|
Значение |
В информации Управления Роспотребнадзора по Астраханской области № 02-30-02-01-234-2025 от 11.02.2025г. содержатся сведения о неудовлетворительных результатах исследований молочной продукции - сметана «Степь родная», м.д.ж; 20%, масса нетто 800г, дата изготовления 21.12.2024, ГОСТ 31432-2012,. выпускаемого ООО «Русмолоко» (юридический адрес: Ставропольский край г. Лермонтов, ул. Горная д.5 офис 2 , адрес производства: Ставропольский край г. Пятигорск, Бештау-горское шоссе, д. 187, стр. 2, отобранной в ходе внепланового контрольно-надзорного мероприятия в магазине «Светофор»ООО «Торгсервис 30» по адресу: Астраханская область, г. Ахтубинск, ул. Астра-ханская, стр.25
- согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологи в Астраханской области» №118 от 29.01.2025г. сметана «Степь родная», м.д.ж. 20%,массой нетто 800г, дата изготов-ления 31.12.2024; изготовитель: ООО «Русмолоко» (юридический адрес: 357340, Ставропольский край, г. Лермонтов, ул. Горная, д. 5, офис 2; адрес места осуществления деятельности: 357500, Став-ропольский край, г. Пятигорск, Бештаугорское шоссе, 187, строение 2) не соответствует требованиям пункта 3 статьи 1; п.п..1 п.4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», пункта 66 ст.12 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»: массовая доля жи-ра составила 16,2+/- 0,7% при норме, указанной на этикетке изготовителем -20%.
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следую-щих обязательных требований:
Несоблюдение в организации, осуществляющей деятельность по производству (изготовлению) пище-вой продукции, требований к используемому сырью в процессе производства (изготовления) пище-вой продукции, приводит к нарушению требований ч.1 ст. 5 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п5, п. 30, приложение №3 Техниче-ского регламента Евразийского экономического Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", может привести к выпуску в обращение пищевых продуктов, которые не со-ответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, может привести к нарушениям абз. 3 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
1) Рассмотреть предостережение № 120-04 от 03.03 .2025г.
2) При производстве (изготовлении) пищевой продукции ООО «Русмолоко» (юридический адрес: Ставропольский край г. Лермонтов, ул. Горная д.5 офис 2 , адрес производства: Ставропольский край г. Пятигорск, Бештаугорское шоссе, д. 187, стр. 2) необходимо обеспечить соблюдение требова-ний ч.1 ст. 5 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п5, п. 30 Технического регламента Евразийского экономического Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", абз. 3 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |