|
Значение |
В адрес Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю из Управления Роспотребнадзора по Калининградской области поступило обращение №2315/ж-2025 от 10.04.2025г., согласно которого в магазине «Спар», по адресу: Калининградская область, г. Калининград, пр-кт Московский, д. 135-147, 1 этаж, 26.02.2025г. потребителем приобретено масло сливочное «Традиционное» 82,5% (ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия»), дата изготовления 10.01.2025г (далее – масло сливочное), производства ООО «Продуктория» (юридический адрес: Ставропольский край, г. Ставрополь, ул. Р.Люксембург, 8а, адрес производства: Ставропольский край, Буденновский район, г.Буденновск, ул. Красноармейская, д.360). По результатам проведенных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» протокол №39-00/04772-25 от 05.03.2025г. масло сливочное не соответствует по жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока (по массовой доле кислот (единицы измерения, %): деценовой (менее 0,1, норматив – в пределах 0,2-0,4), каприловой ( 0,50±0,40. при нормативе в пределах 1-2); каприновой ( 0,76±0,40. при нормативе в пределах 2-3,8);капроновой ( 0,39±0,40. при нормативе в пределах 1,5-3); линолевой (16,16±2,20. при нормативе в пределах 2,2-5,5);линоленовой ( 1,55±0,40. при нормативе менее 1,5);масляной (0,57±0,40. при нормативе в пределах 2,4-4,2);миристиновой (3,38±0,40. при нормативе в пределах 8-13); пальмитиновой (35,43±2,20. при нормативе в пределах 21-33);пальмитолеиновой ( 0,45±0,40. при нормативе в пределах 1,5-2,4); наличию фитостеринов (обнаружены β – ситостерин, каспестерин, стигмасерин, при нормативе – не допускается), что не соответствует ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия»
Производство ООО «Продуктория» по адресу: Ставропольский край, Буденновский район, г.Буденновск, ул. Красноармейская, д.360, в целях сбыта масла сливочного «Традиционное» 82,5% по ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», не соответствующего по жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока согласно требованиям ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», свидетельствует о введении потребителей в заблуждение относительно потребительских свойств или качества товара, о несоответствии фактических потребительских свойств продукции, сведениям, указанным на потребительской упаковке для потребителя (маркировке), что может привести к нарушению прав потребителей и требований раздела 2 ТР ТС 033/2013«О безопасности молока и молочной продукции» (далее – ТР ТС 033/2013), п.1 ч.4.3, п.1 ч.4.12 ст. 4.1 ТР ТС 022/2011 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (далее – ТР ТС 022/2011)
При производстве ООО «Продуктория» по адресу: Ставропольский край, Буденновский район, г.Буденновск, ул. Красноармейская, д.360, в целях сбыта масла сливочного «Традиционное» 82,5% по ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», необходимо обеспечить соблюдение требований раздела 2 ТР ТС 033/2013, в части недопущения попадания в молочную продукцию жиров немолочного (растительного) происхождения, а так же требований п.1 ч.4.3, п.1 ч.4.12 ст. 4.1 ТР ТС 022/2011, в части соответствия фактических потребительских свойств молочной продукции, сведениям, указанным на потребительской упаковке для потребителя (маркировке), достоверно ее характеризовать и позволять отличать ее от другой пищевой продукции, не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей) |
