|
Значение |
В информации Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и бла-гополучия человека по Астраханской области от 11.02.2025г. № 02-30-02-01-228-2025 содержатся сведения о факте выявленной в ходе внепланового контрольно-надзорного мероприятия в ООО «ТОРГ-СЕРВИС 30», в магазине «Светофор» по адресу: Астраханская область, Енотаевский район, с, Енотаевка, ул. Днепровская, 12р молочной продукции - масло сливочное Традиционное «Крестьянская коровка» м.д.ж. 82,5%, дата выработки 30.11.2024г., изготовитель: ООО «Русмолоко», юридический адрес: 357340, Ставропольский край, Г.Лермонтов, ул.Горная, д. 5, офис 2, фактический адрес: Ставрополь-ский край, г. Пятигорск, Бештаугское шоссе, 187/2, не соответствующей требованиям Технических регламентов Таможенного союза.
Согласно экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Астраханской об-ласти» №11.02 от 24.01.2025 и про¬токола лабораторных исследований № 30-20/00341-25 от 23.01.2025 г. в исследуемой пробе: - масло сливочное Традиционное «Крестьянская коровка», первый сорт, м.д.ж, 82,5%, фасованное а потребительскую упаковку - алюминиевая кашированная фольга, массой: нетто 500г, дата изготовления 30.11.2024 изготовитель ООО «Русмолоко» установлено наличие стеринов (более 2%), жирно-кислотный состав жировой фазы не соотвествует составу молочного жира, соотношение мас-совых долей метиловых эфиров жирных кислот выходят за установленные границы , что свидетель-ствует о фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения.
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следую-щих обязательных требований:
Несоблюдение в организации, осуществляющей деятельность по производству (изготовлению) пище-вой продукции, требований к используемому сырью в процессе производства (изготовления) пище-вой продукции, приводит к нарушению требований ч.1 ст. 5 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п5, п. 30, приложение №3 Техниче-ского регламента Евразийского экономического Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", может привести к выпуску в обращение пищевых продуктов, которые не со-ответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, может привести к нарушениям абз. 3 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
1) Рассмотреть предостережение № 112 -04 от 27. 02 .2025г.
2) При производстве (изготовлении) пищевой продукции ООО «Русмолоко» (юридический адрес: Ставропольский край г. Лермонтов, ул. Горная д.5 офис 2 , адрес производства: Ставропольский край г. Пятигорск, Бештаугорское шоссе, д. 187, стр. 2) необходимо обеспечить соблюдение тре-бований ч.1 ст. 5 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п5, п. 30 Технического регламента Евразийского экономического Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", абз. 3 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федераль-ного закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
