|
Значение |
В адрес Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю из Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека поступили обращения №2872/ж-2025 от 13.05.2025г, №2930/ж-2025 от 14.05.2025г. Санкт-Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль» №09-6782-2025-19 от 13.05.2025г по поводу результатов лабораторных исследований образцов масла сливочного производства ООО «Русмолоко» 357500, Ставропольский край, г.Пятигорск, Бештаугорское Шоссе, д.187, строение 2, согласно которым в магазине «Торгсервис 78», по адресу: 188501, Ленинградская область, Лимоносовский район, п.Троицкая Гора, здание 6, строение 1, по результатам лабораторных исследований масла сладко-сливочного несоленого сорт 1 традиционное «Степь родная» с м.д.ж 82,5% (протокол испытаний №25.15202.СПбВ от 17.04.2025г (редакция 2) Северо-Западной испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ»), массовая доля жира составила 68,0% ( норматив – не менее - 82,5%), массовая доля влаги составила – 28,9% ( нормативное значение не более 16,0%), жирно-кислотному составу (соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот, массовой долей эфиров жирных кислот (%): масляная (менее 0,03, норматив – в пределах 2,4-4,2), капроновая ( менее 0,03, при нормативе 1,5-3,0), деценовой (менее 0,03, норматив – в пределах 0,2-0,4), каприловой (менее 0,09. при нормативе в пределах 1-2);линолевой (20,04. при нормативе в пределах 2,2-5,5); линоленовой (0,45. при нормативе менее 1,5);масляной (0,57±0,40. при нормативе в пределах 2,4-4,2); миристиновой (3,38±0,40. при нормативе в пределах 8-13); пальмитиновой (36,47. при нормативе в пределах 21-33); пальмитолеиновой (0,14. при нормативе в пределах 1,5-2,4), что не соответствует ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия»
Производство ООО «Русмолоко» по адресу: 357500, Ставропольский край, г.Пятигорск, Бештаугорское Шоссе, д.187, строение 2, в целях реализации масла сладко-сливочного несоленого сорт 1 традиционное «Степь родная» с м.д.ж 82,5% по ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», не соответствующего по массовой доле жира, влаги, жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока требованиям ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», свидетельствует о введении потребителей в заблуждение относительно потребительских свойств или качества товара, о несоответствии фактических потребительских свойств продукции, сведениям, указанным на потребительской упаковке для потребителя (маркировке), что может привести к нарушению прав потребителей и требований раздела 2, п. 79 ТР ТС 033/2013«О безопасности молока и молочной продукции» (далее – ТР ТС 033/2013), п.1 ч.4.3, п.1 ч.4.12 ст. 4.1 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (далее – ТР ТС 022/2011)
При производстве ООО «Русмолоко» по адресу: 357500, Ставропольский край, г.Пятигорск, Бештаугорское Шоссе, д.187, строение 2, в целях реализации масла сладко-сливочного несоленого сорт 1 традиционное «Степь родная» с м.д.ж 82,5% по ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», необходимо обеспечить соблюдение требований раздела 2, п. 79 ТР ТС 033/2013, в части недопущения попадания в молочную продукцию жиров немолочного (растительного) происхождения, а так же требований п.1 ч.4.3, п.1 ч.4.12 ст. 4.1 ТР ТС 022/2011, в части соответствия фактических потребительских свойств молочной продукции, сведениям, указанным на потребительской упаковке для потребителя (маркировке), достоверно ее характеризовать и позволять отличать ее от другой пищевой продукции, не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей) |