Предостережение:

• В информации Северо- Кавказского межрегионального Управления Россельхознадзора от 02.06..2025г. № С0-01-10/5526 содержатся сведения, что в обществе с ограниченной ответствен-ностью «Торгсервис 64» магазин «Светофор» по адресу Саратовская область, Аркадак г., Степ-ная ул., д. 17, были отобраны пробы масла сладко-сливочного несоленого «Крестьянская Коров-ка» м.д.ж. 82,5 % ГОСТ 32261-2013 500 гр, дата выработки 09.03.2025, производитель общество с ограниченной ответственностью «Русмолоко» (далее - ООО «Русмолоко») (юридический адрес 357340, Ставропольский край, Лермонтов г., Горная ул., д. 5, офис 2, фактический адрес 357500, Ставропольский край, Пятигорск г., Бештаугорское ш., д. 187, стр. 2). При проведении лабораторных исследований по показателям качества выявлено несоответствие нормативным требованиям, а именно согласно утвержденного протокола испы-таний Саратовского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» № Сар25.Б(7)4903 от 16.05.2025 в масле слад-ко-сливочном несоленом «Крестьянская Коровка» м.д.ж. 82,5 % ГОСТ 32261-2013 500 гр., обнаружено наличие массовой доли сорбиновой, бензойной кислоты, растительных масел и жиров на растительной основе (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин) и несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот. Таким образом ООО «Русмолоко» не обеспечивает поддержание процедуры прослеживаемости в процессе производства (изготовления) пищевой продукции. Данные факты свидетельствуют о нарушении ч.3 ст. 5, п. 12 ч.3 ст. 10, ч.1 ст. 13 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».; п. 44 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции". (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее долж-ностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следую-щих обязательных требований: Несоблюдение в организации, осуществляющей деятельность по производству (изготовле-нию) пищевой продукции, требований к поддержанию процедуры прослеживаемости в про-цессе производства (изготовления) пищевой продукции, приводит к нарушению требований ч.3 ст. 5, п. 12 ч.3 ст. 10, ч.1 ст. 13 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 44 Технического регламента Евразийско-го экономического Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", может привести к выпуску в обращение пищевых продуктов, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Рос-сийской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена; в отношении ко-торых не может быть подтверждена прослеживаемость, может привести к нарушениям абз. 3-5 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». " (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, инди-видуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обяза-тельных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: При производстве (изготовлении) пищевой продукции ООО «Русмолоко» (юридический ад-рес: Ставропольский край г. Лермонтов, ул. Горная д.5 офис 2 , адрес производства: Ставро-польский край г. Пятигорск, Бештаугорское шоссе, д. 187, стр. 2, необходимо обеспечить со-блюдение требований к обеспечению процедуры прослеживаемости в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, требований ч.3 ст. 5, п. 12 ч.3 ст. 10, ч.1 ст. 13 Техниче-ского регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продук-ции», п. 44 Технического регламента Евразийского экономического Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", абз. 3-5 ч.2.ст. 3, ч.1 ст 15 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» .