|
Значение |
В информации Управления Роспотребнадзора по Московской области № 509-00-01/13-9707-2025 от 20.02.2025г. содержатся сведения о том, чтов ходе проведения внеплановой вы-ездной проверки в отношении ООО «Торгсервис 50» в магазине «Светофор», расположен-ном по адресу: г. Можайск, ул. Воинов Интернационалистов 12. проводился отбор проб про-дукции, в том числе Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянская коровка» м. д. ж. 82,5%, дата изготовления: 12.01.2025г. масса нетто - 450г (изготовитель: РФ, ООО «Русмо-локо», Ставропольский край, г.Лермонтов, ул. Горная д.5, офис 2 адрес производства: Став-ропольский край г. Пятигорск, Бештаугорское шоссе, д. 187, стр. 2).
По результатам лабораторного исследования по химическим показателям продукции:
- массовая доля жира установленная лабораторным путем составила – 67,0% . минформа-ция, указанная на этикетке - 82,5%;
-обнаружены растительные жиры в жировой фазе при гигиеническом нормативе - не допускается, что подтверждается экспертным заключением № 28-102 от 28.01.2025 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области», протоколами лабораторных ис-следований ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» № № 8.2.106 от 24.01.2025г., № 6.12174/Щ от 23.01.2025г.).
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следую-щих обязательных требований:
Несоблюдение в организации, осуществляющей деятельность по производству (изготовле-нию) пищевой продукции, требований к используемому сырью, производственным процес-сам в процессе изготовления пищевой продукции, приводит к нарушению требований ч.1 ст. 5 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пище-вой продукции», п5, п. 30, приложение №3 Технического регламента Евразийского эконо-мического Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ст. 4 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в час-тим ее маркировки» может привести к выпуску в обращение пищевых продуктов, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируе-мые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законо-дательством Российской Федерации значениям, может привести к нарушениям абз. 3 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
1) Рассмотреть предостережение № 136-04 от 11.03 .2025г.
2) При производстве (изготовлении) пищевой продукции ООО «Русмолоко» (юридиче-ский адрес: Ставропольский край г. Лермонтов, ул. Горная д.5 офис 2 , адрес производства: Ставропольский край г. Пятигорск, Бештаугорское шоссе, д. 187, стр. 2) необходимо обеспе-чить соблюдение требований ч.1 ст. 5 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п5, п. 30 Технического регламента Евразий-ского экономического Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продук-ции", ст. 4 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продук-ция в частим ее маркировки», абз. 3 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О ка-честве и безопасности пищевых продуктов» |