Проверка АНУРОВА АНАСТАСИЯ АЛЕКСАНДРОВНА
№26250041000118347116

🔢 ИНН:	263411238249
🆔 ОГРН:	324265100134032
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	16.06.2025

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АНУРОВА АНАСТАСИЯ АЛЕКСАНДРОВНА (ИНН: 263411238249)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Ставропольского края

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	263411238249
ОГРН проверяемого лица	324265100134032
Наименование проверочного листа	АНУРОВА АНАСТАСИЯ АЛЕКСАНДРОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10
Наименование проверочного листа	Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Филатова Елена Николаевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	согласно поступившего обращения от 02.06.2025г. №3315/ж., 30 мая 2025 посещали ресторан «Кухня Фэмили» ИП Анурова А.А. по адресу г.Ставрополь, ул.Дзержинского, 102А, Кроме прочих блюд, был заказан шашлык из баранины. Мясо было с неприятным «тухлым» запа-хом и вкусом, не прожаренное
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При осуществлении деятельности по оказанию услуг общественного питания в ресторане ресторан «Кухня Фэмили» по адресу г.Ставрополь, ул.Дзержинского, 102А, ИП Анурова А.А. необходимо обеспечить соблюдение требований п.2.1, п.2.3, п.2.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, а именно: обеспечить проведение производственного контроля, основанного на принципах ХАССП, включая организаци-онные мероприятия; готовые блюда, изготавливаемые в предприятиях общественного питания, должны соответствовать требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям; при изготовлении блюд и кулинарных изделий должны соблюдаться условия хранения и сроки год-ности используемых полуфабрикатов

Значение

При осуществлении деятельности по оказанию услуг общественного питания в ресторане ресторан «Кухня Фэмили» по адресу г.Ставрополь, ул.Дзержинского, 102А, ИП Анурова А.А. необходимо обеспечить соблюдение требований п.2.1, п.2.3, п.2.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, а именно: обеспечить проведение производственного контроля, основанного на принципах ХАССП, включая организаци-онные мероприятия; готовые блюда, изготавливаемые в предприятиях общественного питания, должны соответствовать требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям; при изготовлении блюд и кулинарных изделий должны соблюдаться условия хранения и сроки год-ности используемых полуфабрикатов

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка АНУРОВА АНАСТАСИЯ АЛЕКСАНДРОВНА №26250041000118347116