РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОДИНЕЦ ОЛЬГА БОРИСОВНА
№26250041000016976142

🔢 ИНН:
262902296681
🆔 ОГРН:
321265100016491
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
21.01.2025

Межрегиональное управление № 101 Федерального медико-биологического агентства организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОДИНЕЦ ОЛЬГА БОРИСОВНА (ИНН: 262902296681)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Межрегиональное управление № 101 Федерального медико-биологического агентства
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 262902296681
ОГРН проверяемого лица 321265100016491
Наименование проверочного листа ОДИНЕЦ ОЛЬГА БОРИСОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чернобай Лиля Александровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Деркач Константин Константинович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Руководитель территориального органа Федерального медико-биологического агентства - главный государственный санитарный врач по организациям и территориям, подлежащим обслуживанию Федеральным медико-биологическим агентством

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт

Контрольно надзорный орган

Значение Межрегиональное управление № 101 Федерального медико-биологического агентства

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате при рассмотрении обращения гр.П.В.Н. (вх.№01/02-17ж от 15.01.2025)
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" : ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю Одинец Ольге Борисовне в предприятии питания «ВкусноБлин», осуществляющем производство и реализацию продуктов питания, расположенного по адресу : Ставропольский край, город Лермонтов, пер.Заводской, зд.4.: Обеспечить выполнение требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (далее СанПиН 2.3/2.4.3590-20), а именно : 1.Согласно требований п.2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 , на предприятии общественного питания, разработать программу производственного контроля, осуществлять проведение производственного контроля, основанного на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания. 2.В соответствии с требованиями п.2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, на предприятии общественного питания, осуществлять прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных в том числе техническими регламентами. В случае нарушений условий и режима перевозки, а также отсутствии товаросопроводительной документации и маркировки пищевая продукция и продовольственное (пищевое) сырье на предприятие общественного питания не принимать. 3.Обеспечить выполнение требований п. 2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20- на предприятии общественного питания, осуществлять изготовление и реализацию готовых блюд, напитков, кулинарных и кондитерских изделий, в соответствии с требованиями технических регламентов и единых санитарных требований. 4.В соответствии с требованиями п.2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 на предприятии общественного питания, составлять технологические документы - технико-технологические карты, разработанные и утвержденные руководителем организации или уполномоченным им лицом, для каждого реализуемого блюда с указанием органолептических свойств, температуры хранения и срока годности готового блюда.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой