Предостережение:

• По информации Управления Роспотребнадзора по г. Москве от 07.02.2025г. № 77-00-04/Ис-01-961-2025 в ходе внеплановой выездной проверки в отношении торговой сети «Светофор» ООО «ТОРГСЕРВИС 150», исследовано 2 образца пищевой продукции ООО «Русмолоко», юридический адрес: 357340, РФ, Ставропольский край, г. Лермонтов, ул.Горная, дом 5, офис 2; адрес производства: 357500, РФ, Ставропольский край, г.Пятигорск, Бештаугорское шос-се, д. 187, строение 2, которые не соответствовали требованиям технических регламентов Таможенного союза по показателям идентификации а именно: - Масло сливочное традиционное «Крестьянская коровка» м.д.ж. 82,5% масса нетто 450г., дата изготовления 12.01.2025г.; - сметана м.д.ж. 20% «Степь родная» масса нетто 400г., дата изготовления 12.01.2025г.; не соответствует по соотношению метиловых эфиров жирных кислот, по показателям жир-но-кислотного состава – по результатам исследований обнаружен бета-ситостерин, кампе-стерин, стигмастерин, при гигиеническом нормативе - не допускается; несоответствие ин-формации, указанной в маркировке относительно потребительских свойств ,что подтвержда-ется экспертными заключениями № 24-00093-04-01 от 28.01.2025г., № 28-00036 от 28.01.2025г. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следую-щих обязательных требований: Несоблюдение в организации, осуществляющей деятельность по производству (изготовле-нию) пищевой продукции, требований к используемому сырью в процессе производства (из-готовления) пищевой продукции, приводит к нарушению требований ч.1 ст. 5 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п5, п. 30, приложение №3 Технического регламента Евразийского экономического Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", может привести к выпуску в обращение пищевых продуктов, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, может привести к нарушениям абз. 3 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Рассмотреть предостережение № 102 -04 от 25. 02 .2025г. 2) При производстве (изготовлении) пищевой продукции ООО «Русмолоко» (юридический адрес: Ставропольский край г. Лермонтов, ул. Горная д.5 офис 2 , адрес производства: Ставропольский край г. Пятигорск, Бештаугорское шоссе, д. 187, стр. 2) необходимо обес-печить соблюдение требований ч.1 ст. 5 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п5, п. 30 Технического регламента Ев-разийского экономического Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", абз. 3 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопас-ности пищевых продуктов»