|
Значение |
1) В информации Северо- Кавказского межрегионального Управления Россельхознад-зора от 21.02.2025г. № СО-01-10/1590 содержатся сведения, что при экспертизе пищевой продукции, отобранной в магазине «Светофор» ООО «Торгсервис 105» по адресу: Рес-публика Дагестан, г. Махачкала, ул. Каммаева 82 установлен оборот продукции, не соответ-ствующей обязательным требованиям технических регламентов Таможенного Союза: масло сладко-сливочное несоленое традиционного м.д.ж. 82,5 %, 500 гр., дата выработки 19.01.2025г.., масло сладко-сливочное несоленое Крестьянского м.д.ж. 72,5 %, 500 гр., дата выработки 25.01.2025г., творога м.д.ж. 9 %, 800 гр., дата выработки 19.01.2025г.
производитель ООО «МОЛОКОГРУПП», адрес производства: 357502, Ставропольский край, г. Пятигорск, Бештаугорское шоссе, д.187 б, строение 4 не соответствует обязатель-ным требованиям, а именно: в масле сладко-сливочном несоленом Традиционное м.д.ж. 82,5 %, 500 гр., дата выработки 19.01.2025г.., масле сладко-сливочном несоленом Крестьян-ского м.д.ж. 72,5 %, 500 гр., дата выработки 25.01.2025г. обнаружено наличие сорбиновой кислоты, растительных масел и жиров на растительной основе и несоответствие соотноше-ния метиловых эфиров жирных кислот;
– в твороге м.д.ж. 9 %, 800 гр., дата выработки 19.01.2025г. обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе и несоответствие соотношения мети-ловых эфиров жирных кислот, что подтверждается протоколами испытаний № 6-00731, № 6-00732, № 6-00733 от 14.02.2025г.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее долж-ностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следую-щих обязательных требований:
Несоблюдение в организации, осуществляющей деятельность по производству (изготовле-нию) пищевой продукции, требований к используемому сырью в процессе производства (из-готовления) пищевой продукции, приводит к нарушению требований ч.1 ст. 5 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п5, п. 30, приложение №3 Технического регламента Евразийского экономического Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", п.8 ст. 17 ТР ТС 029/2012 «Тре-бования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогатель-ных средств» может привести к выпуску в обращение пищевых продуктов, которые не соот-ветствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодатель-ством Российской Федерации значениям, может привести к нарушениям абз. 3 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, инди-видуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обяза-тельных требований)
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
1) Рассмотреть предостережение № 154 -04 от 20. 03 .2025г.
2) При производстве (изготовлении) пищевой продукции ООО «МОЛОКОГРУПП», адрес производства: 357502, Ставропольский край, г. Пятигорск, Бештаугорское шоссе, д.187 б, строение 4необходимо обеспечить соблюдение требований ч.1 ст. 5 Технического регламен-та таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п5, п. 30 Тех-нического регламента Евразийского экономического Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", п.8 ст. 17 ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пище-вых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» , абз. 3 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». |