При рассмотрении информации поступившей в Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю из Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Северо-кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора (исх. № СО-01-10/1579. от 21.02.2025г.). В рамках испол-нения ... Еще...При рассмотрении информации поступившей в Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю из Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Северо-кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора (исх. № СО-01-10/1579. от 21.02.2025г.). В рамках испол-нения государственных работ на 2025 год Управлением Россельхознадзора проводился отбор проб пищевой продукции с целью проведения их исследований в филиале ФГБУ «ЦОК АПК» в Кабадино-Балкарской Респуб-лике.
Должностным лицом Управления в ООО «Восторг 61», магазин «Маяк» по адресу: Кабадино-Балкарская Республика, г. Нальчик, ул. Кабардинская, д. 155, были отобраны пробы Масло сливочного Крестьянского «Альпийское» м.д.ж. 72,5% 500г., дата выработки 22.11.2024г., в соответствии с «ГОСТ 26809.2-2014» производитель: ИП Зайцева Янна Алексеевна ИНН 262813395909, (357748, Ставропольский край, г. Кисловодск,, ул. Белоглинская, д. 62; адрес производства: г. Кисловодск, ул. Промышленная, д. 9Б),
При проведении лабораторных исследований по показателям качества выявлено несоответствие норматив-ным требованиям, а именно: обнаружено наличие растительных жиров методом ГЖХ стеринов (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин) и не соответствие соотношения жирно-кислотного состава (несоответ-ствие соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот).
Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЗАЙЦЕВА ЯНА АЛЕКСЕЕВНА (ИНН: 262813395909)
Предостережение:
При рассмотрении информации поступившей в Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю из Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Северо-кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора (исх. № СО-01-10/1579. от 21.02.2025г.). В рамках испол-нения государственных работ на 2025 год Управлением Россельхознадзора проводился отбор проб пищевой продукции с целью проведения их исследований в филиале ФГБУ «ЦОК АПК» в Кабадино-Балкарской Респуб-лике.
Должностным лицом Управления в ООО «Восторг 61», магазин «Маяк» по адресу: Кабадино-Балкарская Республика, г. Нальчик, ул. Кабардинская, д. 155, были отобраны пробы Масло сливочного Крестьянского «Альпийское» м.д.ж. 72,5% 500г., дата выработки 22.11.2024г., в соответствии с «ГОСТ 26809.2-2014» производитель: ИП Зайцева Янна Алексеевна ИНН 262813395909, (357748, Ставропольский край, г. Кисловодск,, ул. Белоглинская, д. 62; адрес производства: г. Кисловодск, ул. Промышленная, д. 9Б),
При проведении лабораторных исследований по показателям качества выявлено несоответствие норматив-ным требованиям, а именно: обнаружено наличие растительных жиров методом ГЖХ стеринов (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин) и не соответствие соотношения жирно-кислотного состава (несоответ-ствие соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот).
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
262813395909
ОГРН
324265100131268
Наименование
ЗАЙЦЕВА ЯНА АЛЕКСЕЕВНА
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.51
Наименование
Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции
Тип объекта
Значение
Производственные объекты
Вид объекта
Значение
Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами
Подвид объекта
Значение
Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Курилова Светлана Васильевна
ФИО инспектора
Сопрычев Сергей Викторович
Должность инспектора
Значение
Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю
Основание проведения
Текст
№ СО-01-10/1579. от 21.02.2025г
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
При рассмотрении информации поступившей в Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю из Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Северо-кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора (исх. № СО-01-10/1579. от 21.02.2025г.). В рамках испол-нения государственных работ на 2025 год Управлением Россельхознадзора проводился отбор проб пищевой продукции с целью проведения их исследований в филиале ФГБУ «ЦОК АПК» в Кабадино-Балкарской Респуб-лике.
Должностным лицом Управления в ООО «Восторг 61», магазин «Маяк» по адресу: Кабадино-Балкарская Республика, г. Нальчик, ул. Кабардинская, д. 155, были отобраны пробы Масло сливочного Крестьянского «Альпийское» м.д.ж. 72,5% 500г., дата выработки 22.11.2024г., в соответствии с «ГОСТ 26809.2-2014» производитель: ИП Зайцева Янна Алексеевна ИНН 262813395909, (357748, Ставропольский край, г. Кисловодск,, ул. Белоглинская, д. 62; адрес производства: г. Кисловодск, ул. Промышленная, д. 9Б),
При проведении лабораторных исследований по показателям качества выявлено несоответствие норматив-ным требованиям, а именно: обнаружено наличие растительных жиров методом ГЖХ стеринов (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин) и не соответствие соотношения жирно-кислотного состава (несоответ-ствие соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот).
