Сметана «Пятигорская» 20%, 400гр. - 2100,4 кг ( производственный ВСД № 26549419971 от 08.11.2024, срок годности до 08.12.2024), согласно ЗЖ 54117790363 от 08.11.2024, реализована в полном объеме по транспортным ВСД № 26549626370 от 08.11.2024 - ООО «Тольятти Ритейл», ИНН 7300020811, RU063:29625732 ( адрес: Российская Федерация, Самарская обл., г. Тольятти, Ярославская ул., д. 12, стр. 17, здание склада №115), № 26552591179 от 08.11.2024 - ИП Михайлов Андрей Германович, ИНН760200089275, RU76:48270828 (адрес: 150061, Российская Федерация, Ярославская обл., г. Ярославль, ул. Громова ул., д. 5); 10) Сметана «Пятигорская» 20%, 800гр. - 45318,4 кг ( производственный ВСД № 26549420002 от 08.11.2024, срок годности до 18.12.2024), согласно ЗЖ № 54117790397 от 08.11.2024, реализована в полном объеме по транспортным ВСД № 26552634506 от 08.11.2024, № 26552766443 от 08.11.2024 - ИП Никоноров Олег Евгеньевич, ИНН 532111776395, RU53:29363962 (адрес: Российская Федерация, Новгородская обл., г. Великий Новгород, Сырковское ш., д.3), №26552649159 от 08.11.2024 (аннулирован -ошибка); № 26552721013 от 08.11.2024 - ООО «Лого-Трейд Смоленск», ИНН 6732066579, RU067:69647426 (адрес: 214510, Российская Федерация, Смоленская обл., Смоленский район, д. Богородицкое, Пригородная ул., д. 4), № 26549774516 от 08.11.2024 -ООО «ПРИВОЛЖЬЕ ТРЕЙД», ИНН 5261122524, RU052:67075351 ( адрес: 603158, Российская Федерация, Нижегородская обл., г. Нижний Новгород, Зайцева ул., д. 31), № 26552619938 от 08.11.2024 – ООО «НОВГОРОД ЛОГИСТИК», ИНН5300006080, RU053:70376032 (адрес: 173020, Российская Федерация, Новгородская обл., г. Великий Новгород, Я.Павлова ул., д. 6); № 26549806946 от 08.11.2024- ООО «ВЛАДИМИР ТРЕЙД», ИНН 3327147448, RU033:69665220 ( адрес: 600000, Российская Федерация, Владимирская обл., г. Владимир, Ноябрьская ул., д. 139, стр. литер Б), № 26550279617 от 08.11.2024 - ООО «КалугаЛогистик», ИНН 4027143187, RU040:68263136 (адрес: 248017, Российская Федерация, Калужская обл., г. Калуга, Азаровская ул., д. 18 корпус 4, стр. 2, офис 14), № 26552695716 от 08.11.2024; № 26552591180 от 08.11.2024 - ИП Михайлов Андрей Германович, ИНН760200089275, RU76:48270828 (адрес: 150061, Российская Федерация, Ярославская обл., г. Ярославль, ул. Громова ул., д. 5); 11) Творог 9% 800гр. - 505,6 кг ( производственный ВСД № 26549446487 от 08.11.2024, срок годности до 03.12.2024), согласно ЗЖ № 54117864028 от 08.11.2024 реализована в полном объеме по транспортному ВСД № 26552591184 от 08.11.2024 - ИП Михайлов Андрей Германович, ИНН760200089275, RU76:48270828 (адрес: 150061, Российская Федерация, Ярославская обл., г. Ярославль, ул. Громова ул., д. 5); 12) Творог 9% 800гр., ведро - 2766,4 кг ( производственный ВСД № 26549446506 от 08.11.2024, срок годности до 03.12.2024), согласно ЗЖ № 54117864037 от 08.11.2024, реализована в полном объеме по транспортным ВСД № 26549663793 от 08.11.2024 - ООО «Торгово-производственная компания «Парадигма», ИНН 5609192001, RU063:02560026 (адрес: Российская Федерация, Самарская обл., г. Самара, Стромиловское ш., стр. 31), № 26549774518 от 08.11.2024 - ООО «ПРИВОЛЖЬЕ ТРЕЙД», ИНН 5261122524, RU052:67075351 ( адрес: 603158, Российская Федерация, Нижегородская обл., г. Нижний Новгород, Зайцева ул., д. 31); 13) Творог «Степь родная» 9%,800гр. - 1916,8 кг ( производственный ВСД № 26549446516 от 08.11.2024, срок годности до 03.12.2024), согласно ЗЖ № 54117864046 от 08.11.2024, реализована в полном объеме по транспортному ВСД № 26552619937 от 08.11.2024 - ООО «НОВГОРОД ЛОГИСТИК», ИНН5300006080, RU053:70376032 (адрес: 173020, Российская Федерация, Новгородская обл., г. Великий Новгород, Я. Павлова ул., д. 6). Согласно вышеуказанных документов, подтверждается факт поступления в адрес ООО «РУСМОЛОКО» по транспортным ВСД № 26530273926 от 07.11.2024, № 26528924563 от 07.11.2024, № 26528917590 от 07.11.2024, от производителя ООО «ЛЮБИМОЕ МОЛОКО» молочной продукции в общем объеме 30000 кг, дата выработки 06.11.2024, срок годности 06.05.2025, являющейся продукцией неустановленного происхождения, которая использована в качестве сырья для получения вырабатываемой продукции, что подтверждается оформленными производственными транзакциями и производственными ВСД. Таким образом, партия молочной продукции «Творог 9% 800гр., ведро» в объеме 23257.6 кг, дата выработки 24.11.2024, срок годности 19.12.2024, выработанная ООО «РУСМОЛОКО» по производственному ВСД №26772864314 от 24.11.2024, в производстве которой в качестве сырья использованы партии «сливки пастеризованные замороженные с массовой долей жира 59%» в общем объеме 40000кг, дата выработки 21.11.2024, срок годности 21.11.2025 кг, поступившие от производителя ООО «ЛЮБИМОЕ МОЛОКО», которые в свою очередь выработаны с нарушением прослеживаемости, а именно по содержанию молочного жира объем выработанной продукции превышает объем используемого сырья, т.е. ООО «РУСМОЛОКО» допускает производство и выпуск в оборот молочной продукции не соответствующей требованиям Технических регламентов Таможенного союза, как изготовитель молочной продукции не обеспечивает безопасность пищевой продукции в процессе её производства в части контроля качества и безопасности продовольственного (пищевого) сырья, используемого при производстве (изготовлении) пищевой продукции; как участник хозяйственной деятельности, в обороте которого находится пищевая продукция не соответствующая требованиям Технических регламентов, тем самым нарушает ч.2, ч.4 ст.3, ч.1 ст.24, ч.1.ч.2 ст.25 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.3 ст.5, п.4 ч.3 ст.10, ч.1 ст.13, ч.1 ст.18 ТР ТС 021/2011, пп.30, 31 ТР ТС 033/2013, пп.3, 4 Постановления Правительства Российской Федерации от 07.10.2020 № 1612 «Об утверждении Положения о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами» (далее - Постановление Правительства РФ № 1612 от 07.10.2020). Проведены мероприятия, направленные на установление личности гражданина и полномочий представителя организации (в случае их проведения)