Предостережение:

• В информации Управления Роспотребнадзора по Астраханской области № 02-30-02-01-258-2025 от 13.02.2025г. содержатся сведения о неудовлетворительных результатах исследований молочной про-дукции – масло сливочное «Крестьянская коровка», масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж; 82,5%, масса нетто 500г, дата изготовления 21.12.2024г., ГОСТ 32261-2013,. выпускаемого ООО «Русмолоко» (юридический адрес: Ставропольский край г. Лермонтов, ул. Горная д.5 офис 2 , адрес производства: Ставропольский край г. Пятигорск, Бештаугорское шоссе, д. 187, стр. 2, отобранной в ходе внепла-нового контрольно-надзорного мероприятия в магазине «Светофор» ООО «Торгсервис 30» по адресу: Астраханская область, г. Ахтубинск, ул. Астраханская, стр.25 - согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологи в Астраханской области» №1.09 от 27.01.2025г. масло сливочное «Крестьянская коровка», масло сладко-сливочное не-соленое м.д.ж; 82,5%, масса нетто 500г, дата изготовления 21.12.2024 изготовитель: ООО «Русмоло-ко» (юридический адрес: 357340, Ставропольский край, г. Лермонтов, ул. Горная, д. 5, офис 2; адрес места осуществления деятельности: 357500, Ставропольский край, г. Пятигорск, Бештаугорское шос-се, 187, строение 2) не соответствует требованиям пункта п.4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», пункта 66 ст.12 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и мо-лочной продукции»: массовая доля жира составила 70,7+/- 1,3% при норме, указанной на этикетке изготовителем -82,5%, массовая доля влаги составила 28,4% при норме не более 16% 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следую-щих обязательных требований: Несоблюдение в организации, осуществляющей деятельность по производству (изготовлению) пище-вой продукции, требований к используемому сырью в процессе производства (изготовления) пище-вой продукции, приводит к нарушению требований ч.1 ст. 5 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п5, п. 30, приложение №3 Техниче-ского регламента Евразийского экономического Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", п.4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», может привести к выпуску в обращение пищевых продуктов, которые не соответствуют представлен-ной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соот-ветствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, может привести к нарушениям абз. 3 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Рассмотреть предостережение № 124-04 от 05.03 .2025г. 2) При производстве (изготовлении) пищевой продукции ООО «Русмолоко» (юридический адрес: Ставропольский край г. Лермонтов, ул. Горная д.5 офис 2 , адрес производства: Ставропольский край г. Пятигорск, Бештаугорское шоссе, д. 187, стр. 2) необходимо обеспечить соблюдение требова-ний ч.1 ст. 5 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п5, п. 30 Технического регламента Евразийского экономического Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", абз. 3 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».