Предостережение:

• в связи с рассмотрением сведений о причинении вреда (ущерба) или угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемых законом ценностям - уведомление о получении неудовлетворительных результатов исследования проб от 21.10.2025г. № 232 поступившего в Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю из Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае» о том, что в ходе социально – гигиенического мониторинга в магазине по адресу: Ставропольский край, Шпаковский район, г. Михайловск, ул. Войкова, 408, в исследуемой пробе – сметана «Станица» 15% (изготовитель: ООО ТД «Кубанская станица», юридический адрес: 353733, Краснодарский край, Каневской район, с.п. Коневское, станица Коневская, ул. Западная, 69; фактический адрес: 353100, Краснодарский край, Каневской район, с.п. Коневское, станица Коневская, Промзона ЗАО «Агрофирма-племзавод Победа».) на микробиологические показатели безопасности, отобранной 02.10.2025г., согласно экспертного заключения от 22.10.2025г. № 792 обнаружено БГКП (колиформы) в 0.001 г (величина допустимого уровня – не допускается в 0.001 г.), что не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Несоблюдение санитарно-эпидемиологических требований в части транспортировки, хранения и реализации пищевой продукции с нарушением требований технических регламентов и санитарных правил, требований к соблюдению условий транспортировки и хранения пищевой продукции, находящейся в обращении, может создать угрозу жизни или здоровью человека, угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний и привести к нарушениям статьи 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».