|
Значение |
В информации Управления Роспотребнадзора по Республике Адыгея от 29.01.2025г.. № 01-01-02/60-370-2025 содержатся сведения, что при экспертизе пищевой продукции, ото-бранной в ООО «Торгсервис 101» по адресу: Республика Адыгея, а. Новая Адыгея, Турге-невское шоссе 33 установлен оборот продукции, не соответствующей обязательным требо-ваниям технических регламентов Таможенного Союза: масло сладкосливочное «Традицион-ное» м.д.ж. 82,5 %, 500 гр., дата выработки 28.12.2024г., производитель ООО «Русмолоко» (юридический адрес: Ставропольский край г. Лермонтов, ул. Горная д.5 офис 2 , адрес про-изводства: Ставропольский край г. Пятигорск, Бештаугорское шоссе, д. 187, стр. 2), не со-ответствует обязательным требованиям по массовой доле жира (70,9%), массовой доле влаги (28), по показателям идентификации жирно- кислотного состава, несоответствие информа-ции, указанной в маркировке относительно потребительских свойств, что подтверждается протоколом испытаний № 01-01/00255-250 от 24.01.2025г., экспертным заключением № 28 от 24.01.2025г..
– сметана «Пятигорская» 20% 800 гр., дата выработки 21.12.2024г. производитель ООО «Русмолоко» (юридический адрес: Ставропольский край г. Лермонтов, ул. Горная д.5 офис 2 , адрес производства: Ставропольский край г. Пятигорск, Бештаугорское шоссе, д. 187, стр. 2), не соответствует обязательным требованиям по массовой доле жира (15%), калорийности, содержанию углеводов, несоответствие информации, указанной в марки-ровке относительно потребительских свойств, что подтверждается протоколом испытаний № 01-01/00272-2025, № 01-01-12/00188-25 от 21.01.2025г., экспертным заключением № 26 от 24.01.2025г..
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следую-щих обязательных требований:
Несоблюдение в организации, осуществляющей деятельность по производству (изготовле-нию) пищевой продукции, требований к используемому сырью в процессе производства (из-готовления) пищевой продукции, приводит к нарушению требований ч.1 ст. 5 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п5, п. 30, приложение №3 Технического регламента Евразийского экономического Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", может привести к выпуску в об-ращение пищевых продуктов, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих ус-тановленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, может привести к нарушениям абз. 3 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
1) Рассмотреть предостережение № 79 -04 от 11.02 .2025г.
2) При производстве (изготовлении) пищевой продукции ООО «Русмолоко» (юридический адрес: Ставропольский край г. Лермонтов, ул. Горная д.5 офис 2 , адрес производства: Ставропольский край г. Пятигорск, Бештаугорское шоссе, д. 187, стр. 2) необходимо обес-печить соблюдение требований ч.1 ст. 5 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п5, п. 30 Технического регламента Ев-разийского экономического Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", абз. 3 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопас-ности пищевых продуктов». |