Согласно обращению гражданина № 7405/ж-2025 от 20.10.2025 в предприятии общественного «Шашлындос» по адресу: г. Михайловск, ул. Калашникова 41, была приобретена пищевая продукция (Шаурма с курицей), непригодна к употреблению в пищу.
При производстве и реализации кулинарных изделий в предприятии обще... Еще...Согласно обращению гражданина № 7405/ж-2025 от 20.10.2025 в предприятии общественного «Шашлындос» по адресу: г. Михайловск, ул. Калашникова 41, была приобретена пищевая продукция (Шаурма с курицей), непригодна к употреблению в пищу.
При производстве и реализации кулинарных изделий в предприятии общественного питания «Шашлындос» по адресу: г. Михайловск, ул. Калашникова 41, необходимо обеспечить соблюдение требований п.2.3, п.2.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в части соблюдения технологии приготовления блюд и условий их реализации, обеспечивающих качество, а так же химическую, биологическую и физическую безопасность.
Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации 202-11-2021 (ИНН: 262102786704)
Предостережение:
Согласно обращению гражданина № 7405/ж-2025 от 20.10.2025 в предприятии общественного «Шашлындос» по адресу: г. Михайловск, ул. Калашникова 41, была приобретена пищевая продукция (Шаурма с курицей), непригодна к употреблению в пищу.
При производстве и реализации кулинарных изделий в предприятии общественного питания «Шашлындос» по адресу: г. Михайловск, ул. Калашникова 41, необходимо обеспечить соблюдение требований п.2.3, п.2.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в части соблюдения технологии приготовления блюд и условий их реализации, обеспечивающих качество, а так же химическую, биологическую и физическую безопасность.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
262102786704
ОГРН
322265100055915
Наименование
202-11-2021
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.10
Наименование
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Инспектор
ФИО инспектора
Бабина Валентина Александровна
Должность инспектора
Значение
Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю
Основание проведения
Текст
Обращение гражданина
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Согласно обращению гражданина № 7405/ж-2025 от 20.10.2025 в предприятии общественного «Шашлындос» по адресу: г. Михайловск, ул. Калашникова 41, была приобретена пищевая продукция (Шаурма с курицей), непригодна к употреблению в пищу.
При производстве и реализации кулинарных изделий в предприятии общественного питания «Шашлындос» по адресу: г. Михайловск, ул. Калашникова 41, необходимо обеспечить соблюдение требований п.2.3, п.2.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в части соблюдения технологии приготовления блюд и условий их реализации, обеспечивающих качество, а так же химическую, биологическую и физическую безопасность.